新竹市東區 傳說上的鳥(伝説上の鳥 )雞白湯拉麵

傳說上的鳥(伝説上の鳥 )雞白湯拉麵 網友評分: 4.2, 地址:300新竹市東區新莊街206巷16號1樓。

傳說上的鳥(伝説上の鳥 )雞白湯拉麵 餐廳介紹

Review icon 評分 4.2 顆星
pencil icon 評論數 335 則評論
pin icon 地址 300 新竹市東區 新莊街206巷16號1樓
phone icon 電話
營業時間 星期一 休息
星期二 17:00–21:00
星期三 17:00–21:00
星期四 17:00–21:00
星期五 17:00–21:00
星期六 17:00–21:00
星期日 17:00–21:00
wallet icon 人均消費 $200-400
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基本資訊

傳說上的鳥(伝説上の鳥 )雞白湯拉麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星 Review iconReview iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:我必須說,”伝説上的鳥”是我在新竹吃過的15家拉麵店中最好的一家!超頂!!! 炎泡系拉麵是絕對不能錯過的!非常的頂,辣跟麻的恰到好處,佐以堅果、青蔥、洋蔥、麻辣的特調醬汁,讓整個拉麵的口感更加豐富。還有一個很有趣的特點就是,他們使用日式和法式料理技巧將濃湯打成氣泡,這樣做增加了整體的香甜和層次,非常的特別濃醇香,湯頭中夾雜著豐富的雞湯、堅果、奶油、(或許有菇),真的是極度美味! 他們的小點:蟳味棒跟起司可樂餅也是非常好吃,蟳味棒真的是大推,用炙燒過的蟳味棒的鮮味都跑出來,加上表皮烤過脆脆的口感,蒸香~ 我非常推薦伝説上的鳥!如果你是拉麵控,這裡是你必須拜訪的店家。不僅湯頭好喝,整個用餐體驗也非常的舒適,環境乾淨整潔,服務人員也非常親切。 建議一開門的時候或是20:00之後去,可以大幅節省排隊時間,其他時段去的話,排隊時間大約是30分鐘左右, 推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐ 再訪機率:100% (其實已經去過不下10次了)

  • 正評網友:主打雞白湯拉麵,麵條分粗細可選擇,粗麵條比較有嚼勁,濃郁湯頭偏鹹可加入清湯調和,如果有帶小孩一同用餐要注意>低消以人頭計算,可能有吃不完的機會,想打包?最好看清店門口規定。

  • 正評網友:第一次吃到雞白湯的拉麵 超級嘎嘎香 嘎嘎好吃

  • 四星 Review iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:晚上七點半後登記只要等大概十分鐘 雞白湯有柚子香 搭配蔥也比較不會膩 叉燒跟舒肥雞胸也很軟嫩 溏心蛋熟度和調味也剛剛好

  • 正評網友:這次吃炎系,湯頭很濃郁有花椒香氣、雞叉燒跟豬叉燒都很軟嫩好吃,但湯頭是濃郁類型的,適合喜歡吃濃湯頭的人~(排隊差不多一小時)

  • 正評網友:濃郁的雞湯口感,加上蔥蒜的香氣和柚子的清新味道,讓一碗普通的拉麵增添了許多風味。叉燒的口感也恰到好處,入口即化,帶有微微的炭燒香味 值得一提的是柚子鹽,這種獨特的調 味料完美地搭配了這碗拉麵,讓人回味無 窮。 特別是這是泡係拉麵,不用等待盛装就 可以馬上吃,真的是非常方便。總的來說, 這碗雞白湯拉麵是我近期吃過的最好吃的拉 麵之一,強烈推薦給大家!

