新竹市東區 站前餐車炒飯

站前餐車炒飯 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	177 則評論
地址	300 新竹市東區 林森路23號台灣 號
電話	0926 797 553
營業時間	星期一 22:00–03:00 星期二 22:00–03:00 星期三 22:00–03:00 星期四 22:00–03:00 星期五 22:00–03:00 星期六 22:00–03:00 星期日 22:00–03:00
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

站前餐車炒飯 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：這個炒飯鍋氣很香！蛤仔湯很鮮甜！份量十足 正評網友：現在只能外帶，不過不會影響口感仍然很好吃 蛤仔湯60元，湯頭鮮甜好喝給料很大方，一大碗湯蛤蜊裝到8分滿，CP值非常高 炒飯65元，一整盒裝滿滿的而且粒粒分明，飯炒的入味且不會過鹹，吃起來非常好吃 正評網友：優：便宜好吃 推薦炒飯加辣搭配蛤蜊湯 炒飯粒粒分明，辣椒不會完全融進飯裡面，可以依自己的喜好調配辣度 蛤蜊湯裡面的蛤蜊很多，湯頭簡單調味，用薑絲帶出蛤蜊原味，好吃😋
四星	正評網友：從台北特意來吃！哈哈其實不是偶然剛好吃到！是宵夜的好選擇！但是有沒有很好吃我覺得就個人口味！值得一提的是份量真的超足夠！然後炒飯粒粒分明，用料實在 正評網友：飯有點黏以外 肉很嫩 調味也剛好 也不會太油 價錢算便宜 外帶整盒滿滿的 正評網友：肉絲炒飯粒粒分明，香味十足 炒牛肉幾乎都是菜，好像是用沙茶調味但幾乎沒有味道

站前餐車炒飯 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：人很多要等一陣子 牛肉蓋飯不錯吃 炒飯味道還好 飯體比較軟爛 中立網友：深夜填飽肚子的好選擇！ 來了兩次，第一次吃了炒飯+貢丸湯， 第二次老闆說肉絲炒飯要等半小時(啥！？)，牛肉炒飯比較快，所以點了牛肉炒飯+貢丸湯。 牛肉炒飯的牛肉筋多難咬，相較比肉絲炒飯差一些，炒飯部分中規中矩，沒有特別驚艷，但也不錯吃，是一個可以止餓的好選擇！ 中立網友：說實在的等了快半小時蠻失望的，飯太黏，$80塊不便宜也不貴。加油

站前餐車炒飯 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：炒飯問題： 1.圓鐵鍋是對的 2.豬油是對的 3.蛋打散下鍋 不對也不錯 4.鍋鏟錯 應該圓湯勺 5.手法錯 應該一開始用壓的把飯壓散 但老闆是用鍋鏟切的 飯粒都切斷了 澱粉釋出糊化 導致最後飯都黏成一坨 6.醬油錯了 應該鍋邊下 7.沒有掂鍋 翻拌不夠快 飯有的焦了有的還沒炒開 蛤蜊湯料多不錯 調味剛好 薑絲是嫩的不錯 建議給一點蔥花 老闆態度是好的覺得沒有不耐心情況 蝦仁蛋也行 調味不錯 但個人喜歡蛋稍微火候欠一點嫩一點的 真心建議可以出去多吃多看 小吃的食材簡單主要是看細節功夫才能跟家庭料理做出差異 我知道你生意很好 很大原因是新竹大家半夜沒選擇 負評網友：炒飯炒的紅紅的 因為是一大鍋下去炒 我的這份沒幾塊肉 味道真的很差 不建議點炒飯
一星	負評網友：凡事生意好的店家 10家9.5家態度就是跩 口氣就是要不耐煩！ 負評網友：尛態度？不爽不要賣吧 負評網友：服務態度超差 ！ 剛剛問你就不要 這句話我印象深刻！

站前餐車炒飯 照片(菜單)

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