台北市大同區 黃記四神湯

黃記四神湯 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	296 則評論
地址	103 台北市大同區 保安街49巷
電話	0922 042 742
營業時間	星期一 09:30–17:00 星期二 09:30–17:00 星期三 09:30–17:00 星期四 09:30–17:00 星期五 09:30–17:00 星期六 09:30–17:00 星期日 09:30–17:00
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得獎紀錄

黃記四神湯 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：每次來吃都是充滿濃濃的人情味， 湯底真的很不錯喝，起來就很實在，溫潤（ 比很多台北著名包子店的四神湯的好喝，料更多）。 四神湯的部位都可以選， 很多人都是選肝璉， 但我是偏向綜合， 一次可以吃到很多部位（雖然有1～2樣不吃）。 一晚可以喝到濃濃的人情味，古早味四神湯真的很不錯。 以前這裡算是他生意最好， 這幾年許家豬腳爆紅， 反而成了這一整條街的亮點， 其他的攤位都漸漸的消沉下去了。 慈聖宮這裡的美食真的很多， 只是周邊交通也不好， 停車位，環境衛生可能也不太好，加上也沒有什麼二代接班，真的是蠻可惜的。 希望這台灣美食文化，不要沒落下去。 建議來此， 一定要好好體驗一下這裡週邊美食： 先吃，許家豬腳，再往前面3分鐘路吃劉美麗紅燒肉。 這樣走回來運動後，可以繼續吃雞卷，四神湯，真的不飽再來個炒飯。 可惜附近沒有好喝的飲料店，殘念啊。 慈聖宮美食 ，市政府應該好好規劃帶動人氣吸引遊客， 剛剛看到很多歐洲，韓國遊客，都吃得津津美味，台灣的強項要好好發揮。 正評網友：四神湯專賣，豬肚熬的軟，卻仍帶有嚼勁，恰到好處，且料多實在。 攤位檯面乾淨，有多種行動支付方式。 正評網友：好吃美味🤤 懷念的味道

四星

正評網友：四神綜合湯_湯的味道很好，食材也處理的很乾淨無腥味且料多大塊！如果湯可以再大碗一些會更棒～ 正評網友：四神湯讚👍 料多味美湯頭好😋😋 燒賣就算了🙄 正評網友：這裡的四神湯少了四神湯的味道跟料 點了四神豬肚只有少少的薏仁 湯比較像似熬很久的白湯

黃記四神湯 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：四神湯頭不夠濃郁，看起來冷酷的老闆遞上溫暖米酒頭小瓶，隨興滴酒之後挽回頹勢。 中立網友：這是多年來心中第一名的好喝四神湯,姑且稱之”大稻埕慈聖宮四神湯”,只要有空必定會來喝一碗,真正是”巷子裡”的好滋味 還有晚上不要去,沒有營業,到五點時也賣的差不多,建議是中午時去吃. 中立網友：綜合四神湯，小腸，生腸有肉腥味，老闆人很好可以加湯

黃記四神湯 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：湯頭味精放太多。肉包麵皮不紮實，內餡很乾，像反覆解凍或冷藏的口感。 負評網友：慕名而來 點了兩碗四神綜合湯 小碗就算了 只有三四粒薏仁 沒有看到山藥 中藥味超淡 也沒有藥酒味（根本沒加） 根本是水煮豬雜湯 個人覺得超雷 個人史上吃過最爛四神湯 在迪化街旁還可以煮出這沒文化的餐飲 兩顆星是給古廟和榕樹下的 負評網友：湯料很多， 但是沒什味道， 燒賣有點蒸太久， 皮軟軟爛爛的><
一星	負評網友：無四神湯的味道 內容物也不見四神，只有一點點薏仁 豬腥味較重 內臟料多，但口感還好。 燒賣味道普通 對於媒體報導的期望太高 所以有點失望😞 負評網友：只能號稱：「薏仁雜碎湯」。薏仁根本不屬四神藥材的一項，賣家說不定都沒搞懂。 偶爾路過吃一回，要不是賣豬腳的排隊長龍，根本沒興趣去吃這毫無特點的四神湯，所有食材平淡無奇佐料更爛。這小巷子裡好吃的極少，賺一些低口感品味的勞工階層！ 負評網友：好吃歸好吃，但是記得要餐後給錢。 今天外帶先給老闆錢，事後又被老闆娘要ㄧ筆。算ㄧ下零錢與印象，回頭反應，居然睜眼說沒給。

黃記四神湯 照片(菜單)

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