花蓮縣花蓮市 山本屋

山本屋 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	155 則評論
地址	970 花蓮縣花蓮市 民權路96號
電話	0960 323 838
營業時間	星期一 17:30–22:00 星期二 休息 星期三 17:30–22:00 星期四 17:30–22:00 星期五 17:30–22:00 星期六 17:30–22:00 星期日 17:30–22:00
人均消費	$200-800
Google Map連結	山本屋的GoogleMap
官方網站	山本屋的官方網站
訂位連結
外送連結	山本屋FoodPanda
得獎紀錄

山本屋 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：炒海鮮烏龍麵（$120） 青菜跟海鮮都給的很多，烏龍麵也很有彈性，吃起來很香，非常推薦，比想像中還大，幸好主食類只點了一樣。 骰子牛（$140） 全部裡面最喜歡的一道，很有嚼勁，邊邊在吃起來有點脆，有碳烤的焦香。 靖魚一夜干（$100） 有兩片耶，也滿好吃的。 味噌鮮魚湯（小）（$60） 嫩豆腐跟鮭魚肉都很多，本來以為湯裡面的魚肉應該會是肉末之類的，好感人。 芥味黑木耳（$50） 就是吃起來還滿新鮮的黑木耳，但印象不深刻。 松阪豬 好吃，然後不知道為什麼吃出了一種舒肥雞肉的感覺，就是很軟嫩吧。 / 總之就是一家很實在的店耶，在點餐之前要冷靜一點才不會吃太多 正評網友：店面整潔,菜單豐富,上菜速度快,料理口味不錯。 正評網友：味噌魚湯超乎想像的量大又豐富！魚肉都要比湯多了～炒烏龍麵裡的蝦、蛤蠣、小捲也是新鮮量又多，十分美味！可惜味道重了點～
四星	正評網友：炒飯沒有附湯筷，魚蛋沙拉沒有沙拉還烤焦很苦 正評網友：炒飯相當好吃，壽司也很棒，算是平價的美食，各項料理都很到位，就看你的胃裝不裝得下了！😎 店內不提供白開水，對於有小小朋友的旅客較不方便。 正評網友：家庭式小餐館，價格平實，烤肥腸、烤鳳螺有水準，其它餐點尚可，烤魚功力待加強。

山本屋 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：炒海鮮烏龍麵還可以份量也算足， 但鮮魚湯就鮭魚魚骨味噌湯，卻魚腥味超重， 真希望能知為何？但湯，豆腐，海帶芽味道正常，就是那魚骨肉超腥，是燙一大包放冷凍拿出來用嗎？還是？不解評論不錯店家為何給我一碗魚腥味的魚湯？ 至於綜合生魚片300＋30元（餐點需10％服務費）最喜歡竟是那蘿蔔絲，那生魚片就跟四星級飯店中自助吃到飽的生魚片差不多，通常也不會特別多吃它的那種。 自家煮過不下100次鮭魚頭魚骨味噌湯，沒吃完冰二天也沒那麼腥。腥味何來？ 中立網友：SOSO的日式料理！沒特別厲害！ 中立網友：款待

山本屋 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：料理偏油，海鮮都是冷凍過的，生魚片不夠新鮮，鬼頭刀、鯖魚都是冷凍後煎製沒有入味，有點失望，唯一覺的不錯的是烏龍麵很大碗、味道不錯👍烤骰子牛也很Q勁！ 負評網友：服務超讚的沒話說！點一盤鹹酥蝦不夠酥請廚師再油炸一次真的很謝謝你🫡 但是所有的菜其實都偏鹹，從電視上看到的鬼頭刀看起來非常好吃，但實際，普普。 最讓我們驚艷的是重新炸一次的鹹酥蝦，蝦子有大有小，蝦子不夠新鮮，鹹酥蝦應該是整隻都能夠吃，但是好幾隻都會刺嘴。 如果改善會更好！ 負評網友：重口味，但真的平價
一星	負評網友：忽視單一客戶，態度差， 昂貴的食物 負評網友：魚蛋沙拉好腥難下口 烤雞腿串肉很不新鮮腥味刮舌 魚下巴土味好重 唯獨蛤蜊湯很推⋯⋯便宜大碗！！ 最愛的魚蛋最失望 負評網友：很耍人的餐廳 19：30電話訂位20：00，都有確認很清楚，我們一群人還提早到店，結果竟然說不接客人了，這樣該給什麼評價！？

山本屋 照片(菜單)

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