悟空活菌茶Vegan 餐廳介紹
悟空活菌茶Vegan Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星 |
正評網友:在這沒有空調有電扇的地方,樸實自然與放鬆地享受酸甜又健康的活菌茶,配上天然手工的麵包與手工餅乾,餓的話還有沙拉或純素漢堡,不是一般的沙拉有時還可以吃到花!自然又親切的Kevin老闆和Leman店長,坐在這看著他們忙這忙那、舒適溫暖的吧檯坐位,讓人吃著聊著差點要趴下來睡個午覺呢!
現在能夠吃到這樣天然喜悅的麵包已經不知道要去那兒找了,純素無奶蛋又優質麵粉與自然酵母發酵,就算是同一款麵包不同一批也會有點不同呢!台灣人往往越大越不喜歡吃麵包,因為台灣的麵包太多不健康了!這裡的麵包反而可以當早餐點心吃,都很安心又很享受。Magic Monkey的另一家店是「憨吉胖」在那兒可以選購到更多種類的麵包,還有其他不同的健康飲品,像是腰果奶益生菌,超好喝的喜歡堅果香氣的人一定會喜歡。他們都有額滿免運,這對家庭主婦來說何嘗不是好選擇!兩個月固定宅配一次,各種健康麵包與健康飲品一次到位,麵包平常放保鮮盒冷凍,要吃時拿來微烤,無論早餐、午茶、消夜,怎麼用好吃的麵包去變化都不用煩惱!
這裡的活菌茶,由於活菌會持續發酵,酵母會把糖吃掉,所以放置許多天後喝到的可能又比較酸,我點活菌茶從1點多喝到4點多,3小時左右的時間,個人是喝不出來變化。喝起來酸甜自然,不同於外面啤酒和氣泡飲,這是健康的飲品!
悟空活菌茶老闆Kevin來台灣31年,53歲的他臉上容光煥發看不出歲月的痕跡,純素生活、吃未經高溫烹調的原型食物、勤練武術、心繫於友愛萬物地持續營業與持續地勞動,都成為了最好的養生之道!秉持對地球與人類負責、堅持做益循環的事,從食物的製作、酒瓶回收殺菌再利用、重複利用包材,到用才選人目的在培育師父級職人與友善萬物的生活方式,他要的是賺更多的錢投入心中有益於地球的事業,並讓準備好加入這般「革命」的人可以從工作中感到成就、工作生活平衡、成為影響力、共同往拯救地球方向前進。
來這裡啜飲活菌茶、嚼口天然麵包,茶是新口味、麵包是越嚼越清香,偶爾來點餅乾,聊聊天、關心生活與地球,真是很不錯呢!
正評網友:老闆人很可愛,活菌茶越喝越好喝,好喝到買三瓶,兩瓶帶回新竹喝,老闆是外國人中文很好故事很精彩,期待下次再來。
正評網友:朋友介紹給我的店家,很特別
和我之前喝的康普茶差很多,和我想像中完全不一樣
一開始喝不習慣,活菌茶就是康普茶
有加入紅茶菌發酵釀成活菌茶,口感像是氣泡水
搭配甜點很適合,越喝越入口
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老闆是長居在台灣的美國人,也可以用中文溝通,是位廚師也擅長功夫
店員很搞笑,也很熱情介紹自己的產品
甜點是他們自己做的肉桂糖霜,非常好吃
後來買了2瓶外帶,活菌茶來搭配甜食🤤
黑麥汁超級好喝👍
(素食者適合來這間吃)
之後再試試不同口味飲料餐點。
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四星 |
正評網友:紅玉培養的活菌,喝起來像是紅茶蘇打又有酸酸的口感很特別
正評網友:餐點只有簡單的素食漢堡。三種口味、份量不大,比較適合當下午茶。活菌茶蠻好喝的,喝起來像汽水又像啤酒。老闆的活菌茶在不少素食餐廳都有鋪貨唷!
正評網友:健康好喝的飲料
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網友正面評論
悟空活菌茶Vegan Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
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