  • 網友正面評論

    傳說上的鳥(伝説上の鳥 )雞白湯拉麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

    三星 Review iconReview iconReview icon
  • 中立網友:簡短評價:湯頭一開始會驚艷,但後面好鹹🥹、環境乾淨、需排隊 🔸山泡系雞白湯+炙燒蟹肉棒+溏心蛋 ▪️雞白湯味道濃郁,第一口會挺驚艷,但吃久了會覺得很膩~搭配的柚子醬會解一些膩,但愈吃愈覺得好鹹跟好膩,剩了一大碗🥹(不過店裡有清湯可以加,因為吃不下了就沒加了) ▪️麵條份量覺得滿多的,可以吃得很飽! ▪️蟹肉棒上面有加焦糖,不好切開、硬分開的話會變成一條一條的~口感蠻特別! 🔸環境 ▪️要先跟店員拿號碼牌,在外面等號碼,週五17:40左右到大概等半小時左右才進去~進去坐好位後要再等一下餐點才會上~ ▪️環境蠻乾淨~桌椅是木質調的!很乾淨>< 🔸付款方式:現金 二訪意願:🌕🌕🌖🌑🌑

  • 中立網友:泡系拉麵好像每家吃起來都差不多🤣沒有覺得特別厲害值得排隊的地方,路過沒人可以吃一下;但如果非常鍾愛泡系的人應該會喜歡吧(?) 炙燒大蟹棒好吃,推

  • 網友中立評論

    傳說上的鳥(伝説上の鳥 )雞白湯拉麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

    二星 Review iconReview icon
  • 負評網友:加辣的湯頭比較好喝,但是麵體偏硬,叉燒跟雞肉部分不是特別驚艷,吃完才來看大家的評論,發現很多人都有拉肚子的問題,因為我也是!!拉到一個不行,而且非常絞痛!不知道到底是什麼原因⋯⋯

  • 一星 Review icon
  • 負評網友:需要等快一小時,而且好幾次來都沒有叉燒飯,號碼牌拿5號以內也都吃不到

  • 負評網友:難吃 但服務還可以

  • 負評網友:還沒吃過 但就現場候位的感覺來評論 臨時起意想要吃拉麵 看到評價不錯 就決定這間 到店後服務員表示基本上大約30分鐘左右會有位置 所以選擇現場候位 結果等了快1個小時 從19:23等到20:21終於輪到我點餐 服務員表示因為前面的餐點很多 因此需要再20-30分鐘餐點才能準備完成 但因為有事情所以沒辦法再等就離開了 因此我浪費了一個小時在白等 建議之後如果要等這麼久還是先跟顧客都先講一下吧? 不然真的會白等 可能等我真的要很閒再來吃 好吃再修改評價

  • 網友負面評論

    傳說上的鳥(伝説上の鳥 )雞白湯拉麵 照片(菜單)

    傳說上的鳥(伝説上の鳥 )雞白湯拉麵 的照片
    傳說上的鳥(伝説上の鳥 )雞白湯拉麵 的照片
    傳說上的鳥(伝説上の鳥 )雞白湯拉麵 的照片
    傳說上的鳥(伝説上の鳥 )雞白湯拉麵 的照片
    傳說上的鳥(伝説上の鳥 )雞白湯拉麵 的照片
    傳說上的鳥(伝説上の鳥 )雞白湯拉麵 的照片
    傳說上的鳥(伝説上の鳥 )雞白湯拉麵 的照片
    傳說上的鳥(伝説上の鳥 )雞白湯拉麵 的照片
    傳說上的鳥(伝説上の鳥 )雞白湯拉麵 的照片
    傳說上的鳥(伝説上の鳥 )雞白湯拉麵 的照片
    傳說上的鳥(伝説上の鳥 )雞白湯拉麵 的照片
    傳說上的鳥(伝説上の鳥 )雞白湯拉麵 的照片
    傳說上的鳥(伝説上の鳥 )雞白湯拉麵 的照片
    傳說上的鳥(伝説上の鳥 )雞白湯拉麵 的照片
    傳說上的鳥(伝説上の鳥 )雞白湯拉麵 的照片
    傳說上的鳥(伝説上の鳥 )雞白湯拉麵 的照片
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