嘉義市西區 舊市政府鹽酥雞（興業西路）

舊市政府鹽酥雞（興業西路） 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	126 則評論
地址	600 嘉義市西區 興業西路475號
電話	0981 489 922
營業時間	星期一 16:30–23:30 星期二 16:30–23:30 星期三 16:30–23:30 星期四 休息 星期五 16:30–23:30 星期六 16:30–23:30 星期日 16:30–23:30
人均消費	$1-200
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舊市政府鹽酥雞（興業西路） Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：這雞肉也太好吃了吧 ！ 正評網友：吃來吃去還是這家最合我的味，從以前當兵吃到現在還是覺得這家炸的最酥。 正評網友：從小吃到大的鹽酥雞，以前在舊市府就很愛。 吃到現在口味從沒變過，炸的很酥又不油，老闆態度也都很好。 超級推薦！！！
四星	正評網友：炸得夠酥，尤其是雞皮及雞背骨，好吃！ 正評網友：火候掌控得宜，所有炸物外皮幾乎都是十分酥脆；價格十分平易近人，二百元左右的鹹酥雞，就可以讓兩個人吃很飽。唯一的缺點就是~~~人太多，尖峰時刻間需等很久。 正評網友：夜晚 宵夜 都是好選擇 整體來說不貴 品項多 尤其是豆類跟甜不辣 是我最愛 如果能將油在瀝乾點那就是5星好評了👍

舊市政府鹽酥雞（興業西路） Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：好吃 中立網友：東西蠻多樣的，口味也不錯，但是發現有越炸越黑有油耗味情況，而且沒有比以前好吃了，整體價格仍不貴，但希望能維持品質，才不會白費耐心等候的客人啊！有買過一次老闆寧可先備料，炸給之後客人夾的，即使客人等超過40分鐘，輪到他炸卻先備料，有點傻眼，原本維持的口味給四顆星，但因品質會波動給三星。 中立網友：本來是不想來留言的啦，畢竟知道老闆會來查看，但是魚板真的真的太難吃了（硬到不行都是焦味），就連招牌鹹酥雞也太焦味了。 大概生意太好火開很大為了炒快點。 可是你家的魷魚怎麼就酥皮薄又軟呢，不同鍋煮的吧、好吃😋 我只推魷魚🦑喔👍 建議蘿蔔糕可以切厚一點，炸起來裡面軟綿才好吃😋

舊市政府鹽酥雞（興業西路） Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：老闆。。。。買了幾次都炸太乾了啦，東西變的好硬，注意一下火候好嗎
一星	負評網友：東西偏貴……也炸過頭，不太建議在這間買，對面啊官還比他好吃 負評網友：動作慢 態度又差 負評網友：難吃屎了，東西炸的全部跟表餅乾一樣，另外買的雞肉也沒放，還算錢，一顆心還嫌多.

舊市政府鹽酥雞（興業西路） 照片(菜單)

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