嘉義市西區 刈包四神湯爌肉飯（宵夜攤）

刈包四神湯爌肉飯（宵夜攤） 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	220 則評論
地址	600 嘉義市西區 中正路383-405號
電話	05 225 7601
營業時間	星期一 休息 星期二 22:00–03:00 星期三 22:00–03:00 星期四 休息 星期五 22:00–03:00 星期六 22:00–03:00 星期日 休息
人均消費	$1-200
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刈包四神湯爌肉飯（宵夜攤） Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：屬於文化夜市宵夜場的小吃攤 在晚上20-21點前後的準備時間就很有人潮 常常位子擺出來就有人坐著等待 外帶及內用的人潮很多，等待15-30分常有 香菇肉羹的香菇大塊帶給羹充滿香氣 肉羹實在料多，而且充滿溫度的溫暖 屬於甘甜好喝及傳統好味道 四神湯看起來清爽但喝起來味道很足夠 腸子處理乾淨吃起來沒異味 控肉飯相當大塊及滷的很有味道 搭配筍子開胃，大塊肉吃起來很滿足 掛包的份量也很夠，給的控肉也是大塊 雖然是宵夜場，但吃起來相當的滿足 是宵夜必吃店之一 正評網友：從剛來嘉義吃到現在也10幾年了，真的是我認定嘉義市最好吃的宵夜之一，割包、四神湯、爌肉飯、魷魚焿必點，雖然價格漲了不少，不過食材跟份量沒有偷工減料過，非常實在，重點是阿姨跟叔仔的態度超級親切。 正評網友：吃不到阿霞之意外探到的好店之一！ 雖然下次想試試看對面的阿信～😋😋 先總結！飯、羹上桌的熱度超級夠，吃了十分鐘羹還是燙嘴到不行，約吃越熱🔥🔥冬天來上羹湯一碗，應該會暖胃暖心大滿足❤️ 🥩控肉飯 $60 肉的厚度適中，一塊剛剛好！ QQ的豬皮連著油脂和瘦肉一起吃，入口即化搭配淋上醬汁的米飯，軟糯噴香，好讚❤️ 酸爽的筍乾越嚼越甜，脆脆的一點都不死鹹～ 控肉下方還埋了一塊油豆腐，超爆入味（就是很鹹，但配飯還ok👌 🥣香菇肉羹/魷魚羹 $40 兩者比起來，我更喜歡朋友點的魷魚羹！因為魷魚的口感脆脆鮮甜好好吃～稠度比起肉羹相較沒那麼濃 兩種羹裡的料都給的還蠻大方，吃完控肉飯的我再喝乾肉羹，真的肚皮快被撐破🫠🫠 🍚滷肉飯 $30 主要是朋友點和吃的，就不方便分享與評論 🅿️周邊停車場、路邊停車格 💰只能現金支付 2023.04.21

四星

正評網友：沒有割包了很可惜，控肉飯蠻好吃的可是肝蓮盤真的太少了，四神湯也普普，但就宵夜而言還不錯 正評網友：刈包很好吃，但如果再加兩根香菜提味會更讚

刈包四神湯爌肉飯（宵夜攤） Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：꒰ 刈包 $50 ꒱ – 每次回嘉義都很晚了 看到這間大排長龍 今天終於來吃了( ´▽` )ﾉ – 內用不用排隊直接入座 點了半糖全瘦的刈包 上桌的肉真的是全瘦一點油脂都沒有 花生粉取代的是全白的糖粉 少了花生的香氣 多得是酸菜但也沒有特別突出 這次吃下來覺得很普 下次再來吃吃看有肥肉的看會不會比較好 中立網友：刈包的皮軟，但肉質偏柴，花生粉也沒有給很多，比較特別的是有加糖粉，但也沒什麼特別好吃，肉羹米粉很普通，羹湯喝起來就是一般般，肝連湯還比較好喝，整體普通卻要大排長龍，有點匪夷所思 中立網友：刈包真的超好吃 肉的肥瘦搭配剛剛好 但是親眼看著老闆老闆娘徒手抓鈔票零錢 再馬上包刈包跟你⋯⋯ 真的是為自己的腸胃擔心了一下

刈包四神湯爌肉飯（宵夜攤） Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：為什麼刈包內用還要包塑膠袋？ 負評網友：刈包的花生糖粉超甜（個人不愛） 滷肉味道還ok 四神湯味道可以 屬當地人宵夜的味道 以我外地人來說，不是我再來會想吃的選擇。 （2022/05/03） 負評網友：沒有很好吃，如果喜歡吃肥肉的會喜歡 我們點的是控肉飯，控肉有2/3都是肥肉，滷汁也還好，吃到後面覺得很膩 但朋友說魷魚羹好吃
一星	負評網友：人排隊都排到馬路上，騎車的還不能過 負評網友：肉超硬 說了不要太甜 還加了一大堆 真的很普通 不知道在排什麼隊 四神湯也沒什麼味道 重點是 老闆娘找完錢繼續用沒有戴手套的手抓食物 再找錢 再抓食物…整個沒食慾 店員放食物也很大力 好像心情不太好！一顆星都不想給的店家 負評網友：越來越貴 刈包基本的控肉還沒滷透…就在賣了.. 再次去了土豆粉滿滿油耗味超噁心的 買了6顆刈包都是臭油耗味..只能給流浪狗吃

刈包四神湯爌肉飯（宵夜攤） 照片(菜單)

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