新北市淡水區 撰食坊鐵板燒

撰食坊鐵板燒 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	326 則評論
地址	251 新北市淡水區 文化路20號
電話	02 8631 4001
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:00–21:00 星期二 休息 星期三 11:30–14:00 17:00–21:00 星期四 11:30–14:00 17:00–21:00 星期五 11:30–14:00 17:00–21:00 星期六 11:30–14:00 17:00–21:00 星期日 11:30–14:00 17:00–21:00
人均消費	$1-600
Google Map連結	撰食坊鐵板燒的GoogleMap
官方網站
訂位連結
外送連結	撰食坊鐵板燒的Uber Eats
得獎紀錄

撰食坊鐵板燒 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：已多次回訪, 自從第一次來淡水玩吃到這間鐵板燒之後, 我之後每一次來都固定要吃這間了! 環境整理的非常整潔舒適, 價格不貴, 從食材的呈現也能夠感受到老闆用心, 菲力牛排, 海鮮以及蔥蛋, 都非常好吃。 正評網友：沒有過多的調味，可以吃到食材的原味，舒適的用餐環境。 正評網友：剛好選了一個下大雨的非用餐時段前往 店裡沒有其他客人，但外送一直出餐（很受歡迎） 兩人都點了菲力牛排（照片是兩人份） 熟度剛好又軟嫩，還附上滿滿的蒜頭（超愛） 有附玉米濃湯跟白飯 湯品尚可，主食跟環境我很喜歡！ 家住在附近，會想常常來

四星

正評網友：位子不多如要坐煎臺前區域建議先訂位 餐廳裡面很乾淨衛生 點餐人員只有一個所以點餐都要耐心等候呦 這次跟朋友6個人來用餐 我跟朋友選雙人套餐$940（不用服務費） 四樣主食（菲力牛排、松阪豬排、香煎雞排、香煎扁雪） 兩樣青菜（空心菜、豆芽菜） 兩杯飲料（不知道是不是飲料都只有冰的因為我跟我朋友選奶茶但店員都沒詢問要冰的熱的，然後偏偏我那個來看到送上冰奶茶還很多冰塊頓時….傻眼😢飲料讓人覺得扣分，還好近來時有要一杯熱水 白飯、湯（每個人都只有一碗，沒得續覺得有點小可惜） 主食一次吃四樣好處能一次性知道好吃的（🥰個人排名：松阪豬排>香煎扁雪>菲力牛排>香煎雞排） 然後豆芽菜好吃很入味😋 東西都有點小辣好吃好吃 然後主食加醬跟乾煎炒起來口感很不同 個人吃後偏愛乾煎的口感 煎臺師傅都會細心詢問餐點👍 附近停汽車、摩托車都滿方便附近有停車可以停 但如果假日來不一定有位子因為靠近淡水老街假日人潮多車位就不一定好找 正評網友：目前淡水最常吃的鐵板燒店 之前疫情期間外帶蠻多次，這次是第一次在店內用餐！ 整體出餐速度蠻快，但可惜菜的份量有縮水，沒有很多（如照片） 但牛肉片還是不錯吃！ 九層塔蛋用鐵板煎起來很好吃～偶爾會點來吃！ 這間的辣度小辣就很辣了唷！ 怕吃辣的朋友要留意！

撰食坊鐵板燒 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：1.高麗菜味道很生，而且味道跟其他鐵板燒不一樣，偏死鹹，我很不想浪費食物但真的沒辦法把整盤吃完🥲 2.服務生狀態不太好，送餐一直搞錯，同一盤豬肉一開始拿來我們桌，後來說送錯了就拿去其他桌，結果發現那盤本來就是我們的，才又送回來，那盤豬肉就這樣在好幾個人面前拿來拿去，雖然我個人是不會太介意，但我相信這不是能夠普遍被接受的狀況。 3.整體上菜速度慢，豆芽菜一直不上，我們快吃完時自行確認餐點以後跟他們反應才補上。 4.這次點了牛肉羊肉鯛魚，味道都很不錯！但下次應該不會來了。 中立網友：13:20一進門前台沒有人招呼帶位，詢問是否還開放點餐，廚師只是冷冷的揮個手表示可以，然後就沒人跟我說話了。點餐也是由我主動詢問。但下一組客人來時，剛才跟我揮手的廚師，態度大變，歡迎光臨，開始說一些招待的話。真的落差很大，感受很差。 白飯普通偏差，口感不好。蔬菜中規中矩。湯品不優。雞腿排和荷包蛋煎的不錯，熟度控制的很好👍 環境偏安靜可以享受餐點。

撰食坊鐵板燒 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：單純想分享2023/06/21 晚上月18:00吃飯 跟朋友好不容易下班聚個餐，點了雙人套餐+蝦六隻，菜色很棒很好吃，出菜速度也快。但殊不知 我們吃才一個小時想說要再加點，問廚師說可以嗎，廚師請外場人員拿，結果外場人員不是拿菜單，而是告知無法加點喔。也沒說用餐時間待多久，更何況加點幾個海鮮需要很久嗎？怕客人加點還營業幹嘛⋯ 還是覺得兩個人點雙人套餐不夠，總之第一次去的感覺很差。 負評網友：這次是第三次來 前兩次吃覺得還不錯 第三次帶爸媽來 讓我很失望 出餐速度太慢 讓爸媽等 我都覺得尷尬… 這次的牛肉吃起來有一點腥味 且之前的比較嫩 飲料點奶茶 送來一杯紅茶包 跟一顆奶球 感覺就很差⋯⋯ 如果餐點需要等比較久一點 應該先告知客人 負評網友：看評價很好 一直覺得是 淡水最厲害的鐵板燒 慕名而去卻失望而回 直接點最貴的雙人套餐1100元 內容就是牛小排啊雞排魚蝦干貝 高麗菜跟豆芽菜白飯 玉米濃湯比廉價牛排店還差 整個吃下來 居然沒有飽 口味一般般

一星

負評網友：從北新路的驚豔到如今令人絕望 飲料、湯、飯並沒有特別突出卻要額外收費 服務生鬆散態度差不會帶位不會點餐 要加點找不到人和廚師面面相覷 不知少了以往的湯飯換來多幾位同學有什麼用 至於其他人說的份量少這點倒也沒說錯 但至少用餐當天是有氣飽 為什麼特別浪費時間來給一星呢？ 因為它曾經是淡水最好吃的鐵板燒 負評網友：今天前來用餐期待以往的美味但是…….真的是太失望了.. 不只豆芽菜沒味還有點生，高麗菜一樣無味還有點苦，主菜一樣沒香沒味（海鮮是新鮮的）。 看著現場很明顯的就是完全應付不了外帶訂單內用滿座進而犧牲出菜品質非常失望 負評網友：雙十連假去點了 牛肉跟豬肉 ，副的菜很少怕人吃的感覺，主菜 肉 硬 又沒味道⋯唯一只有濃湯好喝^_^，失望

撰食坊鐵板燒 照片(菜單)

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