台南市北區 SIOU JHIH 秀枝餐飲-和緯店

SIOU JHIH 秀枝餐飲-和緯店 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	1917 則評論
地址	704 台南市北區 育德二路261號
電話	06 281 0982
營業時間	星期一 11:00–15:00 17:00–21:30 星期二 11:00–15:00 17:00–21:30 星期三 11:00–15:00 17:00–21:30 星期四 11:00–15:00 17:00–21:30 星期五 11:00–15:00 17:00–21:30 星期六 11:00–15:30 17:00–21:30 星期日 11:00–15:30 17:00–21:30
人均消費	$400-1200
Google Map連結	SIOU JHIH 秀枝餐飲-和緯店的GoogleMap
官方網站	SIOU JHIH 秀枝餐飲-和緯店的官方網站
訂位連結	SIOU JHIH 秀枝餐飲-和緯店的訂位連結
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得獎紀錄

SIOU JHIH 秀枝餐飲-和緯店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：好友家附近的餐廳，服務親切、空間舒適、餐點用心，第一次吃就感受到滿滿的誠意！ 一入坐就送上熱呼呼的牛蒡茶 🍵 主餐： 日式蘋果燉牛肉、七味唐揚炸雞歐姆蛋包飯（咖哩歐姆蛋包飯） 附餐飲品&甜點： 檸檬康福茶、蜜桃國寶茶、超濃鮮奶焦糖布丁 點餐完，依序送上共食的沙拉🥗、醋飲、馬鈴薯沙拉泥、南瓜濃湯；光是這幾樣好吃好喝，就讓人感到滿意了！ 主餐上桌更是覺得餐廳很用心，很少看到咖哩有加熱的，蘋果燉牛肉的牛肉燉的軟爛，醬汁味道很好，套餐主菜好吃，配菜也不馬虎，甜點的布丁綿密口感我很喜歡！ 下次再來找朋友會想再去吃其他套餐，很推薦！ 正評網友：充滿市場的喧囂歡樂氛圍，可以肆無忌憚地講話。 餐前的沙拉可以續。火鍋餐點份量澎湃，我點的新加坡胡椒肉骨茶湯底辛香熱辣，非常過癮。火鍋沾醬佐有烏梅或紫蘇，剛好搭配新加坡胡椒肉骨茶湯底。 正評網友：第一次來秀枝用餐覺得紅茶驚為天人 身為假北部人真台南人的我 甜度剛好，果然是台南味的紅茶 讓我解了思鄉的情愁 這個紅茶要給十顆星 希望以後可以開放紅茶喝到飽😍 今天點雙人火鍋套餐大致上還滿意 東西很多吃到很撐 唯一的缺點是豬肉有點硬 期待下次二訪❤️

四星

正評網友：秀枝 住址：台南市北區育德二路261號 電話：（06）281 -0982 佛心附設免費停車場，解決擾人停車困擾。 熱門話題：火鍋\套餐\粥\海鮮\壽喜燒 平均每人500元到700元 內用\外帶\外送 每週二店休 週三上午11點至下午3點 下午5點至下午9點半 週四上午11點至下午3點 下午5點至下午9點半 週五上午11點至下午3點 下午5點至下午9點半 週六上午11點至下午3點半 下午5點至下午9點半 週日上午11點至下午3點半 下午5點至下午9點半 週一上午11點至下午3點 下午5點至下午9點半 我們叫了兩份海鮮鍋，一份椒麻雞簡餐，時令魚紅色石斑簡餐。因為是好朋友作東，我們第一次來這餐廳用餐。 外觀看著建築還蠻不錯的，餐廳裡面的裝潢設計充滿現代工業氛圍頗有特色。 但服務人員經驗有待加強，客人穿著外套、拿著手提袋…等雜物，應該主動拿出籃子讓客人擺放，還要讓客人開口要籃子。每桌上的茶水才一小壺很快就喝完，也沒有來巡視需不需加茶水。 時令紅色石斑魚簡餐出菜時，可能太重了，服務人員她雙手有些搖晃，讓我深感害怕酒精膏滴到身上；而海鮮鍋使用小罐式瓦斯爐，個人對於飲食的安全很要求，希望店家以後能夠全面改為電磁爐比較安全。 海鮮鍋方面魚肉鮮嫩可口，蛤蠣充滿海洋的味道，但是蝦子讓人失望口感不是很新鮮，紅色石斑魚沒有想像中的驚艷，石斑魚沒有海鮮鍋魚肉新鮮、滑嫩。而朋友點的椒麻雞簡餐，雞肉還剩一半飯也沒吃完，想必沒有引起很大的食慾。 四個大人坐一張桌子，桌子面積略小，食材、盤子、茶杯不好擺放，顯得很侷促，用餐舒適感空間有代改善。 整個用餐時光，最令人感到幸福感就是那杯布丁的美好味道。 在此我們拍了許多照片，感謝店家讓我們留下真實的生活記錄。 正評網友：食材很新鮮、湯喝起來普普（可能是我點錯的關係），整體而言價格還可以，種類多不限時間適合聚餐。 剛好本月生日，結果有迷你小確幸，壽星本人9折、再送一球冰淇淋，很難忘記的生日禮~感覺很想要做成連鎖品牌餐廳的樣子應該要多看看學習，建議冰淇淋生日禮可以免，不然是弄巧成拙的迷你禮物😅。 正評網友：以價位來說覺得料偏少了一些，肉才幾片。整盤看到的菇類實在有夠多，對於不愛吃菜盤的人來說都得要再加點其他肉盤或海鮮才有點份量。 麻奶鍋來說吃不到半點奶味，整個都是麻辣味，比一般吃麻辣火鍋還要辣，辣度能不能調整我沒看到，因是用QR扣點餐所以也沒有服務人員能詢問。不過鴨血很好吃，又滑又嫩👍 套餐附上的布丁還不錯，奶香濃郁。點的楊枝甘露也很好喝，但只能用一隻小小湯匙喝著實不便，感覺自己像是小鳥啄水一樣一次只能喝到小小一口。

