高雄市前鎮區 新疆私房菜

新疆私房菜 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	422 則評論
地址	806 高雄市前鎮區 賢明路10號
電話	07 751 0991
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–21:00 星期二 11:00–14:00 17:00–21:00 星期三 11:00–14:00 17:00–21:00 星期四 11:00–14:00 17:00–21:00 星期五 11:00–14:00 17:00–21:00 星期六 11:00–14:00 17:00–21:00 星期日 11:00–14:00 17:00–21:00
人均消費	$200-600
Google Map連結	新疆私房菜的GoogleMap
官方網站	新疆私房菜的官方網站
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得獎紀錄

新疆私房菜 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：老闆實在非常的熱情健談又帥氣，羊肉料理的火候拿捏得很好，該軟嫩，該外酥裡嫩，該快炒都很剛好，孜然霸氣的沾滿整根烤串，彷彿置身在草原與羊群之中，奶茶一壺份量不少，下次會再試試其他的菜色。 正評網友：老闆很熱情親切，高雄比較少看過新疆料理，羊肉味一點點，今天餐點：大盤雞拌麵（麵很寬像手工做的，雞肉很嫩）、饢包肉（用饢去沾肉汁很香）、手撕椒麻雞（洋蔥和手撕雞腿肉很好吃，比較沒有吃到椒麻的味道），還有檸檬水可以喝，覺得是蠻特別的！ 正評網友：老闆非常親切風趣，還提醒不要評論「老闆是大帥哥」（老闆真是想太多^_^） 這裡的羊肉沒有騷味，調味上也是較清淡養生，吃完不會渴或身體負擔很大的感覺！ 個人最喜歡饢包肉，旁邊的餅沾著肉汁好吃，肉汁不會很鹹，可以當湯喝～ 附贈的冰檸檬水也很好喝，內用座位也非常乾淨衛生！

四星

正評網友：平日中午幾個大男人約吃飯 想到這間異國料理 老闆只有一人 很盡力的出餐 餐點真的都很好吃 是沒有騷味的羊肉 一上桌馬上就搶食完畢 家庭式經營環境可能沒那麼好 不過東西真的美味 正評網友：幾年前第一次來吃時就覺得驚豔，疫情後首度造訪還是驚豔，不僅很有新疆料理特色，還微調口味擄獲本地人味蕾。 正評網友：整間店小小的，客人們悶著頭吃美食，但因為老闆幽默風趣的聊天且隨時都能聊起來，讓整家店的氣氛很活絡。 有附檸檬水，跟外面的檸檬水不同一樣，比較像香檬水。 饢包肉 的醬汁味道十分濃郁，麵包沾滿醬汁會讓人忍不住一口接一口，醬汁內的羊肉很軟嫩，羊味十足又不會太腥，會因為這道菜愛上羊肉！ 孜然羊肉串 撒上滿滿孜然，香料味濃郁，平常很少吃孜然，對這個味道不太習慣，羊肉一樣很嫩很好咬。 大盤雞麵 真的很大盤，適合兩三個人一起吃，前面先吃了囊包肉的醬汁與肉之後，大盤雞的醬汁似乎沒那麼吸引人了，雞肉也沒羊肉那麼軟嫩，來這裡應該吃羊比較適合。 蔬菜盤比較沒什麼特別的，就是各種時蔬再灑上孜然做調味，我覺得味道不太搭。 羊肉湯的羊肉丸很好吃，口感很特別。

新疆私房菜 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：餐點：👍👍👍 環境：👍👍 回頭率：👍👍 如果你們家人有一個追求美食點靈魂，就會變成一個團體活動，所以電視節目中的大草原吃羊肉的感覺就讓家人馬上認真思考哪裡可以吃到新疆菜，於是馬上出現這家在高雄搜尋🔍第一，馬上來試試。 基本上要有對於羊肉味接受度很高和芝蘭香味不排斥的人前來，還好我在中國有8年的經驗，所以完全可以接受，但是非常推薦大盤雞，天兒老闆娘把番茄🍅味道煮的很好，雞肉也是很嫩，這碗湯麵真的口味不錯配褲帶麵也很有咬勁，非常推薦，還有穰餅配蹲羊肉也很吃，也可以試試，過年的套餐一桌才2000非常划算的。 老闆很風趣幽默，所以可以跟老闆好好聊天，一家小店經營多年，所以真心完全沒發現它在我很常來的地方，所以有興趣的人可以來試試。 整體還是有🌟🌟🌟 中立網友：看幾個人用餐，建議可以套餐菜色來增減，抓飯要先預約（重要），羊腿有需要預約，但如果烤這麼乾，cp值真的低了點。 大盤雞跟羊肉饢可以當主食，大概兩人份量，人少適合點，羊肉水餃也可以嚐鮮。 湯好喝，羊味很濃很重~讚。 那個炒蔬菜其實不太優，點抓飯較實在。

新疆私房菜 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：價位不親民，嚐鮮可以 負評網友：地點偏僻，過鹹，出菜慢，桌位僅四桌。 負評網友：見仁見智的口感，家人不是很滿意… 我是感覺有大顆地雷，慎入…
一星	負評網友：不推 負評網友：手抓羊肉飯只看到幾片薄薄的羊肉而已，根本不是大塊羊肉 負評網友：東西品質降低 價格又調高 老闆嘴巴很不老實 一整個就保險業務的臉…

新疆私房菜 照片(菜單)

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