台北市大安區 食而喜 蔬食 宴席 S & C Vegetarian Cuisine

食而喜 蔬食 宴席 S & C Vegetarian Cuisine 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	472 則評論
地址	106 台北市大安區 安和路二段69巷2號捷運信義安和站2A出口直行
電話	02 2377 4168
營業時間	星期一 11:30–14:30 17:30–21:30 星期二 11:30–14:30 17:30–21:30 星期三 11:30–14:30 17:30–21:30 星期四 11:30–14:30 17:30–21:30 星期五 11:30–14:30 17:30–21:30 星期六 11:30–14:30 17:30–21:30 星期日 11:30–14:30 17:30–21:30
人均消費	$400-1000
Google Map連結	食而喜 蔬食 宴席 S & C Vegetarian Cuisine的GoogleMap
官方網站	食而喜 蔬食 宴席 S & C Vegetarian Cuisine的官方網站
訂位連結	食而喜 蔬食 宴席 S & C Vegetarian Cuisine的訂位連結
外送連結	食而喜 蔬食 宴席 S & C Vegetarian Cuisine的Uber Eats 食而喜 蔬食 宴席 S & C Vegetarian CuisineFoodPanda 食而喜 蔬食 宴席 S & C Vegetarian Cuisine的外送連結
得獎紀錄

食而喜 蔬食 宴席 S & C Vegetarian Cuisine Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：捷運信義安和站步行約8分鐘的蔬食餐廳。 很適合家族、公司、好友聚會。 開胃湯品麻油香濃郁，暖胃。 塔香紫米猴頭菇，師傅自製的紫米糕和猴頭菇搭配九層塔和煸香的薑，很香很好吃。 荷塘月色用新鮮的蘆筍炒蓮藕，搭配店家的醬料，意外地有鮮甜和醬料的豐富味覺層次。 大薄片中的杏鮑菇、小黃瓜切得很薄，把醋和醬料吸收入味，酸鹹爽脆的口感很開胃。 黑椒骰子鈕，師傅自製的素鈕，鬆軟且調味獨特印象深刻，搭配櫛瓜平衡胡椒的重口味，配飯非常好吃。 餐廳的人員很親切介紹餐點，依喜好協助搭配，整體的體驗非常好，每一道菜都吃光光！ 下次想嘗試其他菜色，謝謝店家對蔬食料理的用心！ 正評網友：店內氣氛優雅、闆娘熱情介紹 每道菜都很有特色 有種在吃婚宴精緻菜色的感覺 真的都好好吃！ 正評網友：每次用餐，都不會出現重覆菜色，口味可口，完全不感覺是吃素食。

四星

正評網友：冷氣要稍為强些， 正評網友：其實我會吃素食的，只是小時候記憶中的素食，使用了太多加工品我非常的不喜愛，但這幾年漸漸的原型蔬食流行起來，再加上更多元的調味結合，讓味道變得更加的多層次，當然，今晚這”食而言”融合八大菜系概念的精緻創意素菜，味道還不錯。 茶樹菇乾扁四季豆，四季豆爽脆搭配上味道鮮美的茶樹菇，那淡淡乳香味果真是清爽開胃。 椒鹽瑞彼斯酥滿滿的台灣元素，油炸未來肉 / 鍋巴 / 杏鮑菇搭配上酥脆的鍋巴，米香結合字著椒鹽，真的很像鹹酥雞。 塔香紫米猴頭菇同樣滿滿台灣味，三杯手法用猴頭菇代替雞肉，並搭配上黑米 / 糯米 / 海苔等做的素米血糕，這蔬食版的三杯雞會讓人一口接一口。 清蒸臭豆腐與上海醃鮮看名就知道是走的是江浙派路線，臭豆腐使用花蓮玉里的名產，微微的臭豆腐那香氣但咬下去是濃郁的豆香，口感很細緻。上海醃鮮，乳白色的湯頭是用豆漿加上白味增為基底，配上百頁 / 腐竹 /筍 / 松本菇 / 凍豆腐 / 青江菜，這一碗端上就讓人很暖心，可惜對我來說湯頭有點偏甜，但相信很多人會喜歡這一味。 孜然脆脆，這道是四季豆配上杏鮑菇絲，油炸的酥脆但不油膩，調味料用了花椒、菜椒以及孜然，讓人一口接一口。 最令人驚豔的居然是翡翠菜飯與天貝珍珠油飯，雖是素食但那香氣與層次感，推薦大家可以親自去試試。 謝謝強大學長建宇教授的引薦，感謝許董事長的念向安排，期待我們有機緣可以把項目展開溝通與未來的合作，吃飽來去2022第一唱囉。 #Dinner #Vegan #TW 正評網友：吃過這家兩次，一次是桌菜、一次單點，整體價位不算低，是氣氛、服務態度都滿好的素食餐廳，上菜有些慢，菜色口味稍偏重，收一成服務費，可付現、刷卡或Line pay，餐點大概一道300元上下💰。 主食部分麵線和菜飯都還不錯，塔香紫米猴頭菇的米血糕驚艷到我，味道香、口感Q，咀嚼中還帶有海苔的味道，好吃👍🏼 菇類料理的話，如果敢吃辣🌶️，個人推香辣結椒，內含紅、綠辣椒，在視覺上就滿豐富，椒大多吃下去不會太辣，但某幾條好像比較辣（不知道是不是看運氣😂）然後我也喜歡這道的杏包菇（應該是），有點三杯的味道～ 另外，個人不愛它的佛跳牆，還是喜歡葷的哈哈哈

