台南市中西區 澳們打邊爐 新光三越台南西門店

澳們打邊爐 新光三越台南西門店 餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	1826 則評論
地址	700 台南市中西區 西門路一段658號6樓
電話	06 303 0333
營業時間	星期一 11:00–15:00 17:00–20:30 星期二 11:00–15:00 17:00–20:30 星期三 11:00–15:00 17:00–20:30 星期四 11:00–15:00 17:00–20:30 星期五 11:00–15:00 17:00–20:30 星期六 11:00–20:30 星期日 11:00–20:30
人均消費	$400-800
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得獎紀錄

澳們打邊爐 新光三越台南西門店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：服務人員很熱誠接待、湯頭口味很特殊，是市面品嚐不到的味道，蔬菜還可以吃到飽，很划算！😀 正評網友：環境清潔，桌與桌的間距夠，火鍋湯底味道好，即使不用到澳門也可以吃到地道的澳門風味打邊爐 正評網友：是吃火鍋的店，點湯底+主食（收費）不收服務費，其他配料青菜在冰箱裡吃到飽 冰箱的菜很新鮮👍沾醬很多選擇 服務人員說明用餐方式很清楚👌

四星

正評網友：第一次嘗試螺獅粉，還蠻香的，湯頭很濃郁，是可以接受的味道，沒想像中那麼可怕 川府麻辣鍋偏麻，但非常香，不會麻到無法接受，食材的部分都滿新鮮的，自助吧的火鍋料都很Q，魚餃、蛋餃、鑫鑫腸⋯等不會像一些吃到飽的火鍋店一樣，吃起來爛爛的，算有一定的品質 主食的部分除了白飯跟王子麵之外，有提供牛肉肉燥，肉燥蠻有誠意的，滿滿一鍋，有肉塊不會都是肉末 不過海鮮的蛤蜊有一些吐沙沒有吐乾淨，不太ok 活動打卡有送五串串串 正評網友：四川麻辣鍋真的很辣 但很夠味 只是這樣一個麻辣海鮮鍋吃下來要六百 有點貴 服務也很好 還有一點可以建議 湯匙做了掛槽可以直接放在鍋上 但煮東西的漏匙卻沒有掛槽 正常來說不是應該相反比較合理嗎？ 正評網友：今天是嚐鮮 湯頭特別 算是個人小火鍋中上程度 串串額外收費 沒有興趣 如果當作小火鍋吃，可以 肉質可以 份量女生來說算多 麻奶鍋真的是微辣 但是湯頭只有一半 有點殘念 白飯王子麵火鍋料冰淇淋 隨便吃

澳們打邊爐 新光三越台南西門店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：餐點好吃，但是缺點： 1. 打卡評論送串串，一桌只能打一次，但廣告牌上根本就沒有寫限一桌只能打一次，結果先多拿的都要另外付費…, 2. 蔬菜上有果蠅在飛。 3. 用餐限時90分鐘，從進店那一刻開始算，真的是時間到就會來趕人，但90分鐘應該要從上湯鍋開始，不然是要客人煮什麼？ 中立網友：個人鍋的火鍋店 白飯、蔬菜、火鍋料、飲品和冰淇淋吃到飽 點了廣東順德雞湯和麻奶湯 雞湯不錯 湯底有薑絲 麻奶鍋喝起來像叻沙湯底 肉品的部分不推薦雞肉 送上桌時肉品尚未完全退冰 吃起來肉質很柴 蔬菜火鍋料有20多種 不過像山茼蒿數量不多 幾乎都是空著的 服務態度親切 反應很快速 如果要吃打邊爐還是比較推薦春囍 中立網友：線上點餐，湯底種類很多，介紹本上都有食材可以參考。 蔬菜區火鍋料是自助吧，串燒單支計價，下午來訪（也快6點了），冰箱門只能開一邊，所以一次只能一個人夾取，一下子就排隊了（結果快用完餐才發現原來門可以被拔掉😂）當下覺得動線不佳，且旁邊是冰淇淋區，人多的話其實很擁擠，需要小心拿取。小孩子更要注意。 肉品部分份量適中，湯頭好喝，鹹度偏淡，但是熬煮香味清爽，還不錯！ 醬料飲料都可以自行取用，湯頭自己加。（收取服務費的部分，其實就是帶位介紹，但點餐是自己掃描線上點，另外就是隨桌收盤，其他部分都是客人自行取用和加湯…） 最後….抹茶冰淇淋不錯吃😂

澳們打邊爐 新光三越台南西門店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：自助吧吃到飽不錯 湯頭有特色 評論贈送竹籤 以下是真話 假日人手不夠 外場明明就很多人 但是等待超久 隔壁桌也是 詢問服務員都回答 切肉的只有一個 但我連湯鍋都不能先上？ 至少可以先煮自助吧的食物啊～ 若真的忙不來 就不應該再接收客人吧？？

一星

負評網友：很糟糕的一次用餐體驗 在這邊勸第一次用餐的客人 一定要上網做功課 因為今天用餐 直接被敷衍 介紹都沒介紹 拿一張單子給我們請我們掃描點餐 點完餐送出 什麼都沒介紹 當時客人也沒很多 進場的客人就我們一組 不相信忙到沒辦法介紹 完全不知道用餐方式 以為點了120cn吃到飽就是全部串串吃到飽 怕誤會還跑去問店員冰箱內的都可以吃到飽嗎 店員回覆可以 才開始拿串串 到後面拿了54串 另一個員工才來提醒我們每一串都要收費 不是今天沒辦法負擔費用 是一開始根本就沒講清楚 要我們怎麼接受 直接沒食慾 雖然後面有解決了 但希望可以正視自己員工的服務態度問題 而不是怪顧客沒有看清楚 主管處理事情的態度也不佳 總而言之這次用餐體驗非！常！糟！糕！ 負評網友：自助吧的蔬菜一般(白菜高麗菜青江菜大陸妹)，沒有菇類，火鍋料種類很少，貢丸餃類一堆，其他火鍋料還要另外算錢，肉盤量也一般，有白飯，沒有冬粉王子麵等麵類，對照它的定價，CP值其實蠻低的，不推。 負評網友：服務人員態度很好 , 湯頭不錯 , 用餐氣氛也不錯 . 但是 !! 用餐90分鐘是從進場時就開始計算 , 扣掉坐下來 + 看菜單 + 點餐 + 上湯鍋 + 夾菜進入湯鍋 + 等到菜煮熟 . . . 實際上用餐的時間幾乎只有一小時 . 一小時內吃火鍋的時間真的很趕 !! 火鍋是需要時間等菜在火鍋內煮熟的 , 而且火鍋的湯頭會因為不斷加熱而蒸發 , 因而需要常常加湯 , 新加入湯頭後的火鍋還需要時間再加熱 . . . 這樣根本不可能吃得從容 , 更不用提吃飽後能夠有一點休息的時間吃甜點點心等等 . 這種價位 , 搭配這種用餐時間的制度 , 其所帶給我們的用餐體驗 . . . 抱歉 , 不會再去 .

澳們打邊爐 新光三越台南西門店 照片(菜單)

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