台中市南屯區 大江戶町 鰻屋（大墩店）鰻魚無雙

大江戶町 鰻屋（大墩店）鰻魚無雙 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	3089 則評論
地址	408 台中市南屯區 文心南二路1號2樓
電話	04 2473 7711
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:30–21:00 星期二 11:30–14:00 17:30–21:00 星期三 11:30–14:00 17:30–21:00 星期四 11:30–14:00 17:30–21:00 星期五 11:30–14:00 17:30–21:00 星期六 11:30–14:00 17:30–21:00 星期日 11:30–14:00 17:30–21:00
人均消費	$400-600
Google Map連結	大江戶町 鰻屋（大墩店）鰻魚無雙的GoogleMap
官方網站	大江戶町 鰻屋（大墩店）鰻魚無雙的官方網站
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外送連結	大江戶町 鰻屋（大墩店）鰻魚無雙的Uber Eats 大江戶町 鰻屋（大墩店）鰻魚無雙的外送連結
得獎紀錄

餐廳敘述

採用傳統裝潢的舒適日式餐廳，供應鰻魚料理、握壽司和麵食等經典菜餚。

大江戶町 鰻屋（大墩店）鰻魚無雙 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：不錯的日本料理👍鰻魚很好吃～ 正評網友：鰻魚好吃，等待餐點的時間有點久，服務員的接待能力需要更專業的提升，但大致來說，仍可接受，不功不過。 正評網友：餐廳設有特約停車場。餐前毛豆好吃，而且還可以續～炙燒比目魚壽司不錯吃但單價偏高。鰻魚飯醬汁甜甜的很美味！！點了雙人三吃，個人最喜歡加蔥花吃的。鰻魚刺有點多，要小心吃。雞肉普通。
四星	正評網友：鰻魚飯好吃口感細膩，燒烤火候掌握度不錯，有稍微幼小細刺，給小朋友吃的話，還是要特別注意⚠️套餐有分味增湯可續和不可續。 炸蝦天婦羅現炸口感及鮮度都沒話說。 白飯有些許部分較為濕潤一點，看每個人喜愛口感不一樣，不礙事。 服務部分，當天現場用餐客人並不多，目測約7-8位左右，不過茶水沒了兩次都未見服務人員主動來添加，可能要稍微注意一下現場會比較好一點。 正評網友：1.有附屬停車場，吃飯時間滿位可到斜對面立體停車場。 2.鰻魚可四吃：原味、芥末、蔥花、泡湯。 正評網友：鰻魚飯桶3+1 不同的搭配，層次跟味道都不一樣 好吃😋 下次要試試磯邊燒～

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三星

中立網友：鰻魚飯很有特色，很棒很好吃。四種吃鰻魚飯的方式體驗很特別～ 商業午餐的鰻魚飯×燒烤／炸蝦非常棒，建議品嚐～ 中立網友：鰻魚好吃！牛筋也很好吃！ 只是服務生可能太少，所以態度不太耐煩，送餐也很用力！完全沒問什麼餐是誰的，就直接重放桌上說你們自己拿😒 我們的鰻魚飯都吃快完了同行有一人點牛小排還沒送來。於是我請服務生幫忙看看，她（黑衣服馬尾高挑的女士）很不客氣的說：你們1：14分點餐，現在1：35還不到半小時，我們都現點現做沒那麽快！ 後來1：47我再找另一位黑色衣服的女服務生問，她問了廚房說還要再5分鐘……牛肉竟然比鰻魚還要耗時？！感覺是廚房忘了我第一次詢問時才開始製作.然後又說：還需要點餐嗎？我們2：00要結帳，營業到2：30 我們的餐還有一個沒上耶！而且還有一個餐後要上的布丁還沒送！感覺已經被趕著要趕快離開！！ 服務業真的很辛苦，也是店家的門面！說話的方式跟語氣最直接影響客戶的感受！！ 再美味的美食沒有好的服務客人也不會再上門.很可惜 中立網友：初訪大江戶町 原來有鐵板燒、壽司、鰻魚屋 鰻魚在二樓！ 一樓是迴轉壽司 壽司價位一盤兩個 100以上 聽人家說鰻魚飯很不錯，這次點了鰻魚三吃的桶飯，海苔可以先烤一下，但是感覺像是噱頭，海苔放上去根本沒什麼烤到的感覺😅 包著鰻魚吃 其實也⋯還好 不覺得有什麼特別風味 就是那樣 鰻魚本身 還可以 而白飯雖然有淋到一些鰻魚醬 但其實吃起來還好 整體來說 環境不錯很漂亮 很日式 店員人也很好 但是餐點本身個人覺得普通

