台北市松山區 饗瘦鐵板燒

饗瘦鐵板燒 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	701 則評論
地址	105 台北市松山區 敦化北路165巷14號1樓
電話	0966 600 178
營業時間	星期一 休息 星期二 11:15–14:30 17:15–21:30 星期三 11:15–14:30 17:20–21:30 星期四 11:15–14:30 17:15–21:30 星期五 11:15–14:30 17:15–21:30 星期六 11:15–14:30 17:15–21:30 星期日 11:15–14:30 17:15–21:30
人均消費	$1200-2000
Google Map連結	饗瘦鐵板燒的GoogleMap
官方網站	饗瘦鐵板燒的官方網站
訂位連結	饗瘦鐵板燒的訂位連結
外送連結
得獎紀錄

饗瘦鐵板燒 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：好吃！態度很好❤️❤️❤️❤️ 正評網友：公司附近剛開不久的店，部門很多同事吃過都給佳評，所以我也找客戶來試試看。 這家店很實在，東西好吃，服務人員親切，老闆兼料理長在小細節上都親力親為。 如果沒吃飽，主廚會炒飯給客戶。 但我強烈建議要吃一碗炒飯，那真的非常棒的收尾佳作，畫龍點睛。 五顆星！值得再訪！ 正評網友：當月壽星送鮑魚一個 鮑魚好嫩很好吃 龍蝦也超好吃的，廚師還教我們怎麼吃腳 一上來就吃掉了，想到要拍的時候只剩下殼了@@

四星

正評網友：今天吃的是商業午餐套餐（$680+10%），有南瓜濃湯/麵包、干貝／鱸魚、沙拉、牛小排（很薄但蠻嫩）、炒高麗菜、招待的炒飯、紅豆燒、飲料，吃下來份量剛好，以這個價位來說CP值真的滿高。商午很推～ 正評網友：服務生很親切，會教你怎麼剪龍蝦殼，波龍比我預期的更鮮甜美味，沾著蜂蜜芥末讓味蕾更上一層樓，前菜山藥細麵清爽解膩，百香果片完美加分，令我最最驚艷最最滿意的就是無骨牛小排，五分的熟度搭配煎過的蒜頭更是配合的恰到好處。 說完了優點來說說待改善的地方才不失公平，可能因為地段租金的關係，所以店內的用餐位置比較沒這麼寬敞，甚至有點擁擠，是比較可惜的地方。 料理部分：炒高麗菜希望能客製化炒辣的，高麗菜不辣不能吃，鐵板銅鑼燒的口味除了紅豆還能有其他口味的選擇，因為紅豆餡不是每個人都能接受，波龍旁邊可以放點蔬菜點綴，例如香菇或是花椰菜，不然顯得有些空虛。 綜合以上結論是一間值得納入私藏名單的鐵板燒料理σ(´・ε・｀*) 正評網友：精緻的鐵板燒料理，餐廳內部整理得十分乾淨整齊，看了就覺得非常舒適，價位稍微偏高，屬商業午餐料理比較划算，餐廳另外有提供包場服務，所以很適合一群好友用餐，以及享用紅酒。 今日點的牛排午餐，前菜的麵包和蘑菇濃湯十分開胃，魚排經過香煎之後還會有特殊的擺盤美學，一點都不馬虎。生食級干貝用魚子醬點綴後，帶出濃郁的海味；在享用主菜前，會在用生菜沙拉去除上一道菜所殘留的味道，牛排是屬於薄片型，先告知師傅想要吃的熟度，煎好之後看是要沾海鹽或者是搭配大蒜食用，都很合胃口。 本日甜點是紅豆煎餅，撒上糖霜後，看起來十分誘人，搭配紅茶一起享用，為這次午宴畫下完美的句點。如果喜歡吃龍蝦的朋友，店家還會先拿出活龍蝦讓客人鑑賞拍照，再進行加工。

饗瘦鐵板燒 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

饗瘦鐵板燒 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：點了商業午餐，炒飯好吃而已，其他都普通，而且一開始的師傅魚煎太焦直接被另一個師傅趕走，他只能呆呆地站在旁邊看，給客人的感覺不是很舒服。 負評網友：餐點好吃，但份量少 負評網友：母親節慶餐點有比一般時候貴，媽媽的部分有額外送鮑魚，食材算新鮮，但價格中上，吃完完全吃不飽，看到旁邊的還說吃不飽可不可再要炒飯，主廚有再多炒一點但有說剩下的要留給其他客人，CP值不高

一星

負評網友：覺得這家評價很高的請看我這則，只要給五顆星就送炒飯，所以才有這麼高的人氣 我是吃晚餐時間 只能說價錢完全對不起這些食物 1.出菜完全沒有SOP可言，都已經吃完主餐(海鮮加牛排)沙拉都還沒來，沒有提醒也沒有要來的意思，最後在甜點前才上沙拉，是哪門子的順序? 2.海鮮主餐也不是熱的，龍蝦只有溫溫的，鐵板燒不就是講究現煮現吃嗎???????龍蝦也沒特別新鮮也沒有熟，回家還拉肚子 3.菲力牛排是組合肉，也沒見廚師問客人要幾分熟，這種價錢的肉這種品質會不會太過分? 4.我吃過非常多高價鐵板燒，第一次吃鐵板燒是 啊就這些嗎?份量就這樣嗎?也不是以質量取勝，到底是憑甚麼賣這價錢? 5.服務完全不行，需要補甚麼要點菜，完全無人回應 6.餐點本身不精緻也不好吃也不新鮮 7.對外宣稱廚師待過多少餐廳，做出這種品質的餐點，好意思沾其他餐廳的光來打廣告?????????????? 完全不值得來吃，吃完只有不值跟憤怒 負評網友：服務態度很棒但餐點還可以再加強 負評網友：雖有訂位，但被安排到沒有廚師的邊緣座位，鐵板燒不能觀賞料理過程就失去大部分樂趣了；龍蝦吃到一半才發現沒給專用剪刀；店員頭髮太長，頃身時髮尾抹到我的茶杯；甜點漏了，經提醒才補上。 本來想說以後不來就算了，偏偏要離開時看到旁邊的客人吃著沙拉，想說奇怪我們的沒有耶？？檢查一下菜單，原來該有的沙拉根本沒上⋯⋯到這邊無法忍受了，決定給個評價讓人參考。

饗瘦鐵板燒 照片(菜單)

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