台中市東區 精武路菜脯雞

精武路菜脯雞 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	1742 則評論
地址	401 台中市東區 精武路65號
電話	04 2212 8366
營業時間	星期一 17:00–00:30 星期二 11:00–14:00 17:00–00:30 星期三 11:00–14:00 17:00–00:30 星期四 11:00–14:00 17:00–00:30 星期五 11:00–14:00 17:00–00:30 星期六 11:00–14:00 17:00–00:30 星期日 11:00–14:00 17:00–00:30
人均消費	$400-600
Google Map連結	精武路菜脯雞的GoogleMap
官方網站	精武路菜脯雞的官方網站
訂位連結
外送連結	精武路菜脯雞的Uber Eats
得獎紀錄

餐廳敘述

平實簡約的小餐館，專門供應傳統雞肉料理，另有海鮮與素食餐點。

精武路菜脯雞 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：菜色 價位 均水準以上 ，停車要找一下 哇 再叫個主菜，馬上送青菜一盤 正評網友：招牌菜圃雞很好吃 上菜速度快 服務人員也蠻親切的 菜色的選擇也很多 價格上也不會太貴 還有招待的小菜和青菜也很好吃 蠻有誠意的😋 正評網友：生意很好的雞湯現炒店，只有轉角那一間店面，現在已經拓展到旁邊了，這次點了蒜頭雞湯，蒜頭的量很多，給得很足夠，熬到最後湯頭很讚，蒜頭入口即化，也可以單點現場，三杯中卷很嫩Q,也不錯吃，生意非常得好，建議要事前訂位比較保險，沒有停車位，要自己找一下喔！

四星

正評網友：每次路過這條路都會發現這間店小小的卻有著很滿的人潮！因為喜歡喝雞湯就收藏在口袋裡，近日終於有機會來試試口味了！ 因為之前經過都很多人，所以這次有先電話預約。但這個位置真的很難停車，所以如果要開車前往的話，要做好車位不好找的心理準備！建議是騎機車或者是搭公車，因為這邊很適合三五好友點幾道菜、點個雞湯，喝酒聊天，喝酒不開車，開車不喝酒！因為停車位太難找所以少給了一顆星。 雞湯的部分，這次點了隱藏版「剝皮辣椒雞湯」還加了當季的麻竹筍。不得不說麻竹筍加在剝皮辣椒雞湯裡意外的搭配，但一開始喝會覺得味道不太夠，建議是大火滾後不要馬上轉小火，多滾一會後再轉小火，才會把剝皮辣椒跟香菇的味道煮出來，也才會讓麻竹筍更有味道！ 快炒類點了「蔥爆牛肉」、「鹹蛋苦瓜」、「炒川七」跟「紹興醉雞」。白飯是免費供應，所以其實可以不用額外加點麵線就會有主食可以搭配了～另外還有店家招待的燙秋葵跟花生小魚乾，這兩道菜味道也都很棒！ 蔥爆牛肉，味道很夠很下飯！牛肉很嫩，讓平常不愛吃白飯的我都吃了一碗白飯！ 鹹蛋苦瓜，可惜的地方是原本以為會用山苦瓜但卻用了一般苦瓜，原本以為會很失望，不過料理的很好，整體而言味道也很夠，也是十分配酒下飯的一道菜！ 炒川七，算是最普通的一道菜了，可能是因為另外兩道菜味道都很夠，所以這道菜相較起來就平淡很多，總覺得少了一點什麼說不出來的味道，但均衡飲食吃點綠色青菜也是不錯的。 紹興醉雞，是一道令人意外驚艷的菜色！雞肉鮮嫩加上紹興酒十分入味，讓人一口接著一口吃，份量也意外地算多，是一道很推薦要點的菜！ 總結，這是一間會讓人想再回來吃的店！快炒類都很棒，雞湯選擇也有很多種，下次會想在嘗試喝不同的雞湯！另外雞湯沒有喝完打包的時候，店員還會問說有沒有需要再加湯，真的非常貼心！ 正評網友：嗯⋯颱風天放假 外帶了 蔥爆牛、三本小卷、川七、水蓮、菜脯蛋、麻油松阪豬、客家小炒、炒箭筍、菜脯烏骨雞湯 整體來說 湯是最好喝的 雞肉有炒過 偏鹹 建議加他們附的高湯。其他炒的菜 實在沒有什麼深刻 不會有留記憶的味道，只記得很油！真的很油🥲 廚師可惜並沒有把菜的優點本質突顯 ；反而因為過油而掩蓋食材的鮮甜 三杯中卷 吃了兩個 怎麼完全對味道沒印象⋯ 之後有拉肚子 拉了兩次 可能太油了 。我們家人其他人肚子是沒事⋯ 建議店家 炒菜需要調整 調味及油量 不用每道都加豬肉爆香 有時過頭了。 正評網友：受到家人的推薦所以來這家店享用熱騰騰的鳳梨苦瓜雞，之前喝到的都是外帶的，在店內享用的湯頭，鳳梨味較為濃厚 在開始點餐前就會有一盤招待的花生可以享用，至於價格部分，我會覺得有點偏高，但偶爾吃一次還可以接受 服務人員的態度還不錯，不過有其中一個服務人員，好像會挑客人擺臉色，遇到大人講話或需要服務時，就會笑容燦爛的靠近並詢問需要幫助什麼；相對的遇到小孩（年紀在國小至大學左右），就愛理不理的 在吃東西時，會有工作人員在菜剛吃完沒多久馬上來清盤子，避免桌子空間擁擠，還不錯，不過有些人可能會不喜歡這種倉促的感覺 店內有飲料可以自行取用，吃飽後結帳再一起算錢。因開在大馬路旁，車流偏急，店家本身沒有自己的停車場，找車位需花點時間

