台南市東區 億哥牛肉湯後甲店

億哥牛肉湯後甲店 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	9038 則評論
地址	701 台南市東區 裕農路574號
電話	06 260 2990
營業時間	星期一 24 小時營業 星期二 24 小時營業 星期三 24 小時營業 星期四 24 小時營業 星期五 24 小時營業 星期六 24 小時營業 星期日 24 小時營業
人均消費	$200-400
Google Map連結	億哥牛肉湯後甲店的GoogleMap
官方網站	億哥牛肉湯後甲店的官方網站
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得獎紀錄

餐廳敘述

可於櫃台點餐的簡樸餐廳，專賣牛肉湯和傳統小吃。

億哥牛肉湯後甲店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：台南晚上牛肉湯好去處，出餐快，餐點都不錯，臭豆腐比較普通，不過因為是牛肉專賣嘛～ 正評網友：吃宵夜好地方，餐點種類多樣，炒飯，炒麵，快炒，捲餅，飲料都有，牛肉捲餅好吃，牛肉很嫩餅皮很軟，牛肉湯也推薦。 正評網友：112／8／21（一） 大約21：20左右到 人潮大概五成滿 （24小時營業） 環境： 冷氣涼爽 廁所洗手乳有，洗起來手很乾淨 醬料區：充足 服務： 一般服務品質 店員上餐速度蠻快的，也很有禮貌 但是結帳忘了先問有沒有要載具，害我多拿一張發票（汗） 餐點品質： •牛肉湯（大）200：牛肉份量很足，湯頭鮮味很足 •過貓：酸甜適口，過貓不會太難咬 •牛肉燴飯：份量足夠。 •綜合滷味：調味足夠，但是份量有一點點少。 結論： 可以晚上肚子餓的時候很適合來這裡吃，補充能量。
四星	正評網友：本來以為是24小時的店恐怕品質比較不能要求，但其實吃了之後全家都很滿意，前前後後追加了三次。 雪花牛肉湯份量不小，肉質也非常鮮美。牛舌切盤超級好吃有口感，是清燙的，搭配店裡的沾醬小孩都愛吃，可惜後來要再追加說已經賣完。 炒芥蘭牛肉看起來份量好像不多，不過實際吃起來覺得沒有很少，芥蘭用的是嫩葉哦，也好吃。 脆皮臭豆腐是小塊好入口，也很容易沾醬包裹泡菜，口味個人是很喜歡。 24小時營業這件事真的很棒，來這邊觀光的人如果錯過用餐時間也不會沒有餐廳可以吃，還有停車場。費用合理，再訪率90%。 正評網友：據當地人說，如果晚上找不到牛肉湯就來這邊，確實，因為這裡24小時的喔！ 正評網友：湯有微微的薑味 肉有符合台南牛肉湯的水準

億哥牛肉湯後甲店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：24小時開的店家，點餐時因為人很多所以排了很久，上菜速度也沒到很快，店員之間感覺交流不夠，上菜時都要一直確認我們桌上的明細才知道是不是我們的。炒飯上來後單子居然插在飯裡面，讓人擔心墨水的問題。點餐時說了炒飯跟湯不要蔥而已，結果連我們點的蔥爆牛肉也沒有蔥，令人無奈。如果有點飲料要自己去冰箱拿，牛肉炒飯是用豆瓣醬去炒的，牛肉湯很好喝，有筍子味，肉大多是嫩的，但份量都不是很多。在等餐上來時都看到別桌比我們晚來東西都比我們早上，感覺不是很好。 中立網友：如果以台南牛肉湯的標準來說，湯體沒有特別優秀，鮮味沒有特別的濃厚。 牛肉肉臊飯口感是碎肉乾，肉燥飯則是湯汁量很多，直接將下面的飯都浸溼了，不過其實我是不拌派的。 苦瓜牛肉苦瓜量不多，不過使用了兩種苦瓜還不錯，芥蘭牛肉的味道偏重，不過吃起來口感還不錯。 蔥蛋還不錯，調味上來說剛好。牛肉捲餅麵皮是有層次的，酥脆的口感配上裡面的配料有達成味道的和諧。最後是大家都推的臭豆腐，今天炸的有點夠久，雖然表皮還沒焦掉，不過有點過硬。 總結來說有經過再來吃就好，不需要特別來吃，會有其他更多的選擇。 中立網友：半夜下著微雨，友人提議吃個宵夜，半夜1點多能去吃什麼呢？驅車前往東區覓食，發現後甲圓環旁的億哥牛肉湯生意很好，也很大一間，索性決定宵夜就吃這間了！ 億哥牛肉湯店占地算很廣，內用區也很大，燈光明亮，菜單除了當家牛肉湯以外，也有非牛的餐點，若同行者不吃牛也有東西可以吃，算是非常友善！餐具自行拿取；小菜豆干中規中矩，牛肉湯部分可以再續湯，肉質鮮嫩，湯頭清甜，非常推薦！蒜泥白肉醬汁稍嫌，肉質尚可；蔥蛋香氣十足，豬肉捲餅吃起來香酥但稍嫌膩口；臭豆腐意外的蠻不錯的！牛肉炒飯普通，豬肉拌麵醬汁也稍鹹，麵體尚可；飲料部分沒有什麼特別的記憶點。 整體吃下來覺得口味尚可，牛肉湯很好吃，其他餐點則中規中矩，適合三五好友宵夜聚餐，周圍停車較難，騎機車前往較方便，體驗就提供大家參考囉！

億哥牛肉湯後甲店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：不是第一次來吃，這次點了雪花牛肉湯、滑蛋牛肉、蝦仁炒蛋跟白飯，牛肉湯肉量跟之前比份量變少，而且跟之前吃的雪花牛明顯不一樣，肉偏柴又沒有雪花牛該有的油脂，端去櫃台問，櫃台說是雪花牛，我就問雪花牛在哪裡🧐？而蝦仁炒蛋吃沒幾口就吃到蛋殼，連續吃了三口都有蛋殼，食慾都沒了，這次來很明顯感覺餐點越來越隨便，很失望 負評網友：桌面油油的沒有擦乾淨，滑蛋牛肉裡面吃到蛋殼，每次來牛肉湯品質都差很多，這次來牛肉湯很油
一星	負評網友：櫃檯沒耐心 問一下餐點好了沒 急忙忙的 忘記我們的需求 說肉要跟湯分開 點的東西還少給 單子不知道在急著收什麼 我知道忙沒錯 我也沒有急 只是問一下而已 態度不用那麼差吧 是以為顧客不會看嗎🙄 負評網友：這樣一盤140元，肉真的太少了點，牛肉湯的肉還比炒得多，而且很鹹、味道也不好！！肉質還不新鮮，再這樣搞下去，只能賣給外地人，台南人都不支持了 負評網友：第一次來就發現有小蟑螂在牛肉湯裡….真的很可怕

億哥牛肉湯後甲店 照片(菜單)

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