台北市中正區 白帝城川式滷味(公館店）

白帝城川式滷味(公館店） 餐廳介紹

評分	3.7 顆星
評論數	443 則評論
地址	10091 台北市中正區 羅斯福路四段136巷8號
電話	02 2367 6663
營業時間	星期一 16:30–00:00 星期二 16:30–00:00 星期三 16:30–00:00 星期四 16:30–00:00 星期五 16:30–00:00 星期六 16:30–00:00 星期日 16:30–00:00
人均消費	$200-400
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得獎紀錄

白帝城川式滷味(公館店） Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：💰220 含麻辣皮蛋豆腐、王子麵、蘿蔔、玉米筍、高麗菜、甜不辣、魷魚 已經吃了五年多還是很好吃😋！ 正評網友：個人心中滷味第一名，不吃辣可以不辣，雖然價格有點偏高，但是真的好吃，很合我口味。 內用區小座位少，出餐也比較慢，用餐時間常常要等上30分鐘左右，不適合趕時間的人 正評網友：服務人員態度很親切！ 說餐點要等一下，然後拿一隻冰棒給我吃，很貼心
四星	正評網友：如果價格能夠擺在食材旁邊感覺會更加方便，價格不低，但是上餐的時候還是會被份量嚇到，湯頭稍微有點？中藥味嗎？感覺可能會有人不喜歡，個人是中性，整體餐點品質不錯。 正評網友：2023-9-23 店裏的人手有4個，但是有些人閒著，而幹活的整個流程動作比較慢，所以即使前面只有一組客人，點菜到拿到也等了快半個小時。 食物風味還不錯，但如果要等這樣久，下次我應該會直接放棄這間店。 正評網友：下午四點半在還沒開始營業就上二樓入坐等待，客人陸續上門，聽說這家是總店，老闆已開了七、八家門店…（想想既然能開到分店，口味應該不錯，嚐嚐唄） 川味麻辣湯頭小辣，味道不錯，不會過於重鹹、甜，點了海帶（偏軟爛了點），大腸頭（Q帶嚼勁），豬腱肉（軟硬適中挺不錯的），米血（很入味），招牌豆腐（這就較一般），豬肉片（沒有腥味很ok)…生意不錯，覺得下回可以外帶回家弄一大鍋😂

白帝城川式滷味(公館店） Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：【環境】 店內一二樓有座位。 【評論】 價位偏高！！！ 這次有告知只需要微辣，但吃起來卻超級辣，整體來說有點不符合本人口味。 中立網友：帶走 非常鹹 麵也沒分開放 我個人是不愛 中立網友：我非常清楚點了 貢丸*2、白菜頭*1、糯米腸*1、魚板*1、水晶餃*2、米血糕不確定1或2這樣頂多180吧！店員第一次算240第二次亂掉重算變250，那欸安捏！

白帝城川式滷味(公館店） Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：態度很跩 一邊拿食物一邊收找錢 直接下去煮 超級不衛生 衛生局真要去查查看 負評網友：說大概等20分鐘，結果等了至少40分鐘：）實在是笑不出來 負評網友：清湯湯頭好喝，肉好吃，價位偏中高，本次內用等待時間40分鐘。 本次為豬肉、牛筋、四季豆、香菇、高麗菜，總價240元。
一星	負評網友：4/26吃不完打包帶回當宵夜，結果回去吃竟然在湯裡吃到一根腋毛，有夠噁 然後夾菜的竹簍也有明顯的異味，能不能加強衛生管理啊 負評網友：4/4 20:00來用餐的，東西完全沒入味，而且滷豆乾吃起來有點奇怪的味道，然後湯頭喝起來跟以前完全不一樣，沒什麼味道，舉個例子好了，我不知道要怎麼把王子麵煮到沒味道，但今天他們辦到了，不知道是有沒有換老闆？總而言之這次吃起來覺得蠻糟，希望改進。 但店員態度都很好👍，食物部分希望可以回到以前水準。 負評網友：小辣的辣度以有滷汁的情況下，應該是正常小辣，但外帶沒滷汁，那辣椒跟麵都擠在一坨，已經到中辣程度了，辣到原本的味道都被覆蓋掉。重點是買三袋其中兩袋老闆價格搞反，我就這樣莫名其妙的要多付錢…

白帝城川式滷味(公館店） 照片(菜單)

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