台中市西區 嵩 台中美村

嵩 台中美村 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	740 則評論
地址	403 台中市西區 美村路一段36號2樓
電話	04 2326 2555
營業時間	星期一 11:30–16:30 17:30–23:30 星期二 11:30–16:30 17:30–23:30 星期三 11:30–16:30 17:30–23:30 星期四 11:30–16:30 17:30–23:30 星期五 11:30–16:30 17:30–23:30 星期六 11:30–23:30 星期日 11:30–23:30
人均消費	$400-1000
Google Map連結	嵩 台中美村的GoogleMap
官方網站	嵩 台中美村的官方網站
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外送連結	嵩 台中美村的外送連結
得獎紀錄

嵩 台中美村 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：可以說是我在台中吃過最好吃的法式/義式料理！非常推薦點松露燉飯和手撕墨西哥塔可，他們的紅酒也非常好喝。服務非常好，店員都很貼心，想慶生的真的可以來這間店過生日。 正評網友：服務生劉佑廷超帥超可愛 超幽默ㄉ 🌟🌟🌟🌟🌟🎯 炸雞好吃！但麻辣鍋pasta不好粗 正評網友：當天臨時決定要去吃～也過了用餐時段人潮較少 剛好選到邊邊靠牆的座位 很好拍照👍 餐點真的都蠻推薦 每道餐點都好驚艷！ 壽星還會招待提拉米蘇 另外也招待小檸檬塔！

四星

正評網友：是家蠻有特色、蠻美的網紅店，炸雞外皮炸的很酥，肉質很嫩～燉飯口味偏重，人多時用歺環境就會感到比較吵點，整體來說還不錯是聚歺的好選擇～ 正評網友：主餐都很大份，喜歡松露醬燉飯，雞腿蠻柴的，蝦子有新鮮好吃。蝦醬很蝦微微微辣，義大利麵好吃～ 壽星有招待薯條或提拉米蘇，男友說薯條最好吃，炸雞也好吃。 濃湯很好喝，有一點點辣。 價位偏高，但環境蠻吵的，不算適合約會的地方！ 正評網友：我覺得這家店想要的東西太多了😅 我們是在週五晚上用餐，原本只是覺得環境有些吵雜，以為九點到了之後會關燈換上house之類的音樂— 沒想到換成真人駐唱😂 使得原本就吵的環境又更上一層樓。我個人覺得駐唱唱得蠻好的，但是就是在這個環境有點八竿子打不著？ 建議店家可以撤掉幾張桌子，然後把駐唱換掉（不好意思不是想讓你沒工作） 餐點部分我覺得還不錯，感覺是有用心的。湯上面明明就沒有標示會辣，但喝起來會辣？（我舌頭出了什麼事嗎？）但是味道沒問題。炸雞好像有點大份，吃多會膩😂 麵和飯的表現都在水準之上，飯的部分牛勒條有的吃起來ok，有的吃起來會柴⋯至於大家都推的提拉米蘇，我覺得橙味很重之外沒有特別感想 以上是我第一次去嵩的感想，下次可以試試大安店，價格不同精緻度應該也會不同？希望你們繼續加油囉！

嵩 台中美村 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：「嵩sung」採用手機點餐的方式，直接掃瞄QRCODE就可以進行點餐，每一桌派一位代表就可以了，就不用等店員過來點餐，隨時也可以進行加點。 再來之前有調查過什麼餐點比較多人點，「塞納法式蝦醬炸蝦義大利麵」、「手撕墨西哥油封豬搭脆餅」這兩項是比較多人點的，所以成為我這次的目標。 但對於不吃奶製品的我，對於賽納法式的醬料還是在確認一下，因為網路文章評論都沒有寫道是否添加奶類，我以為只有單純蝦頭醬下去調味⋯，但問完店員後發現奶類加的還不少。如果不吃奶類的話，選擇只能吃白酒蛤蜊。這點比較失望一點🥲。但「手撕墨西哥油封豬搭脆餅」醬拌炒手撕豬肉，搭配主廚特烤脆餅，最後加上口感清爽的番茄莎莎醬酸辣開胃，這道菜我反而很喜歡，手撕豬肉吃起來像是雞肉一點也不肥搭配莎莎醬真的很好吃，極力推薦這道👍 中立網友：彩色斑斕特殊設計風格，假日一定要預訂，餐點、服務都可以，只有雞腿燉飯有點生，sogo 商圈，逛街後可以來用餐 中立網友：剛入座就發現湯匙上有不明污漬，擦拭餐具時可能沒注意到，注意點就好了，不影響我的心情👌紅磚瓦的老街記憶裡的冰塊改成牛奶磚蠻新奇的，再配上紅茶的容器倒入牛奶磚的容器裡時別有一番滋味👍餐點部分，麻奶雞腿義大利麵醬汁味道不錯，麵條也採用微寬體，麵條本身偏硬保有彈性，雞腿比較可惜，看有醃製香料之類的東西，但實際吃沒什麼味道，可能是因應麻奶的重口味，牛肝菌燉飯整體下來吃到後面太膩了，牛肝菌味道太重，吃到後來會讓人感到無法入口，需搭配水才能吃完，燉飯米偏硬，但不到讓人覺得無法下嚥那種，最後有招待小點，因本人不吃酸就不予評論，整體下來還不錯，過程中服務生也一直來加水，或許現場今日沒滿座，我們後來才發現已過了用餐時間，服務生沒來趕人這點很加分👍有機會再回訪品嚐看看其他口味😊

嵩 台中美村 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：以中高價位來說，覺得服務上有些缺失，面對客人服務，茶水來說應口供一致，服務我們這桌的是一名男服務生，跟我們說的是倒檸檬水，喝起來卻是一般的水，之後隔壁桌是一名女服務生服務其他客人說的是幫你們倒開水，另外倒水的水壺有明顯的水漬，希望能加強訓練。 餐點口味上確實不錯👍 負評網友：兩位晚餐時間7:30，兩人桌。 1.餐廳空間不大但是座位很多導致整體室內音量偏大，服務生介紹菜單聲音幾乎聽不太到再講什麼。 2.app點完餐，等服務生來核對餐點大概10分鐘，然後等餐點上來等了將近”一小時”。前菜跟主餐一次一起上。 3.因為餐點很慢上來導致上來的時候是一次上來，服務生也不會想說要併隔壁的空桌過來，等到我女朋友叫他把東西端走才發現桌子整個炸滿根本不適合用餐。「桌上放了名牌、分食盤三個疊起來、水杯兩個、熱水一杯、飲料一杯、馬戴茶一盤、炸雞一盤（提醒先去打包）、手撕豬脆餅、一個燉飯、一個義大利麵」。 4.餐點味道還不錯80/100，口味偏重，炸蝦雖然蠻特別的但是配在義大利麵裡面沒辦法吃多會非常膩，偏偏餐點份量又做的特別多，服務生應該要告知餐點份量偏多。 5.費用一個人算下來1042（含服務費），已cp值來說不太會推薦。 負評網友：6個人吃 5個人回家都肚子痛拉稀 不知道是不是蝦子不乾淨還是醬料的香料太多，當下吃還可以，只可惜回家要經歷一場大戰馬桶的戲碼😅

一星

負評網友：上次打翻飲料店員看到連遞紙巾都沒有 負評網友：店員翻倒客人的調酒，沒有事後補償，只有草率道歉人就走了，態度極為可惡 負評網友：環境太吵 圖文不符 位子狹小 不會再來

嵩 台中美村 照片(菜單)

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