SIOU JHIH 秀枝餐飲-和緯店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：都吃完了才上肉盤態度也太理所當然是怎樣… 中立網友：餐點、食材不錯 但收費被加收稅額 菜單只有寫10%服務費並沒有寫稅額 吃一大堆餐廳，第一次被收稅額 都是收服務費而已 中立網友：餐廳裝潢有令人驚艷 餐點口味不錯 份量也足夠 然而環境有點吵 包括送餐推車輪子吵 用餐顧客談話聲 或許假日比較忙 員工訓練要加強 上桌時發現茶水量較少且是冷的 懷疑沒有更換上新的茶水 濃湯沒有跟沙拉一起上 詢問只說稍後再上 後來主餐吃完上湯時才告知已經賣完重煮新的 用餐後收拾碗盤的時機稍晚了一點 且應該先收拾完再詢問是否要上甜點 以餐點平均500-600加一成服務費的價格 我認為這樣的體驗還需加強

SIOU JHIH 秀枝餐飲-和緯店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：我點香桔蜜汁雞，肉又乾又硬，醬汁很重口而且很怪很膩，不好吃 吃家人的鮭魚塔吉鍋，洋蔥是苦的？？ 配菜味道倒是還不錯 分量滿多的能吃很飽，但最重要的主菜不好吃，吃幾口就不想吃了 尤其價錢也不便宜，一次店

一星

負評網友：店裡客人只有幾桌，外場服務員有5.6個 站在門口2.3分鐘都沒人要來帶位。 這就算了，點餐時候與小孩討論要喝哪一個飲料，被店員制止說：我們一樣一樣來等主餐一起點完在點飲料。不懂我只是想跟小孩確認一下他要喝什麼而已。 餐點送到了 看到菜黑黑的…..和同行友人都覺得太誇張了 上面看到有人說服務員眼觀四方，餐點吃完好久還要自己去櫃檯請服務員收。 收這服務費加上餐點要五百多真的不值得！ 負評網友：高單價可以，但品質要有喔，高麗菜明顯的不是當天，南瓜不黃，大黃瓜皮沒去乾淨，湯頭感覺是泡粉，試別證上標著3級組長還是什麼來的，結帳時態度有待加強訓練喔，有折價卷也沒解說（我們上一個結帳另一個結帳人員有跟客人解說） 負評網友：1.介紹菜單時詢問飲料喝起來的味道，服務人員回「ㄜ⋯⋯我問一下」 2.一入坐服務人員幫忙倒牛蒡茶，一位友人説不用，服務人員一臉驚慌的説「確定不用嗎，那你要…」整個手忙腳亂 3.我們四個大人被安排在四人桌，各點一份餐點桌子就已經滿了，等火鍋的肉盤上桌完全沒地方可以放，服務人員竟然沒有要喬位置的意思，直接讓我們手端著？ 4.點餐時就有告知飲料要餐前送，餐點已經吃到一半，甚至友人已經吃完了，飲料卻還沒上，中間已經詢問了兩次 5.第三點提到桌子沒地方放，服務人員經過無數次看到空盤也不收走，提醒了也是過很久才收 之後陸續有客人上門，一人用餐的被安排在六人桌，真的滿頭問號 當天不是假日，客人也沒有很多 以上提到的服務生都是不同人，很明顯員工訓練非常不足 這家已經來第四次了，這次來漲價加上這種服務品質，餐點也不符合漲價後的價值（叻沙鍋加上服務費600多，內容物完全不值得），完全不會再回訪了

SIOU JHIH 秀枝餐飲-和緯店 照片(菜單)

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