台中市南區 寶達港式蔬食餐廳 – 愛買復興店

寶達港式蔬食餐廳 – 愛買復興店 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	3295 則評論
地址	402 台中市南區 復興路一段359號2樓
電話	04 2265 1089
營業時間	星期一 11:00–14:30 17:00–21:30 星期二 11:00–14:30 17:00–21:30 星期三 11:00–14:30 17:00–21:30 星期四 11:00–14:30 17:00–21:30 星期五 11:00–14:30 17:00–21:30 星期六 11:00–14:30 17:00–21:30 星期日 11:00–14:30 17:00–21:30
人均消費	$1-600
Google Map連結	寶達港式蔬食餐廳 – 愛買復興店的GoogleMap
官方網站	寶達港式蔬食餐廳 – 愛買復興店的官方網站
訂位連結
外送連結	寶達港式蔬食餐廳 – 愛買復興店FoodPanda
得獎紀錄

餐廳敘述

明亮的休閒餐廳，主打港式飲茶，也有經典中式飯麵料理。

寶達港式蔬食餐廳 – 愛買復興店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：素食者的不錯選擇 正評網友：高單價的素食港式料理，但是真的很好吃。真的感覺去到香港了。店在愛買內，所以停車相當方便。超推薦煲湯，非常香。薑黃蒸餃好吃，很夠味。 正評網友：好吃的素食港式飲茶

四星

正評網友：寶達茶餐廳在台中市有多家分店，知名度，與評價都不錯，因為不吃肉，所以特別來這裡吃看看，整體覺得不錯，有機會還會再來試試看其他菜色。 餐廳的位置是在愛買量販店的裡面，素食的是在二樓的地方，一樓應該就是一般葷食的，手扶梯口都有指示可以找的到餐廳的位置。 停車：在愛買裡面，停車當然是很方便的，地下室有2，3層的停車空間。 洗手間：一般大賣場的廁所都是公共的，二樓的廁所剛好是在餐廳外面的轉角處而已。 我們三個人來吃，知道港式茶餐廳的份量都不多，所以點了很多道，有吃完也剛好夠飽，價格跟品質覺得是有匹配的。 餐點1：新加坡叻沙豆腐煲，有椰奶的料理香味很飽滿，算然吃起來很濃郁，但是椰奶用量適中，不會太甜，鹹辣也適中，這道菜建議，如果人少的話，要搭配米飯，單吃的話到最後會覺得有點膩。 餐點2，和風三寶，就是有三色蒸蛋，川燙過貓，還有蒟蒻小鮑魚，有趣的是沾醬，淡淡的哇沙米醬油膏，很清爽的一道菜，只是蒟蒻小鮑魚的口感不佳，我喜歡自然原食態的做法，而這個蒟蒻的口感太脆了，個人感受僅供參考。 餐點3，廣東蠔油芥蘭，算然知道這道菜很簡單，但是就是喜歡綠色的青菜，還好現在的芥藍還很嫩，蠔油鹹度恰當。 餐點4，鳳梨蝦球，這道菜非常需要改進，主要是以鳳梨裹粉下去炸過，再淋上如美乃滋的沾醬，感覺就是麵粉跟鳳梨而已，店家應該與主廚商討，並立即改進，建議可以使用新鮮的菇類來當蝦球。 餐點5，山藥龍鬚卷，這道菜是甜品，台灣的飲食習慣會是分開食用。而且應該詢問要何時上菜，一般民眾應該不會跟著正統港式飲茶的習慣去分開在不同時間加點，店家也該詢問是否分開上菜。但是這道甜點是好吃的，甜度夠，山藥包覆在中間，可以吃到些微的香氣，甜度適中，外面淋上煉乳，底下的生菜配著吃更好，二個人吃比較剛好。 餐點6，松茸三寶燉湯，中規中矩的湯，菇很足，清淡但是味道還夠，感覺是有用熬煮的高湯當底。 餐點7，松露野菇腸粉，蒸熟的腸粉裡面還有香菇，腸粉中等偏厚所以不會太爛，重點是上面點綴的松露，讓這道菜吃起來像是葷食的香味，很濃郁又活潑，鹹淡適中，味道很出色的一道菜。 餐點8，凍檸檬茶，喝起來怪怪，形容不出來，不像紅茶，不至於喝不下去，但是不好喝，不知道原始的味道是什麼，不知道這就是店家原本就想做的口味嗎？我們三個人喝都覺得怪怪的，不認為這就是港式凍檸茶的味道，就算是，台灣人應該不喜歡，應該不會只有我們點的是這樣的口感，應當改進。 餐點9，黃金流沙包，熱熱的就開吃，打開的時候真的會流動，吃的時候很容易從嘴角流出了，甜度適中，很舒服的一道甜點。 餐點10，薑黃燒賣，薑黃味道不會太重，但是口感覺得偏軟了一點，覺得燒賣要硬一點帶Q的口感比較好吃，味道是還不錯。 餐點11，港式炒河粉，就是吃港式特色的蠔油味道，算然簡單，但是味道還不錯，鹹度適中，只是油了一點。 我個人的口味是偏淡的，但是他們的菜吃起不會覺得太鹹，一般人會覺得算是有點偏清淡，出菜速度很快，一開始有很快的收拾空盤因為我們的桌子不是很大，菜出完就沒有那麼急著收空盤了。整體來說，用餐環境明亮因為在窗台邊，環境維持的乾淨，用餐人算多，星期天中午有6成滿，還有翻桌。 正評網友：老板娘佷親切，並介紹多本佛學書籍給我們。 正評網友：涼拌木耳一定要點，愛吃辣的會很愛！！ 我跟朋友好吃到還加點一人一盤😂 蘿蔔糕吃得到蘿蔔，入口即化！ 炒飯粒粒分明，不油膩，調味適中！ 平價好吃，會想二訪的一家店！

寶達港式蔬食餐廳 – 愛買復興店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

寶達港式蔬食餐廳 – 愛買復興店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：素食（港式料理）品項不多！ 口味很挑人吃，選自己喜愛的應該都不錯，有附一壺茶🏺。 位在愛買裡面2樓位置，裡面提供位子不多（約3大桌、12小桌）容易客滿。 建議去之前可以先訂位，或是現場訂位再去逛賣場。。 🍱適合2-8人餐敘。 賣場內有足夠停車場🚙 服務普通，佐料簡單（醬油、芥末、辣椒、XO醬）。 ＃很意外的，我吃的珍珠丸內沒蒸透（內冰冰、粉粉的）😅😅😅 負評網友：燒賣類 皮厚又硬 餡料很軟爛 不搭 芋泥⋯沒有芋頭香 整塊都是豆皮油味 冷盤 很一般
一星	負評網友：本想消費達八百可折抵一百 但貴公司親愛的店員說要按照貴公司遊戲規則走 我前讀後讀都沒看到是否加服務費 雙手一攤不再與店員爭取 以後列為拒絕往來戶 總可以吧~ 態度決定一切 負評網友：真的真的真的很不可口，很油又膩，很反胃，沒有一道菜是好吃的° 服務態度很不佳，不知是女服務員還是板娘，放筷子是用丟的，這種服務居然還要加收一成服務費° 只能說開心期待進去，失望無言的出來，不會再光顧第二次，以這種價位根本就不值。 負評網友：不知道是換了廚師還是老闆，味道變得難吃炒工變得很隨便，很油又不可口，燒賣吃起來口感不好味道奇怪！建議還是要用心經營之前在東興路是會專程去吃，但現在不會再來吃！

寶達港式蔬食餐廳 – 愛買復興店 照片(菜單)

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