台中市西屯區 丁記炸粿。傳統炸物小吃

丁記炸粿。傳統炸物小吃 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	489 則評論
地址	407 台中市西屯區 華美西街二段27號
電話	0915 581 831
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 14:30–20:00 星期四 14:30–20:00 星期五 14:30–20:00 星期六 14:30–20:00 星期日 14:30–20:00
人均消費	$200-400
Google Map連結	丁記炸粿。傳統炸物小吃的GoogleMap
官方網站	丁記炸粿。傳統炸物小吃的官方網站
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得獎紀錄

丁記炸粿。傳統炸物小吃 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：吃飽回來一查，果然是您們店。雖然不常買，但從太原路到崇德路的店我都有消費過。那鍋料多到印象深刻的豬血湯喚起了我的記憶。東西一樣好吃、便宜。當年在太原路點完餐料理完居然有五大盤，我都看傻了。老闆大哥笑著問我是不是要開趴😂 各位，炸粿炸出來真的份量會很多，肚子很餓時點餐要克制一下👍 正評網友：老闆親切。以食材品質與量來看算平價。好吃，免費喝到飽料很多的豬血湯好喝。是原來太原路/榮華街附近老店搬遷過來的。香腸換店家自製的，跟之前大香腸口味不一樣，感覺是有變好吃。辣香腸是真的會辣，不是很敢吃辣的要考慮一下。 正評網友：超好吃的蚵嗲！老闆老闆娘都很親切！

四星

正評網友：1.老闆、老闆娘很親切！ 2.店內的免費豬血湯超級好喝，免費供應但內容不馬虎！我今天喝超多碗der!令人一喝再喝！ 3.店內雖然小了一點，但很乾淨，令人滿意 4.餐具是瓷碗跟不鏽鋼筷子，很棒！ 5.賣的炸物看起來都很好吃！吃起來也很棒！尤其是蚵嗲！雖然要等十分鐘但現炸上桌就是好吃！其他餐點也是非常的優！！ 6.價格也不會太貴，份量也很夠！ 7.陸續都有客人上門，期受歡迎的程度一目了然！ 8.美中不足的地方就是停車不方便，停車位也不好找！開車前往需要找一下合法的車位！ 今日品嚐覺得很棒！以後經過還是會想再去用餐！ 整體給四顆星的評價！！ 正評網友：老闆親切，炸糕內裡的料好吃，但是皮「偏脆、硬」，份量都很大。（我個人喜歡薄、酥一點不要硬或脆） 店裡有免費的豬血湯，而且沒有因為是免費的就小氣，有滿滿的料。 但是店裡有低消。 正評網友：食材新鮮、人員親切。內用、外帶一起排點餐單。會告知顧客等餐時間。會給號碼牌。可以打電話訂購。 蚵嗲，不油膩、無調味、蚵較多、份量較大。 酥炸大腸頭價格，店家是用目測的；中間是放入韮菜。 店家在路邊，無法停汽、機車。

丁記炸粿。傳統炸物小吃 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：蚵爹一個60元價格稍高，但是蚵仔很多，粉漿有點厚又偏硬。酥炸大腸頭炸很酥。韭菜條不太好咬斷。消費可加10元有一碗豬血湯。在黃昏市場附近不好停車。 中立網友：個人覺得炸粿可能要現場吃會比較好吃，因為我買了蚵嗲蘿蔔糕韭菜紅糟肉…….，帶回家吃覺得外面裹著粉有點硬，但是蚵嗲的蚵是蠻大的因為也不便宜一個要60，店家有提供豬血湯可以免費打包，現場是喝到飽吧！就覺得有點貴吃起來還可以以價位來看的話😅 中立網友：很久沒吃炸粿有期待的心情.有點失望，炸的不夠酥脆醬料有改進的空間。

丁記炸粿。傳統炸物小吃 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：外帶只有盤子 ，盤子 ，盤子 ，很容易打翻 … 負評網友：改變傳統熱食的型態，是個好的想法，希望有好的成果。 負評網友：偶爾解解饞。可能是路邊攤移到店面，所以每一品項的售價似乎都比路邊攤貴上一些。
一星	負評網友：現場預約，告知15分鐘後可以取餐，15分鐘後回到店家，問店家炸好沒？店家回：快好了，等了20分鐘後，再問店家，店家依然答覆快好了，又再等10分鐘，十分不解為何要等這麼久，強力要求店家確認之後，原來在我第一次問時，就已經炸好裝袋放在旁邊。 所以店家讓我罰站了半小時之後拿到一袋冷掉的貴森森炸物。 而且我買二次，二次都讓我白罰站半小時，實在令人火大。 負評網友：太油膩 負評網友：常經過、今天第一次購買、老闆娘還算親切、老闆一副自大的感覺、讓人覺得很受不了、現場只有一位顧客、又不忙、可能我們買的不多吧！下次不會再光顧囉！謝謝.

丁記炸粿。傳統炸物小吃 照片(菜單)

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