台中市北區 洪文記涼麵(涼皮建議提早預訂)

洪文記涼麵(涼皮建議提早預訂) 網友評分: 4.3, 地址:404台中市北區健行路87號。

洪文記涼麵(涼皮建議提早預訂) 餐廳介紹

Review icon 評分 4.3 顆星
pencil icon 評論數 922 則評論
pin icon 地址 404 台中市北區 健行路87號
phone icon 電話 04 2234 1164
營業時間 星期一 06:00–14:00
星期二 06:00–14:00
星期三 06:00–14:00
星期四 06:00–14:00
星期五 06:00–14:00
星期六 06:00–14:00
星期日 休息
wallet icon 人均消費 $1-200
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website icon 官方網站 洪文記涼麵(涼皮建議提早預訂)的官方網站
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得獎紀錄
基本資訊

洪文記涼麵(涼皮建議提早預訂) Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星 Review iconReview iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:第二次來光顧ฅ^•ﻌ•^ฅ (上一次來購買的時候,涼皮賣完了!所以沒吃到(ᗒᗩᗕ) 這次早早還沒中午就抵達(*ノ・ω・)ノ♫ 終於買到涼麵➕涼皮 今天點翡翠鴛鴦、麻辣鴨血、 小菜( ・ω・)☞豬頭皮

  • 正評網友:沒次來用餐人都很多,要買涼粉要早點來,太晚來都買不到

  • 正評網友:外帶了原味涼皮、醬汁微酸加上輕輕的蒜泥味很開胃啊! 麻辣鴨血也很入味!可口的湯不死鹹辣度剛好讓你飆汗的那種! 一個人的麻辣鍋真過癮啊!

  • 四星 Review iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:涼麵醬料調的很好吃,我個人覺得很喜歡,鴨血軟嫩豆腐也很有味道,湯頭也還不錯

  • 正評網友:台中鼎鼎大名的涼麵,尤其涼皮經常早早就賣完,來台中,說沒來光顧一下,似乎說不過去。可是,話又說回來,說到全台灣的涼麵人氣店,要較量或者分出高下,也不一定分出個所以然。 涼麵的麵體一定是要自製的,快速翻拌吹涼麵體是基本功。再來,有的人偏酸一點,有的偏甜一點,總之,比的不過是麻醬之酸鹹甜比例。再再者,有的加芥末,有自製辣椒極優,有的加雞絲,有的加美乃滋,大體上是如此變化而已。 吃第一口洪文記涼麵,感覺不錯吃。不過,若說他家是台中涼麵界的至尊,我倒也說不出好在哪裡?只是不錯吃,而吃過後,沒有什麼記憶點。倒是他家小菜的海帶絲及水煮花生,都蠻有味的。 針對造訪此店的指數,我給四顆星85分評價。

  • 正評網友:麻辣鴨血真的很好吃,鼎王水準,豆腐一般五顆星 涼麵還有涼皮表現就一般

  • 網友正面評論

    洪文記涼麵(涼皮建議提早預訂) Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

    三星 Review iconReview iconReview icon
  • 中立網友:還可以,路過可以試試~

  • 網友中立評論

    洪文記涼麵(涼皮建議提早預訂) Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

    二星 Review iconReview icon
  • 負評網友:口味普通,但是賣的比台北市還貴,還以為這裡是天龍國嗎?大份涼麵60元, 我點魚丸湯20,湯喝起來很淡的柴魚味,不值得吃…

  • 負評網友:很喜歡這家涼麵 只要經過都會吃一下 今天來吃跟往常點一樣⋯ 涼麵:小黃瓜豆芽變少了 豆干:可能醬油放多了,好黑喔 魚丸湯:變重口味了 所有行業都ㄧ樣創業維艱、守成不易 也許懷念將成為記憶了😔

  • 負評網友:普普通通不難吃但也稱不上好吃。 小碗50元因份量少所以偏貴。

  • 一星 Review icon
  • 負評網友:涼麵裡面有刷鍋子的鐵線,吃的時候要小心!

  • 負評網友:打電話說還有,結果去了跟我說賣完了 如果快沒了是不是要先說,不然我就不用白跑一趟了,真爛

  • 負評網友:嘉義人不推 吃習慣嘉義甜甜的涼麵 這間會太鹹

  • 網友負面評論

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    洪文記涼麵(涼皮建議提早預訂) 的照片
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