台中市北屯區 台南鱔魚意麵

台南鱔魚意麵 餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	482 則評論
地址	406 台中市北屯區 東山路一段192之34號
電話	04 2436 1338
營業時間	星期一 16:00–23:00 星期二 休息 星期三 16:00–23:00 星期四 16:00–23:00 星期五 16:00–23:00 星期六 16:00–23:00 星期日 16:00–23:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	台南鱔魚意麵的GoogleMap
官方網站	台南鱔魚意麵的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

台南鱔魚意麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：如果想吃跟台南一樣的那種 要點「鱔魚意麵選油麵」雖然沒有像台南的鱔魚麵一樣有炭香味 不過一樣水準之上。台南的是燒炭的 這間是用瓦斯的下去炒 正評網友：鱔魚意麵和吳郭魚都大大滿足了我的味蕾😋 老闆忙錄中也很親切的態度跟評論上的完全不ㄧ樣 用餐時段確實要等候多時😅 如不想等候過久可選擇非顛峰時段前往喔 大推這間道地的台南意麵👍👍👍 正評網友：道地的台南口味鱔魚炒麵 價格親民份量足夠 當日點的每道料理都好吃 大推麻油系列 麻油很香用料大方 很忙碌老闆還是笑容可掬 是服務業很重要的態度👍
四星	正評網友：道地台南口味~ 正評網友：鱔魚意麵口味甜中帶點微辣，有蒜香爆炒的鑊氣，炒麵相對清爽醬油香帶有點酸，兩種都好吃價錢也很划算，推薦給思念南部口味的朋友。 正評網友：在台中終於找到一個最接近台南味的鱔魚麵。。。 鱔魚脆彈 醬料酸酸甜甜 很愛吃三杯青蛙🐸 炒的入味 青蛙肉質有Q 麻油豬肝 看似很麻油 吃起來麻油味沒有很明顯 豬肝肉質適中 炒地瓜葉 有鑊氣香 還不賴～

台南鱔魚意麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：先說結論：等超級久，不值得。 我們是台南鱔魚意麵的熱愛者，幾乎吃遍台南所有有名的鱔魚意麵，熱愛有鍋氣的酸甜口味，這家在門口乍聞以為有回到台南的感覺，但內用沒幾組客人在等，卻一桌都沒上，都做給外帶的。內用上菜也是一桌一桌上，我們就在店裡只有3桌客人的狀態下等了1個小時才等到餐點，而且前面一桌明明就有跟我們一樣的青菜和湯，也都不會一起做，讓人非常疑惑的上菜方式。 當然最可惜的還是口味，過酸、鮮味厚度不足，鍋氣也不明顯，導致門口聞到的比實際上吃到的更香。 值得嘉許的是麵體、豬肝和青菜火候口感都恰到好處。 價位甚至比台南的名店都還要更貴，如果能在台中吃到我也願意多花一點錢回味，但口味不到位，而且實在太久了，不會再訪。 中立網友：有時候鹹 有時候彈 整體還算可以 只是選擇的菜不多 中立網友：親自去台南吃過乾炒鱔魚意麵後，覺得這間口味真的不行，生意興隆，出餐速度真的偏慢！去台南吃生意也是很好，但出餐速度也沒這麼慢唉！ 口味這個評論我比較主觀，但是客觀來說，當客人等待時間過久，肚子餓到了，即便你再好吃，評論和情緒都好不到哪裡去！

台南鱔魚意麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：我第一次來他們什麼都小辣主食也是一樣，請注意一下 鱔魚有些有土味有些沒有，也請注意 我吃那麼多久了第一次吃到有土味的店
一星	負評網友：帶眼鏡店員態度非常差！ 餐點根本還沒做一直說在包了 叫一個麵等了快一小時……連一句不好意思都不會講！ 一次性消費，下次不會再去！ 負評網友：老闆我知道你生意好，但是你到底會不會看裝況阿？你外送單多也要顧到內用的客人吧！我內用的客人等了半小時一道菜都沒上，不然你也上個湯給我喝吧，我等到都不等了，你也是不在乎內用的客人，可能是我沒點破千元所以你不在乎，你其實是可以穿插做外送跟內用，我就不會餓到離開了 負評網友：只能說沒先看評論是錯的 如同其他評論者說的，內用等超級久 等了一小時才來一樣，其他菜都還沒做 味道不差， 真心覺得，如果沒本事加快出餐速度， 就別接這麼多單

台南鱔魚意麵 照片(菜單)

FooTinder 美食App 下載