花蓮縣花蓮市 葛爸的魚

葛爸的魚 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	161 則評論
地址	970 花蓮縣花蓮市 復興街36號
電話	03 835 6376
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:00–22:00 星期二 11:30–14:00 17:00–22:00 星期三 11:30–14:00 17:00–22:00 星期四 11:30–14:00 17:00–22:00 星期五 11:30–14:00 17:00–22:00 星期六 11:30–14:00 17:00–22:00 星期日 11:30–14:00 17:00–22:00
人均消費
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官方網站	葛爸的魚的官方網站
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得獎紀錄

葛爸的魚 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：每樣菜色都好吃，最重要的是，老闆的手藝，有以前眷村杯杯的味道，讓人吃了會有懷舊的畫面；也很適合大宴小酌，家庭聚餐。 正評網友：工作人員貼心 食材很新鮮 涼拌曼波魚骨很好吃 正評網友：外觀不起眼，室內也不像海鮮餐廳，但口味真的很好吃，看的出老闆的用心
四星	正評網友：算是花蓮老牌的海鮮餐廳，但門口看不出來，環境並不好，整潔需大大加強，餐廳空氣不是很好，溼氣悶味有點重。 但口味還是蠻好吃的，手藝及海鮮的處理方式都蠻利害的，或許是環境的關係，每次到訪幾乎都沒有其他客人，若願意改善環境，人潮或許會再回來，畢竟餐廳口味還是最主要的。 正評網友：這是一家老闆很隨興的店，餐點飲食場地氛圍都很好，價位雖然高了些，但個人覺得很值得。店內的裝潢很有意境，稍昏暗的燈色很有復古感，老闆豪邁粗曠，料理卻是粗中帶細，值得推薦！ 正評網友：食材新鮮，湯頭也是鮮美。海鮮只要新鮮就是好吃

葛爸的魚 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：大部分菜都相當不錯：炸鮮蚵、龍珠、蝦、軟絲，但店家一直要推薦點和菜的態度不佳，且大盤生魚片(兩種魚)的鯛魚不夠新鮮味道稍重。故僅與3顆星。 中立網友：餐廳內有潮濕味，生魚片（鮪魚）腥味重，上每道菜附的公筷總是濕的？

葛爸的魚 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：(1.)一壺100的茶就是熱開水，淡而無味，茶葉放得太開玩笑，明白告知店員茶沒有顏色，只換得再等等，等了半小時，依然極淺色近透明無味，你如果要賣白開水請直說，這根本不是茶! (2)炸物吃不完要打包，因為炸物本身沒有調味，必須搭配胡椒鹽，請服務生連調味料一同打包好像要他的命，聽而不理。 (3)一家有”魚”為名稱的餐廳，主打的海鮮並不新鮮。並不是一樣而已，而是每道有海鮮的都是!!! (4)客觀評論，兩顆星給廚師廚藝，其餘….我實在吃得有些生氣，服務生的態度一般般但是反應實在是太令人無言了，想吃海產的我，不會二訪! 負評網友：很貴 負評網友：菜色不錯，但偏貴
一星	負評網友：菜量少， 炒蔓波魚貴魚片薄又少，勾芡太多，而 三杯中卷380元中卷量少料理沒到味 負評網友：服務分大小眼！當地人常客就附贈水果一盤！ 外地來的觀光客就沒有？！ 負評網友：難怪吃飯時間一個人都沒有 份量少就算了老闆還不老實 拿拉倫騙說是青甘一斤還700元 中份的炒曼波魚380元魚肉都是碎肉加起來可能連50公克都沒有 可以的話我連1星都不想給

葛爸的魚 照片(菜單)

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