食而喜 蔬食 宴席 S & C Vegetarian Cuisine Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：香辣結椒的杏鮑菇有特別打了花刀 還不錯 但賣到這個價位 花生米的皮也好歹去一下 拿去炸一下 糯米椒切的也挺隨便 嚴重的大小不一就算了 甚至看到好幾個一整條沒切過的 辣椒炒蛋也只是拿個朝天椒切片炒一炒 至少放二荊條吧 還有些辣椒炒焦了 整體來說也只是中規中矩 跟價位不符合 剩下懶得打了 中立網友：今年在這裡吃除夕年夜飯，坦白說有點失望，以下幾點給店家參考： 1. 拼盤用塑膠外帶盤，讓我感覺是在餐廳吃外送年菜 2. 餐盤有一個缺角，然後湯匙有殘渣沒洗乾淨 3. 菜色本身有些不符合13800+10%=15180元的水準 4. 廁所衛生紙用完很久沒補，擦手紙也是 5. 服務人員拿碗來時手指是放在碗裡面，然後碗也靠在身上，有衛生疑慮

食而喜 蔬食 宴席 S & C Vegetarian Cuisine Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：料理普通 甜點送上來有朋友發現疑似發霉 後來店員有換了一份 大概九點多就有店員說營業時間快結束了請我們離開 但Google上營業時間明明到十點半 最後請店員協助合照 店員態度不是很好可能趕著下班吧 負評網友：可能是台北什麼都貴，食材上吃不出有讓人驚喜的地方。 負評網友：海鮮食材不太新鮮，口水雞不錯，炒米粉很好吃，甜點鍋餅很好吃，服務人員很老實，CP值不高。

一星

負評網友：食物味道是沒有什麼問題，但是管理上整個很有問題，昨日用餐平均出一道菜的間隔時間是20分鐘，1~2樓至少4組以上的客人都在詢問為什麼出菜這麼慢，菜單上許多菜都不能點，還有點完菜經過1小時才告知點的菜已經賣完了，外場上過哪些菜也搞不清楚畫單不確實，點菜會漏點單，這一切都不像是一個已經營業許久的餐廳的正常情況。要去吃飯的人最好選擇人少的時段，或者要很有耐心一頓飯要慢慢地吃上兩個小時。 負評網友：價格不便宜，但菜色不咂的 負評網友：先說結論：以後全家都不會再來 1. 聚餐前兩天告知因人手不足，原本訂套餐需改成桌菜，上菜才會比較順，但今日用餐即使為桌菜，上菜還是非常非常慢，慢到小朋友已經坐不住了，這是第一次外出用餐催促餐廳出餐大概有五次！ 桌面常常只有一個盤子有菜…其他都空盤等不到下一道 2. 用餐到最後覺得菜色不足，確認後告知少上一道菜（送給別桌了？），只好退費部分，因為也無法再等出菜了 3. 返家後發現結帳沒有退我三千元訂金，還是我主動打電話告知，傳送轉帳證明，才回覆我過年後會計將轉帳還給我… 4. 推銷酒的部分就不講了，因為是我們自己接受的，其實是點來消磨時間的… 一萬多元的桌菜，回家後我們還是自己煮東西才吃飽。 還是有給1顆星的原因，服務人員態度都很好！也想盡力處理協助，但是整體流程待改進，人力無法消耗訂單就要退掉。

食而喜 蔬食 宴席 S & C Vegetarian Cuisine 照片(菜單)

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