新竹縣竹北市 如意脆皮烤鴨

如意脆皮烤鴨 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	114 則評論
地址	302 新竹縣竹北市 福興路932號
電話	0975 758 551
營業時間	星期一 07:00–14:00 16:30–20:30 星期二 07:00–14:00 16:30–20:30 星期三 07:00–14:00 16:30–20:30 星期四 07:00–14:00 16:30–20:30 星期五 07:00–14:00 16:30–20:30 星期六 07:00–14:00 16:30–20:30 星期日 休息
人均消費	$1-400
Google Map連結	如意脆皮烤鴨的GoogleMap
官方網站	如意脆皮烤鴨的官方網站
訂位連結
外送連結	如意脆皮烤鴨的Uber Eats 如意脆皮烤鴨FoodPanda
得獎紀錄

如意脆皮烤鴨 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：外帶的餐點很滿意，早上的燒鴨麵包也很好吃，很特別，大推 正評網友：店面看起來比其他間烤鴨店乾淨很多，烤鴨不錯，可惜餅皮量不夠 正評網友：我今天第一次去買，個人覺得蠻好吃，老闆娘肉片的很好，然後真的脆皮唷！很香很好吃😋 會再去買！
四星	正評網友：2022/2/19 不大像一般烤鴨 口味偏淡 片鴨部位肉有些微的肉會帶碎骨 需小心（只有皮沒有肉的也不少XD) 優點是包裝很優 餅皮很薄也不錯 炒鴨肉會放高麗菜和九層塔 正評網友：片鴨中規中矩 炒鴨架有家常味 餅皮比其他家好 今天吃的皮是沒啥脆度 倒是鴨肉油酯度不錯，肉也軟嫩多汁好嚼 就算當冷盤吃，肉中的鴨汁也不會腥 鴨屁股淡淡的騷味還不錯 皮不知道是自做還是外購，算在竹北不錯的餅皮 整體是有家常味道的菜餚 外盒包裝很細心，可以推薦的店家 正評網友：老闆娘很親切，炒骨很好吃，包裝可以說是最好的，餅皮也算紮實，但片鴨的部分吃不出脆皮感，有點可惜。

如意脆皮烤鴨 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：包裝有盒裝看起來有質感 鴨片皮略甜 附的醬是偏醬油味不難吃 (我個人吃習慣偏甜麵醬口味) 想試試別種口味的可以試試 中立網友：脆皮烤鴨建議當餐吃，皮才會脆脆的。 脆皮烤鴨如其名，就是吃脆皮的，所以片好的幾乎沒肉，片起來炒的鴨肉塊上才有肉。 我們中午買來當晚餐，雖然照店家指示回家打開盒蓋才會保脆皮，但還是不太理想。吃到最後覺得好油膩。 餅皮是潤餅皮，加上很稀的甜麵醬，捲起來吃的手都溼黏黏的。 中立網友：包裝不錯，夾餅跟配料給得很大氣，但烤鴨皮吃起來黏黏的，油脂也沒有烤乾淨，吃起來略顯油膩，感覺整體火侯不足

如意脆皮烤鴨 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：好油、皮不脆，炒鴨有腥味。 不推😰買了很後悔 負評網友：錢還找錯半只兩份高麗菜480 回家後發現餅皮有酸味，炒骨沒味道每況愈下以前還滿正常的說。 負評網友：曾經經過，可惜沒買
一星	負評網友：超級不推，電話訂購一個小時候取餐，到現場沒人任何其他客人，片肉卻還沒切完，骨肉還沒炒，還忘了要不要辣，沒有加到高麗菜，而後為了趕時間高麗菜單獨炒，沒熟就直接打包給我，超傻眼、也很不開心 負評網友：只能說很普通 負評網友：烤鴨沾醬似乎勾欠太多了，不如其他烤鴨店一般濃郁，透過外送平台點了半隻鴨，但片下的肉片和其他烤鴨店比較起來份量比較不足，下次再到現場看看是否是因為鴨子本來就比較小隻的原因。

如意脆皮烤鴨 照片(菜單)

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