台中市中區 嵐肉燥專賣店

嵐肉燥專賣店 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	1696 則評論
地址	400 台中市中區 三民路二段87號第二市場內36、37號
電話	04 2222 6010
營業時間	星期一 休息 星期二 09:20–15:00 星期三 09:20–15:00 星期四 09:20–15:00 星期五 09:20–15:00 星期六 09:20–15:00 星期日 09:20–15:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	嵐肉燥專賣店的GoogleMap
官方網站	嵐肉燥專賣店的官方網站
訂位連結
外送連結	嵐肉燥專賣店的Uber Eats 嵐肉燥專賣店的外送連結
得獎紀錄

餐廳敘述

專賣肉燥、海鮮、排骨、麵食料理的休閒餐廳。

嵐肉燥專賣店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：第二市場內美食，位置不多所以用餐時間常須等待候位，內用綠色單點餐後收銀給號碼再候位，等有位置再結帳用餐，蠻公平有次序的點餐方式。第二市場內太狹窄，所以候位時擁擠。 正評網友：行程結束前外帶回台北吃 到家以後開來吃還是好美味 日式風格的店家很有氣氛也明亮 ➰梅花肉飯$70 太晚來會吃不到的招牌之一 梅花肉油嫩入口即化、肉燥鹹香 肉片量足扒飯很爽 很有記憶點的美味 ➰乾餛飩$55 蓋滿新鮮脆口的豆芽菜 也淋上了美味的招牌肉燥 餛飩扎實內餡鮮甜 特地都先淋上了店內提供的東泉辣椒醬 怎麼樣都百搭 下次好想再去店裡現場吃好多其他品項 正評網友：除了等待比較久 餐點是很美味的 比起另外二家 更愛來吃嵐

四星

正評網友：吃了大約十年的嵐肉燥專賣店，隱身於堪稱迷宮般的第二市場，對環境不熟悉的訪客可能會迷路，店小外觀乾淨，抵達店後記得直接拿取菜單填單，向店員點單後等候叫號，嵐肉燥人潮多生意興隆，假日經常要等個二三十分鐘，可以早點來訪避開人群也避免想吃的品項售完。 菜單有分內用跟外帶，兩者選一填完向櫃台點單，店內有附簡單的調味料，還有台中知名的東泉辣椒醬。 意麵 45 意麵是屬於薄的麵體，細且帶Ｑ度，肉燥帶甜絞肉鬆軟，脂肪足富油香與醬香，偏南部的微甜口味搭上蒜泥、蔥花、豆芽菜，均衡膩感更顯清香。 梅花肉飯 70 三塊梅花肉帶點脂肪，滷的軟香不爛，米飯Ｑ香搭上肉燥鹹香，讓人一口接一口，一不注意就吃光。 肉燥丸仔飯 70 肉丸仔口味清淡，吃肉香、蔥香、醬油香，兩顆肉量也算足，搭上肉燥滋味豐富。 綜合湯 65+ 餛飩湯 45 餛飩湯，湯體清淡應是蘿蔔與柴魚煮製，餛飩大小適中共有8顆，口味一般帶點胡椒味，曾在店內看過店員捏餛飩應是店家手工自製；綜合湯吃的豐富，能同時享受到魚丸、雞捲、蘿蔔、餛飩，雞捲、魚丸表現一般，稱不上非常美味但也找不到缺點，整體走自然清淡的口味。 總評 第二市場附近有許多知名小吃店，在台中火車站近處自成美食戰區，嵐肉燥餐點均具品質，肉燥是瘦肉多於肥肉的比例，醬香、油香與微甜的好口味確實稱得上肉燥專賣店，由於店面人潮較多，上官網購買各種現成的宅配包裝，也不失為個選項。 2022/12/01 正評網友：第二市場平價美食店 正評網友：肉丸子飯好吃，辣醬也不錯 9：20才正式開賣喔！

嵐肉燥專賣店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：真的很普通

嵐肉燥專賣店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：112/10/15來用餐，內用排隊早一點大概半小時可以進去，中途有看到老闆因為熟人來而不顧其他排隊的顧客叫號讓他們先，餐點是兩份意麵配一份綜合湯，意麵的部分，肉燥偏瘦且甜，綜合湯有四顆餛飩、兩塊菜頭、一條蝦捲及兩顆魚丸，魚丸裡頭有香菇，整體而言只有湯是讓我滿意的，本身不怎麼挑嘴但覺得該店真的一嚐即可，不必特別排隊享用。
一星	負評網友：飯有頭髮 服務差勁👎 雞捲超乾～ 對面的雞捲比較好吃 負評網友：難吃、貴 餛飩感覺是在吃皮跟豆芽菜 吃完滿滿空虛 負評網友：以餐點的口味我可以給他五顆星、但服務態度我最多只能給一顆星才對得起我自己的良心！不過也不能要求太多啦、因為畢竟沒有收服務費，服務態度不佳是可以理解！

嵐肉燥專賣店 照片(菜單)

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