台中市北屯區 東山棧

東山棧 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	8299 則評論
地址	406 台中市北屯區 東山路一段380號
電話	04 2239 9009
營業時間	星期一 11:00–21:30 星期二 11:00–21:30 星期三 11:00–21:30 星期四 11:00–21:30 星期五 11:00–21:30 星期六 11:00–21:30 星期日 11:00–21:30
人均消費	$200-800
Google Map連結	東山棧的GoogleMap
官方網站	東山棧的官方網站
訂位連結	東山棧的訂位連結
外送連結	東山棧的外送連結
得獎紀錄

餐廳敘述

寬敞的餐廳，供應特色烤雞、豬腳和海鮮料理。

東山棧 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：N次回訪，這次臨時決定從好市多烤雞換成甕缸雞，沒有預約的狀況下，因為時間尚早還有位子，於是一群人風塵僕僕冒著大雨趕來吃雞，12個人怕是吃不夠叫了兩隻雞🐔，果然不失所望，好吃到洗盤了。 甕缸雞必點，可以自己手撕或是現切，餓到前胸貼後背的我們當然選擇現切，皮脆肉嫩，就算是雞胸的部分也不柴，幾點泡點雞油再蘸胡椒鹽，那叫一個滿足😌，好吃。 椒鹽透抽🦑第一次點，有點擔心太韌結果太嫩，下次再來肯定再點，而且是ㄧ整支的透抽，好滿足啊！炸過再用椒鹽翻炒，重口味的最愛，又不會搶過透抽海味的鮮甜，大廚真有你的👍 竹筍燜豬腳也是一絕，豬腳燉到軟爛，膠質都釋放到湯裡了，加上竹筍的鮮味，湯頭濃郁香醇卻不油膩，光喝湯就很值得，竹筍很新鮮，嫩中帶脆，牙口不好的人也能輕易咀嚼，夏天的筍子就是美味🤤 月見過貓第一次吃，為什麼上面要有一顆蛋黃，求解，但是包裹著蛋液的過貓卻異常美味，很下飯 正評網友：還沒翻修前就有跟朋友一起來吃過，味道很好，尤其是雞油拌飯，不知不覺可以嗑掉一大碗😋😋 這次有點了之前沒吃過的竹筍豬腳，肉質軟嫩，豬皮超級軟Q，推推推推 正評網友：推薦烤雞、椒鹽透抽、蹄膀、雞油拌飯跟麵線。環境明亮衛生，菜色多樣美味，服務人員手腳俐落，能得獎實至名歸

四星

正評網友：知名老店，盤子登推薦 4-5人套餐不含服務費2480（換筍子湯） 豬油拌飯 麵線 涼拌過貓 蓮藕繪蘆筍 醉蝦 🐣 整體好吃，冷氣很涼就是很暗 有停車場很方便 Cp值還算可以，爬完山來吃最棒 正評網友：必比登推薦，烤雞確實很讚。 另外鹽酥中卷、雞油燜筍大推。 正評網友：米其林等級，必比登推薦的甕窯雞，舊店址就已經吃過，搬到新址後，整個用餐環境等級提升碰頂，整棟四層樓，侯位時間很短，餐點品項雖然不多，但樣樣都是精選，尤其是椒鹽透抽讓人驚艷，$380份量超多，甕窯雞本身調味不多，靠雞油跟胡椒鹽提味，整體用餐體驗非常好，餐廳也有提供停車場，非常方便，家人朋友聚會用餐的好地方！

東山棧 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：網路評價好像不錯，不知道是今天發生什麼狀況，肉好乾、菜不鹹、麵線太乾

東山棧 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星
一星	負評網友：連續三年的米其林我真的不敢相信⋯⋯ 雞肉沒味道又乾又柴，連雞腿都柴，是我吃過最不好吃的甕仔雞，難吃又貴。 但廁所空間蠻大且乾淨又有免治馬桶，廁所五顆星，餐點一顆星。 負評網友：價格漲了，份量縮水，服務變差了，服務費照收，吃了不下5次，每況愈下，進門消費請三思。 負評網友：點雞油飯，送白飯，請改雞油飯，一等再等一講再講20分鐘後上來。點黃金干貝也沒計錄。我們還請教大份跟中份差多少顆。

東山棧 照片(菜單)

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