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二星

負評網友：昨天外帶的老饕青口鰻魚飯，鰻魚刺超多…刺又硬又粗，大概有6、70根跑不掉！ 以前吃都不會這樣…雖然味道還是一樣好吃，但整體感受很難過！ 負評網友：這家店適合一群人去聊天聚會, 但食材味道普通, 雖然不難吃, 但主打的鰻魚煮得過頭, 加上過濃的醬料, 鰻魚的口感已經失去, 飯也過於軟爛, 只剩下當作用過鹹的醬料所以要配飯的目的, 加99元的芒果冰淇淋偏酸不甜, 實在不好吃, 蒸蛋勉強可以, 而服務人員非常熱心, 裝潢也很有氣氛, 對於一般聚會尚可, 但以美食為目的不推~｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡

一星

負評網友：夢幻鰻魚桶飯三吃，鰻魚細刺很多；蔥花的切法粗糙且感覺不新鮮；芥末醬是用調理包而不是現磨，讓人感覺整體呈現方式很糟；並沒有付海苔的吃法與照片不符。 此外鰻魚的處理也讓人感受到師傅的不專業，有愧於自稱鰻魚專賣店的招牌。 炙燒比目魚鰭壽司炙燒手法讓整個壽司感到油膩，令人失望。 鰻魚起士歐姆蛋的口感也很糟糕，蛋整個已無層次口感，並且口感已接近乾老的感覺，是不是該店家並沒有真正吃過鰻魚玉子燒的口感呢？ 揚出蛋豆腐口味可以而已。 負評網友：真的傻眼 明明有先電話訂位、明明現場只坐了六七成位置 從7:30抵達到離開等了整整一小時 主餐都沒上 熱一壺清酒等了20分鐘 一份不到巴掌大的下酒菜等了40分鐘 工作人員沒有道歉，結帳還敢把服務費10%算進去 我直接問「你這樣要跟我收服務費？」才一語不發的刪掉，還是沒道歉。 我沒有缺服務費那三十幾塊 但不管是我明明有電話預約還準時到場 進門報到後明明看到一堆座位還空著，那些座位後來也沒其他組客人去坐 櫃檯卻直接叫我去候位區等 還是點完餐等了45分鐘一位女服務生來問最後加點了要加什麼嗎 我告知我的餐還沒上，而且我等45分鐘了 她會一個字「喔」 喔個鬼啊給句道歉有難嗎 又等了五分鐘一位男服務生放下一盤龍鬚菜說「這是招待的」 那我是不是要謝謝你們？為什麼招待不能講一下嗎？ 就講一句抱歉漏單了，正式道個歉這麼難？ 我要那一小碟龍鬚菜加醬撒柴魚片幹嘛，自己在家做成本不到30欸 而且我真的是不懂都花錢做這點餐系統了，還可以漏單漏這麼誇張 所以你們用這麼大字寫上客人的用餐時間 純粹是為了再次提醒最後加點再氣我一次，以及用餐時間到的時候趕走大家囉 可不可以多一點服務的態度？ 負評網友：沒介紹菜單，隔壁桌都有介紹誒 點了才跟我說餐點材料不夠供應，沒有關係 但另一道一模一樣只是多一塊靚魚的餐點就還有供應，酷哦 餐點送錯 從入座等了50分鐘餐點才上 據友人說法在我去洗手間的時候把我的椅子撞倒 服務生不小心手碰到我的湯匙 每一件都是單獨發生我還不太會在意的小事 但這種combo會不會有點誇張啊 有一說一，餐點本身還是不錯，雖然鰻魚刺有點多但味道還不錯，炸海老吃起來感覺也還算新鮮，不過大概不會再來第二次了

大江戶町 鰻屋（大墩店）鰻魚無雙 照片(菜單)

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