台南市東區 涓豆腐 台南南紡店

涓豆腐 台南南紡店 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	1570 則評論
地址	701 台南市東區 中華東路一段366號一館5樓
電話	06 209 5699
營業時間	星期一 11:00–15:30 17:00–22:00 星期二 11:00–15:30 17:00–22:00 星期三 11:00–15:30 17:00–22:00 星期四 11:00–15:30 17:00–22:00 星期五 11:00–15:30 17:00–22:00 星期六 11:00–22:00 星期日 11:00–22:00
人均消費	$200-1000
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官方網站	涓豆腐 台南南紡店的官方網站
訂位連結	涓豆腐 台南南紡店的訂位連結
外送連結	涓豆腐 台南南紡店的外送連結
得獎紀錄

涓豆腐 台南南紡店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：點雙人套餐超級飽，小菜可以免費續，服務人員看我們桌子太滿，貼心幫我們換小盤 正評網友：喜歡炒牛肉 薄的海鮮煎餅跟海陸豆腐鍋 🌝蜜桃茶紅棗茶厚煎餅有幾口粉沒熟 下次吃甜點只想要黑糖跟豆花 正評網友：今天海鮮煎餅薄～～～ 煎得很棒（恰恰）！只是員工看起來有點累（？），不過還是很詳盡介紹♡

四星

正評網友：這次點雙人套餐+一成服務費 $1285 推 海鮮煎餅（薄）和醬燒青蔥牛五花！ 海鮮煎餅非常大片，料多味道不會死鹹 搭配的醬也很好吃 醬燒青蔥牛五花炒的很好吃，生菜包肉是最完美的組合😍 豆腐煲味道偏淡，算是最失望的一道 飲品和甜點都好吃🍒 雖然價格不便宜，但餐點味道很好，份量十足，免費續的小菜很好吃，補的速度很快，很推很推🙈 唯一的小缺點是桌子太小🤣 正評網友：桌子有點小，餐點上完整個桌子都快沒地方了，很多餐點看起來都好好吃，可惜兩個女生去吃食量不大，點了主餐後原本想再點份煎餅嚐嚐，但詢問店員後考量我們食量不大但煎餅有點大會吃不完，只好放棄沒點了 很棒的是有蔬食可以點的餐還不少，素食者也可以跟葷食朋友一起享用異國餐點，而且還是好吃的😋 然後甜點的部分…湯匙真的好難舀啊😢加上那個碗的邊緣更是困難，我的豆花都舀不起來了，不知道別人是不是跟我有一樣的障礙 正評網友：店員們態度都蠻好的。也很多桌邊服務，不怕找不到店員。餐廳的空間寬敞，但用餐桌卻偏小，桌上一下子就被各種餐點放滿，用餐時很怕打翻飲料或是被石鍋燙到。 這次點嫩豆腐煲、泡菜嫩豆腐煲。隨鍋附一顆生蛋要自己打進去。整體沒特別好吃，但泡菜煲算是蠻夠味的。 附贈的小菜都可以續，味道不錯，店員會推補充小菜的推車過來幫客人續小菜。這天可能生意太好（或是忘記？）石鍋飯大概點餐後35～40分鐘後才送來 😅 南紡卡有送一份炸豆腐，炸得很好～不油且酥脆好吃。黑糖豆花是附的，黑糖香及豆花香都剛剛好，蠻好吃的。

涓豆腐 台南南紡店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：112.06.10用午餐，在南紡購物中心的5樓，餐點一般，單價合理。服務態度有夠差，需求多一付餐具點了三次等了10分鐘還不來～💢

涓豆腐 台南南紡店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：豆腐鍋難吃到嚇到完全沒味道 負評網友：最好吃的小菜是海苔和馬鈴薯，豆腐煲和陶鍋起司蛋都很好吃，但是石鍋飯邊緣鍋巴有一種溶劑味，食用到中途就腹痛，吃完沒多久就腹瀉兩次。 負評網友：東西跟照片似乎圖文不符 如果貴司沒打算採購這種大顆鵝啊 建議不要用這麼大的鵝啊拍照 差一點點就算了😐 但這種算詐欺了吧？？

一星

負評網友：先說用餐時： 桌子小沒關係，但你也不能每道菜過來都放角落讓客人自己拿吧？ 端一道菜過來留一句「小心燙喔」然後走人？？ 你們要不要付我服務費？ 然後餐點跟餐具在上菜時也都亂丟，還差點把叉子的柄丟到醬料裡到底在幹嘛？ 再來外帶： 我們今天點了很多東西，也打包了三樣沒吃完的菜色， 在打包前還特別問服務生「有需要把醬料給你嗎？」她回我「不用我們都會再包一份新的。」 好 我現在在家裡要吃了，三道菜的其中兩道 煎餅、烘蛋 阿醬料呢？ 烘蛋可以算了我自己處理，但冷掉的煎餅沒沾醬那麼膩怎麼吃？ 最後講一下用餐時點的那個烤雞翅， 我自己有做過廚房我很清楚， 那個就是沒換油又炸過久， 炸出來的雞翅又乾又硬，外表又黑又縮水， 你這樣一道菜收我389良心不會痛嗎？：） 負評網友：從帶位小姐開始就整個不ok,帶位小姐講話很衝，很不客氣，然後位子蠻擠的，因為我們是家族聚餐，幫我們排得位置很擠，坐起來很不舒服，豆腐煲量偏少，內容物的肉非常小片或是海鮮類的蚵仔跟蛤蜊都非常小顆，跟價錢成反比，量男生吃應該不夠，所有食材量都偏小，唯一可以接受的就是小菜，小菜不錯，然後續小菜都忘記，都要講好幾次才送，因為是免費，所以要講好幾次嗎？況且單點的還限時間內吃完，且連鎖餐廳還收服務費，價錢也不便宜，但卻沒有到達該價錢的服務品質，蠻失落。 負評網友：服務、出餐、結帳 都有很大的問題。 點了雙人套餐，豆腐煲選擇旗魚豆腐鍋，這道餐是整桌最後上的（其他桌比較晚入座、點餐的都已經上完豆腐鍋），等了大概25分鐘….結果上餐時發現豆腐鍋裡沒有旗魚，向服務人員詢問後，他驚訝的問裡面沒有嗎？就說要幫我重做一鍋並整碗端走，過不久又回來說剛剛忘記放旗魚進去，直接加進去就好嗎？ 還是重做一鍋？ 我表示重做一份，他說可是要等很久喔，這句話讓我感受不太好，好像是變相要我接受另一個選擇。 之後店員推著新的旗魚豆腐煲到桌邊，此時，我的夥伴已經完食所有餐點，店員竟然不是先幫我上餐，而是先幫我的夥伴收桌！到底是要讓我等多久？輕重緩急都分不清楚嗎…. 結帳時發現金額多算了一鍋豆腐煲的錢，正常雙人套餐+服務費是1307，結果竟然跟我收1690，問他為什麼是這個金額？結帳人員回：哦，因為剛剛重新上了一鍋，出餐人員key錯。 沒有一句道歉、沒有不好意思！沒有補償措施就算了，還要多收我錢？這是什麼操作，我看不懂… 這樣的服務品質，10%的服務費，怎麼收的心安理得？ 身為涓豆腐的愛好者，重複消費了許多次，這次徹底的服務令我改觀，再也不會踏進去南紡涓豆腐！

涓豆腐 台南南紡店 照片(菜單)

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