台南市仁德區 阿雪黑輪

阿雪黑輪 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	768 則評論
地址	717 台南市仁德區 東西向快速公路台南關廟線
電話
營業時間	星期一 休息 星期二 14:00–19:00 星期三 14:00–19:00 星期四 14:00–19:00 星期五 14:00–19:00 星期六 14:00–19:00 星期日 休息
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

阿雪黑輪 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：必點豬大骨！ 正評網友：來這裡大骨絕對是必點❗️❗️ 沒想到大骨頭會這麼好吃 肉帶點筋以及油脂 啃起來超級香超級好吃 我整個犧牲吃相 像狗狗一樣在吃大骨頭 最重要的還有精華骨髓 一定要吸好吸滿🦴 其他的關東煮料也都不錯 貢丸 黑輪 米血 黃金蛋… 都可以自己看要吃啥 就夾到盤子裡 之後到座位上 阿姨就會來結帳 還有給你喝到飽的關東煮湯 湯頭很香 就是很甘甜的高湯 默默地喝了兩大杯 喔 有一個阿伯 應該是老闆 服務超好 看到我湯喝完 還幫我續杯😍 正評網友：為了大骨來的 不虛此行 朝聖人潮也很多
四星	正評網友：其實享用過後，並沒有很驚艷的感覺，食物是好吃，吃大骨，鋼杯做公杯是很特色的點，但這樣的餐點在家裡也能做出來的就是了！感覺食材泡湯有些久吧！大骨除外。 正評網友：米血煮的很軟Q軟Q🤤🤤 看好多人都有點大骨 我沒點 點了大腸包小腸 大腸糯米都有煮透 香腸瘦肉比例比較高 包在一起吃加上很多的醃薑跟大蒜 不會膩但只有薑跟🧄的味道 品項不多也沒有踩到雷 口味稱不上多驚艷 勝在方便停車 內用位子也算多 但旁邊是農田 下雨過後會有蚊子 正評網友：便宜，人很多，大骨必點！

阿雪黑輪 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：點兩份豬大骨+紅茶（60*2+10）外帶，還會附贈一大包的湯頭。紅茶10元，真的很小時候的味道，好懷念且好喝的！兩隻大骨的價格60元，真的不貴。不過我覺得較為普通的口感，適合第一次初訪踩點喔！不過近期台南登革熱很嚴重，如果要現場內用，大家注意記得要噴防蚊液；或者盡量外帶，較為保護自己喔 中立網友：大骨跟湯好吃，其他的就一般般 中立網友：湯頭跟關東煮一起，湯顯混濁，不知道為什麼這多人，只因為有加入大骨而已吧，我覺的單純的大骨湯會較健康。

阿雪黑輪 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：動線不良：外送內用全部塞一起，沒人出來幫忙引導人流 管理不良：有一個不知道是員工還是老闆，誰插隊跟他要點什麼就直接讓那組客人優先？ 價位偏高：比一般市面上賣的關東煮的貴大概0.5成，但就大台南吃過的比較，沒比較特別，就…關東煮這樣 衛生條件：裝大骨的塑膠袋，要倒入湯內時，袋口整個浸在湯內，收錢、找錢的手就摸過袋口… 負評網友：不用特別來嘗試，沒有評論中的那麼好。以下是個人去嘗試的感覺，湯是溫的還有點油膩，貢丸的內餡是冷的，黑輪泡到有點膨脹，米腸也是溫的而且很普通，比一般菜市場賣的還不如，完全靠醬油膏和辣椒醬提味。一串貢丸3個，掉了一個，用手抓再串回去。 負評網友：第一次體驗很不好… 沒打算再過去消費，不過生意很好，人滿為患… 。 該說是便宜？ 還是口味真有所不同？ 我寧可相信它是便宜的，只不過~ 衛生是有點堪虞！
一星	負評網友：黑輪太爛，米血沒爛，大腸香腸烤不夠打槍，只有大骨可以。 總得來說，就路邊一般黑輪米血攤販口味， 生意太好品質不優，一次店。 負評網友：感覺不優點了大骨60 大腸香腸一組50 黑輪兩支 魚蛋兩隻 貢丸一串 竹輪一串 魚板一片 一杯紅茶這樣230多！以黑輪攤來說我覺得貴了 負評網友：點了大家推薦的大骨、香腸大腸，還有黑輪、貢丸，菜頭和玉米….. 大骨湯很濁，黑輪爛，不好吃 玉米嫩， 貢丸一般 紅茶最好喝。 只覺得被拐來

阿雪黑輪 照片(菜單)

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