台中市北屯區 豬頭三 大坑炸粿蚵嗲

豬頭三 大坑炸粿蚵嗲 餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	3001 則評論
地址	406 台中市北屯區 東山路二段96-8號
電話	04 2239 1782
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 10:00–17:00 星期四 10:00–17:00 星期五 10:00–17:00 星期六 10:00–18:00 星期日 10:00–18:00
人均消費
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官方網站	豬頭三 大坑炸粿蚵嗲的官方網站
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得獎紀錄

豬頭三 大坑炸粿蚵嗲 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：在大坑的人氣炸粿蚵嗲，品相很多，用餐空間很大，炸物還不錯。 正評網友：這是一家之前只有經過但沒有停下來吃的小吃店，這次專程前往來吃，看到炸物超多種超有特色的，忍不住狂夾，結果因為夾太多吃不完只好打包走。炸物炸的外層很酥脆，但內層不乾，會讓人一口接一口吃超撐的。 點了一個豬頭控，好大一盤上桌時，我都傻眼了，我從來沒吃過這個，但是點都點了只好硬著頭皮吃，沒想到肉超軟嫩的超好吃，只是肉沒有特別多。 建議是不是可以再多飯賣一些多種類的飲品，吃炸物會想要配點東西喝。 基本上這是一間滿適合經過就可以停下腳步吃一下，路邊停車還算可以，頂多就是要走一小段路。 正評網友：說到大坑美食大家想到什麼呢？ 我會想到豬頭三和東東芋圓， 記得上次和媽媽爬山來吃，記得是夏天的時候，那時候小黑蚊有點多吃完就快閃人。 今天到北屯刻意繞過來吃，果然味道都沒變。 工作人員有夠熱情的叫我妹妹仔，然後一直阿姨的互動，讓人覺得好可愛又溫暖。 因為真的太久沒有過來吃了又是特地過來於是失心瘋點了整顆豬頭，豬頭需要一點技巧老闆有附上手套可以用手去將肉分離，旁邊的肉都富含的膠質而且肉非常的軟嫩但是並沒有因為煮透而沒有味道還是很鮮甜。豬的腦袋也不會有腥味，只是一直看著豬的眼睛讓我壓力有一點大😂 湯品的部分因為用大骨下去熬煮所以非常的好喝菜頭也炖很透，筍子感覺也是挑過的很甜很脆。 炸物的品項非常齊全，香菇跟豆腐感覺是大家來的必點。 麵的部分非常的划算而且很大碗，但是這邊的小菜真的太多了如果再讓我選擇的話我真的不會衝動吃一碗麵😂😂 店家內特製辣椒非常的好吃，裡面有洋蔥、醬油、蒜頭、辣椒調製而成，搭配豬肉或雜物根本就是絕配。 因為吃太多了而且天氣有點熱所以忍不住買了一瓶店內的紅茶，裡面居然還有冰塊讓我覺得很懷舊，而且那個紅茶是傳統紅茶小時候的味道讓人覺得非常的懷念。 附近停車的地方比較少是唯一的缺點，但是室內廁所非常乾淨，整理環境跟服務人員的態度都讓我覺得很像回到家的感覺很喜歡。 今天來吃覺得還是非常好吃，有機會經過的時候還會再回來。 #大台中美食日記

四星

正評網友：好吃。 飲料可以再更給力！ 正評網友：大骨湯竹筍不要錯過，可以兩個人食用，還可以加湯，麵點很便宜有好吃。炸粿沒有什麼特色，不推薦 正評網友：價格實在，食物新鮮美味

豬頭三 大坑炸粿蚵嗲 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：很久以前來過再訪 炸物兩盤價格220，吃起來不油 惟炸豆腐跟同事覺得酸酸的 湯好喝，乾麵普通，湯好喝可以續湯 以前感覺蒼蠅很多這次去環境很好 現在是小黑蚊很多「小黑蚊」超多會被盯到懷疑人生 給分標準 1★：個人非常不愛，且有缺點 建議勿親自踩雷 2★：個人覺得一般沒特色 3★：個人偶爾會造訪店家 4★：個人願意常造訪可推薦 5★：個人常造訪，且非常推薦 中立網友：麵食跟大骨湯可以，炸物不推。 中立網友：如果可以評分半星，我會給3.5⭐️ 豬頭三一直都是大坑這一代的名店 近日剛好去新社辦事，下山順路來吃 豬頭三，主要賣炸物、湯（筍子湯、大骨筍子湯）、麵、各式滷味 本次只吃了炸物，我點了地瓜、豆腐、米腸、香腸、蚵爹。 🍠地瓜、豆腐炸物炸起來皮薄 🌭米腸裡面有包花生，吃起來不錯香 🍖香腸，炸起來，口感不怎麼優秀 🦪蚵爹，韭菜給的蠻多的 🍃環境 那邊屬於開放式空間，只有電風扇在吹，也很多蒼蠅，這是一個比較扣分的環境 ☆給分標準☆ 1★：個人非常不愛，建議勿親自踩雷 2★：個人不會再造訪 3★：個人偶爾會造訪 4★：個人願意常造訪 5★：個人常造訪，且推薦

豬頭三 大坑炸粿蚵嗲 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：每到花海期間經過這邊座無虛席 週末剛好到這附近前來用餐 嗯⋯確實普普的，應該是免費續湯以及大骨控有名吧？ 炸物本體沒有特別驚艷，麵條口感還不錯（偏油） 每個人對炸粿口感不一，也許沒有特別偏愛這間，至少上門用餐的顧客真的不少😅
一星	負評網友：我們在這邊購買炸地瓜片、米糕片 因為要外帶車上享用，不想一塊塊吃稍顯麻煩 於是夾炸物自選，結帳時已說明‘不切’ 在炸的時候地瓜片被調包，而發現地瓜長不一樣一開始以為店家拿錯包，當場說自己地瓜不長這樣，店家被質疑後又說那只是樣品…所以後面三四籃炸好漂亮如手掌大的地瓜不給吃？那給人自夾自選的用意在哪？ 消費已經不是一次了，之前也沒有發生這種狀況 讓人不禁懷疑是否之前吃的都被調包，因為切過也沒注意 一顆星是給筍子湯的！偷調包的地瓜給邊角料！不好吃！ 負評網友：一個人用餐去加湯炸物就被收了。。一個人別去吃阿😢 負評網友：老闆超貼心的，主動將5項只點1份的升級為2份（但都有算錢），當我對價錢有疑慮反推價錢請問老闆芋頭1片100元對嗎？ 老闆看完我的1片芋頭大片（時價），100是對的，一會兒又一位老闆自己主動過來重算過發現原來是少算一份香菇肉50元（真是誤會了，但我只夾1朵香菇）

豬頭三 大坑炸粿蚵嗲 照片(菜單)

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