桃園市蘆竹區 義匠義式湯麵-南崁奉化店

義匠義式湯麵-南崁奉化店 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	266 則評論
地址	338 桃園市蘆竹區 南順六街47號
電話	03 222 5205
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–21:00 星期二 11:00–14:00 17:00–21:00 星期三 11:00–14:00 17:00–21:00 星期四 11:00–14:00 17:00–21:00 星期五 11:00–14:00 17:00–21:00 星期六 11:00–14:00 17:00–21:00 星期日 11:00–14:00 17:00–21:00
人均消費
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官方網站	義匠義式湯麵-南崁奉化店的官方網站
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義匠義式湯麵-南崁奉化店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：麵好吃，料多實在，湯頭好，老闆帥又親切💯💓🤍🧡💚💙❤️🖤💟💛🤎💖💗💓💞💕♥️❣️ 正評網友：第一次來吃，義式湯麵，好吃，店員服務很好，我家小孩也都這們認為，還說店員哥哥很可愛😆😆😆 正評網友：我點川辣海陸總匯義式總湯麵，份量超大碗，湯頭好喝，雞肉很嫩，海鮮新鮮。 店內服務親切，冷氣很涼環境有乾淨溫馨。 大推！！！
四星	正評網友：湯麵版的義大利麵確實很可以，醬湯汁夠味不過鹹，主餐佐料也夠豐盛，惟主食麵點量對男生來說有點不夠。 正評網友：創意義大利湯麵，最有梗的是店內胖胖Mona Lisa 掛畫。 正評網友：好吃 特別 但麵很沒嚼勁

義匠義式湯麵-南崁奉化店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：料多，但蝦子沒有處理。希望可以改善 中立網友：我覺的賣相什麼的都很好⋯料也很多 但不知道為什麼魚肉的味道口感真的很詭異 讓我真的吃不下去⋯覺的可惜⋯ 中立網友：裝潢不錯 不夠味道還好 麵體沒辦法很好的吸附湯汁 湯也沒有讓人覺得非常好喝 這樣只會覺得不如用炒的還比較夠味 配料看似多 但對上價格就其實蠻寒酸的 整體來說有點失望

義匠義式湯麵-南崁奉化店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：點了奶油白醬野菇雞肉麵，料算多，可是奶香很淡不夠濃毓，味道普通，以ㄧ碗接近200元的餐，CP值真的很低。 負評網友：湯汁不佳，麵體比麵線還軟爛，配料算是豐富 負評網友：店名寫義式，但用料很台式…紅蘿蔔、洋蔥、鴻禧菇、馬鈴薯丁(?) 麵是很細的麵，不會吸附湯汁的那種，麵吃到一半就在湯裡泡爛了… 湯則是很鹹(青醬、白醬)，喝幾口覺得很膩，雞肉片口感不喜歡，不像在吃雞肉，沒有一絲一絲的口感。 海陸的蛤蜊有新鮮，魚好像是便宜的多利魚？ 整體來說…這個價位有更好的選擇！
一星	負評網友：200丟水溝嘍 這家店就一句話🈹️你真強🈹️ 負評網友：我可以接受麵裡面的料是屬於台式配菜….雖然你們叫做「義式湯麵」 但對於湯麵的理解是不是哪裡不太對？ 以中式湯麵來說好了 應該是盡可能避免浮渣的殘留才對 然而貴連鎖店處理含有植物性乳脂的產品時 是不是忽略了「油水分離」 當然這就是植物性乳脂跟純動物鮮奶油在烹調上會有的差距…成本差距我也不說了 總之… 湯麵剛出的時候會因為開始降溫而有油水分離的情形 越是吃到後面油水分離越嚴重 外觀看起來….就會很像…….嗯 可能給予正評的都是吃紅醬的湯麵吧 至少我吃白醬的吃到最後真的不行 但我是沒有浪費食物啦 ———–補述———- 那貴店可以解釋油水分離的原因嗎？ 負評網友：湯泡義大利麵完全沒味道 非常難下肚 重點是價錢更誇張 唯一優點就是裝潢 我只能說ㄟ🈹️你真的很強欸🈹️

義匠義式湯麵-南崁奉化店 照片(菜單)

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