台南市北區 郭鍋食堂（店休見粉絲專頁）

郭鍋食堂（店休見粉絲專頁） 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	281 則評論
地址	704 台南市北區 開元路212巷138號
電話	06 235 8898
營業時間	星期一 11:00–14:30 17:00–20:30 星期二 11:00–14:30 17:00–20:30 星期三 11:00–14:30 17:00–20:30 星期四 11:00–14:30 17:00–20:30 星期五 11:00–14:30 17:00–20:30 星期六 11:00–14:30 17:00–20:30 星期日 11:00–14:30 17:00–20:30
人均消費	$1-400
Google Map連結	郭鍋食堂（店休見粉絲專頁）的GoogleMap
官方網站	郭鍋食堂（店休見粉絲專頁）的官方網站
訂位連結
外送連結	郭鍋食堂（店休見粉絲專頁）的Uber Eats 郭鍋食堂（店休見粉絲專頁）FoodPanda
得獎紀錄

郭鍋食堂（店休見粉絲專頁） Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：我們點了金沙鹹蛋黃和椰香綠咖哩口味的義大利麵，非常美味，麵條有吸滿醬汁味道，非常入味，椰香綠咖哩的椰香非常濃郁，原本以為綠咖哩醬汁會呈現綠色的但是味濃真的非常香濃好吃😋金沙口味的友人也非常喜歡，濃湯相當綿密濃稠，芒果奶酪也是讓人愛不釋手，可以感受到店家的用心經營與真材實料，會想再訪試試其他餐點，非常推薦給大家！！！ 正評網友：隱身在巷弄的小店，人潮絡繹不絕，只有2人在服務，所以餐點需稍等。 義大利麵及燉飯口味多樣，有升級3種套餐的選擇，除此之外也有烤餅（這個超喜歡……）。 點了羅勒青醬雞柳麵及牛肉醬起司烤餅，只能說餐點相當用心，完全不膩口，還很清爽，沒有過多調味，紅茶濃郁，有機會一定再來。 太合我們的口味了，又外帶一份麵～ 唯一美中不足的是……音響在廚房 可以考慮前面用餐區也裝音響，這樣氣氛會更棒！ 正評網友：𓅷松露野菇燉飯：超級好吃！請大家都點這個！松露很香，野菇和白醬也搭配得很好，不會過甜！ 𓅷濃湯：芋頭味道蠻重，有點不搭；雖然喝到後來會因為習慣而覺得協調許多，但整體上還是不太優 𓅷香香雞腿排—白醬：這就是過甜的燉飯了，雞腿排雖然現烤但是沒有特別驚艷，就是口感正常的雞腿排和偏甜的正常燉飯 𓂉如果坐在窗邊會覺得很熱，明明店裡有開冷氣卻還是汗流浹背🥲

四星

正評網友：在巷弄裡的小餐廳 燉飯很不錯，在青醬燉飯裡吃到菠菜竟然也不覺得突兀，還意外的搭😆 正評網友：松露嫩雞燉飯、青醬雞柳燉飯、肉醬烤餅一定要淋上番茄醬絕配，我不喜歡喝濃湯的，但麵包沾濃湯好吃好濃郁。以上的餐點真的要來嚐一口 正評網友：少一顆星是因為 不知道是不是內場人太少出菜比較久 店內有一、二樓的座位 以這個價位來說我覺得餐點很棒 麵包跟濃湯的A組合第一次吃的人可以試試看 如果無法久等的人可以先跳過這家

郭鍋食堂（店休見粉絲專頁） Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：偏向台式口味的義大利麵，玉米濃湯有高麗菜入湯不是很明白，撇除不太正統以外口味上還ok，above average 中立網友：平價義大利麵 蒜香炒的口感偏濕湯汁稍多、金沙口味的不會太鹹，麵吃起來軟硬適中，不過配料有點少，雞肉零散幾塊，吃起來偏乾..還很小塊 價格不算貴，餐點很一般 中立網友：有點失望，鮮蚵小卷的海鮮腥味明顯，然後玉米濃湯、烤布蕾、蒜片麵包平庸

郭鍋食堂（店休見粉絲專頁） Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：整體普，青醬麵體有怪味 負評網友：普通，份量少 負評網友：林森路旁的小店，賣義大利麵、燉飯、烤餅等。巷弄內不易停車，都是紅線要注意拖吊。 這次點了青醬雞肉與蝦味魚卵義大利麵，分別為150與170，價格相對來說親民一點。 口味上是偏台式的調味，會在麵裡加甜椒、高麗菜、杏鮑菇等，喜不喜歡見仁見智，我是普通。 雖然口味非正統，但實際上青醬與白醬的掌控都還蠻好的，濃淡適中。 麵條的軟硬也不錯，入口Q彈帶脆。 就餐點來說係平均以上之水準，可以給到四顆星。 但給兩顆星的原因是因為真的等太久，五點半入座到上主菜等了約莫一小時左右。 工作人員明顯不足，僅有一兩人內外場來回跑。 另，在對於內用的單已消化不下之下，店家仍然有接外送訂單與外帶預訂。 因此一直有外送員進出（因等待太久不斷轉單），電話聲與外送主機也不斷響起。整間店不大，也因此顯得擁擠且吵雜。 可以理解廚房在巔峰餐期忙碌，但作為顧客的感受仍然不佳。 所以扣了兩顆星，期待能多僱用人手或是透過改善流程、座位等方式改善。 若有機會則願意因食物再回訪，若有改善會後記補充。 （附註：店裡的音樂是一首謝和弦的歌不斷循環，我沒有討厭謝和弦，但一直聽同一首歌對於我本人來說蠻煩躁的。如果也有人同樣在意的話則要再考慮）

一星

郭鍋食堂（店休見粉絲專頁） 照片(菜單)

FooTinder 美食App 下載