精武路菜脯雞 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：菜脯雞湯頭還可以真的加了麻竹筍真的是 畫龍點睛我們還嘗試了其他的小菜店家來找到了花生小魚乾跟高麗菜可是我們再也吃不下了因為我們自己兩個人就點了其他的三樣還有半隻雞湯 中立網友：四個月之前評語 湯頭口味好，熱炒又好吃，又送青菜，如果不再去嚐嚐，絕對對不起自己的 連續又吃了好幾次，四個月後加註 客家小炒的魷魚一直長不大，永遠都只有幾根小小的，朋友說，找不到魷魚的客家小炒，不可以稱為客家小炒，只能叫炒豆乾，原本五星改為三星 中立網友：餐廳使用免洗筷，點菜後店家會招待一盤花生，白飯則是自行取用。 菜脯雞湯放入炸過的蒜頭還不錯，裡頭的烏骨雞肉質新鮮，加入麻油是少見的做法。 現炒類每盤份量不會很多，適合食量不要太大的人; 鹽水沙蝦時價(當天300)感覺略少，炒羊肉有點鹹，幾乎都是碎肉片; 炒高麗菜苗的份量就少到有點誇張了，西芹曼波魚的西芹只有三四條細如筷子的西芹，味道倒是還可以; 麻油腰花湯汁略多。 整體來說，食材新鮮，口味尚可。

精武路菜脯雞 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

一星

負評網友：菜脯雞湯頭清淡無味，價格偏高 且請店家加湯，三催四請才不甘願的來加湯 不好的用餐經驗 負評網友：已經提前預約了、到場等半小時、坐桌等半小時、上菜比同期進桌的晚⋯已經氣到沒食慾了啊！ 負評網友：第一次因為服務態度留負評.我沒有遇過那麼傲慢的態度.到現場發現還有4.5桌空桌.跟櫃檯小姐說我們3位.小姐很冷漠說到隔壁說.外面下著大雨我淋雨衝到外面真的看不到任何招牌！又折回去再問一次.小姐依舊冷漠的說在外面隔壁！剛好遇到一個送菜過來的大姐.我問那個大姐要去哪裡候位.大姐要櫃檯小姐用對講機問一下隔壁還有位置嗎！櫃檯小姐堅持說要到隔壁排隊（不用對講機先問一下）我又淋雨跑到隔壁去問.隔壁的小姐說我們這一區的位子都滿了，所以你要跑到剛剛那個地方去才會有位子.這時候那個送菜的姐姐回來到這邊.直接跟他們裡面的說：剛剛那個某某某死都不幫客人用對講機問.還要客人在下大雨的時候，淋雨跑來跑去.後來這個姐姐很熱心幫我撐雨傘再送我回去隔壁！我就發現剛才櫃檯的小姐已經悠悠在幫我準備桌子（我整個無言）還沒吃都已經氣飽了！直接離開

精武路菜脯雞 照片(菜單)

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