台中市北區 興丼壽司 台中店

興丼壽司 台中店 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	208 則評論
地址	404 台中市北區 衛道路218號
電話	04 2235 5158
營業時間	星期一 休息 星期二 11:00–14:00 17:00–21:00 星期三 11:00–14:00 17:00–21:00 星期四 11:00–14:00 17:00–21:00 星期五 11:00–14:00 17:00–21:00 星期六 11:00–14:00 17:00–21:00 星期日 11:00–14:00 17:00–21:00
人均消費	$200-600
Google Map連結	興丼壽司 台中店的GoogleMap
官方網站	興丼壽司 台中店的官方網站
訂位連結
外送連結	興丼壽司 台中店FoodPanda
得獎紀錄

興丼壽司 台中店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：雖然不好停車，但是料理符合我的口味，價格也蠻實在，值得推薦 正評網友：美味於恆春傳到台中！蝦頭包飯真的是太驚艷了，忍不住再點一隻。起司玉子燒融入高湯，入口多汁軟嫩，也很推薦。小巷弄平價日本料理，推推👍，建議機車比較方便，開車可停附近停車場（非特約）再走進來品嚐哦。 正評網友：小巷中的美食，年輕的廚師，遠遠超出原本的期待。 上菜慢，但如此美味，值得等待。 對了，餐具的擺設可以更有質感。 以這種價格吃到的美味食物，這些小小缺點都可以忽略了。

四星

正評網友：店在滿不顯眼的小巷子裡，店小小的所以店內桌子距離很近，是有比想像中還要好吃，店員也很客氣！ 上菜速度很快，以價格來說算是蠻不錯的，比很多同等價位的還要更好，這家雖然很評價但生魚片吃起來不會像是剛從冷凍拿出來的那種沙沙口感，也不會吃起來爛爛的，生蠔超便宜2顆$120，也是值得這個價格的口感，有點腥但可以接受的那種 正評網友：師傅都很年輕，座位區算維護的乾淨，但廚房區我看了會有點害怕。 溫牛肉沙拉，口感比較軟爛，個人不是很愛。 炙燒比目魚握壽司，入口即化，太好吃了。 炙燒牛五花握壽司，好吃。 松露蒸蛋，味道很特別，松露和蒸蛋意外的配，好好吃，吃一個不夠。 烤雞肉串，慢火細烤的，太好吃了，下次要多點幾串。 起司壽司裡還有肉鬆，小孩很愛。 味增湯裡有滿滿食材，還有兩塊鮭魚，好有誠意。 正評網友：大概4~4.5顆星。 服務蠻親切。炙燒花枝食材新鮮，蘆筍手卷正常發揮，味噌湯是鹹味比較明顯的路線，個人不太喜歡。起司玉子燒的蛋汁有點太熟，吃的時候可以感覺到一層一層蛋皮。如果是裡面半熟偏歐姆蛋口感應該會加分很多，不過只是料理風格不同和個人喜好問題。松露蒸蛋非常可愛，尺寸小，調味偏清淡，造型亮眼度大於吃起來驚艷度，下次應該不會再點這道。 必須強推天使蝦握壽司，蝦頭做的烤飯，雖然本來就有預感會好吃，但實際吃到時還是大大超出期待！烤飯外層焦化變成酥硬口感，裡面則有濕潤鮮美的蝦膏，吃起來非常過癮。蝦身的肉也極新鮮飽滿，吃完可以再來一貫的那種！ 雖然整體表現不錯，但廁所清潔度有待加強。雖然不到很髒，但跟店內整潔的裝潢佈置有落差，走進去的時候還是有點嚇到，希望店家可以再注意一下，不然有些可惜。

興丼壽司 台中店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：被丼飯耽誤的燒烤店。 中立網友：食材非常新鮮 建議提供讓客人放包包的地方 桌面太小，兩客套餐就滿桌 如果想再加點，可能會有困難 給三星是因為食材雖然新鮮 給的部位和料理手法卻讓人疑惑 海鮮丼（忘記全名） 鮭魚片拿到未段，吃起來油脂多，很膩 另一款魚本身油脂不多卻炙燒一圈，很乾 以上兩種魚，料理手法若交換處理會比較好 醋飯部份，醋的調味很好，可是飯本身卻不好吃 炙燒比目魚丼 入口即化，比海鮮丼好吃 因為比目魚油脂豐富，還有醬，所以飯的部份算好吃 整體來說，食材是真的新鮮，但台中店不會想再訪 有機會應該會去本店試吃看看 雖然是同品牌 但，我相信，應該跟師傅水準處理食材方式有差 期待你們能更進步 中立網友：1.中午只有兩桌用餐. 2.湯跟玉子燒還不錯。

興丼壽司 台中店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：腥味太重 負評網友：剛開店就到，店內沒有人 不過上菜速度滿慢的 餐點品質尚可，份量較少 餐具清潔上略有疑慮 負評網友：以份量來說價位稍高，味道還不錯。
一星	負評網友：餐具清潔有待加強、價位偏高。 負評網友：計價稍有待商榷 負評網友：普普通通沒有特別令人驚艷 點了鮭魚炙燒結果超級薄而且竟然是全熟…超傻眼…

興丼壽司 台中店 照片(菜單)

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