新竹縣竹北市 富哥薑母鴨

富哥薑母鴨 餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	287 則評論
地址	302 新竹縣竹北市 嘉政二街42號
電話	03 555 2828
營業時間	星期一 12:00–14:30 16:30–21:30 星期二 12:00–14:30 16:30–21:30 星期三 12:00–14:30 16:30–21:30 星期四 12:00–14:30 16:30–21:30 星期五 12:00–14:30 16:30–21:30 星期六 12:00–14:30 16:30–21:30 星期日 12:00–14:30 16:30–21:30
人均消費	$400-800
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得獎紀錄

富哥薑母鴨 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：肉很多很嫩 凍豆腐推推 （老闆娘很漂亮） 正評網友：老闆闆娘服務親切，環境明亮衛生 份量很足肉多多，建議4個人來吃（吃不完也可以打包） 湯頭酒香濃郁，一點也沒有香精味，老闆說有加中藥材熬煮～ 把麵線泡進去吃也有一番風味 正評網友：第一次來這邊用餐，薑母鴨的湯頭越煮越甜，十分美味，不會有薑的辛辣感，肉質鮮嫩，老闆和老闆娘也十分親切熱枕，值得推薦的好店家！ 5 out of 5！
四星	正評網友：薑母鴨肉普通，沒有感覺特別嫩。湯滾到後面倒是變的比較好喝！ 正評網友：好吃的薑母鴨，肉多湯甜，會再來訪。不過因為有加米酒，小孩比較不太接受。 正評網友：CP值超高，半隻鴨真的就半隻，料多實在，配料也很便宜，讚

富哥薑母鴨 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：東西不錯吃，老闆人很好，就是老闆娘太白目！小孩想喝水在鬧，不想喝飲料，但是我們帶的水小朋友喝光了，店家也沒有賣礦泉水，看到旁邊老闆桌上剛好有他們自己在喝的大瓶的礦泉水，詢問老闆娘能不能給我們半杯，老闆娘回‘我們自己都不夠喝欸’⋯不過就是半杯給吵鬧的兩歲小孩⋯不會做人也不會做生意！所以以後不會再來了！新竹竹北好吃的薑母鴨也不是只有一家！三顆星就是給老闆跟食物的！ 中立網友：東西上桌後，先煮凍豆腐全丟， 老闆在旁邊就說會煮很久哦， 講完之後又說花枝漿要一整條放進去煮， 如果用一球一球的，會黏在鍋子邊或筷子上…。 結果， 全丟的凍豆腐很快就熟， 一球一球丟進去的花枝漿也沒有黏在任何地方， 老闆是不是對自己的食材不太熟悉？ 薑母鴨是不錯吃， 屬於酒味偏重，愛吃酒味更重的可以跟老闆說。 鴨肉很好吃，也很大塊。 吃得正開心的時候， 老闆娘時不時就跟你說：可以打包哦 最後呢，建議大家要來吃先訂位， 因為老闆和老闆娘時不時會說都賣完了。 對面有停車場，方便停車。 中立網友：還可以

富哥薑母鴨 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：非常適合4人以上聚餐, 如果是情侶兩個人吃不適合, 整鍋就是半鴨, 非常一大鍋, 肉超多無法分享很多配菜(所幸直接外帶), 湯頭清淡, 酒味重, 就很像自己在家裡媽媽煮的味道, 沒什麼記憶點, 問了店家烏骨雞鍋, 但已經客訂賣完, 所以只能選薑母鴨, 青菜項目極少, 只有高麗菜、白花椰菜跟一些菇類, 老闆娘表示是因為其他青菜跟他們家的湯不搭, 整體而言不會再訪的一家店, 若要說最最大優點就是對面有大停車場, 完全不用擔心找車位的問題。
一星

富哥薑母鴨 照片(菜單)

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