彳麵小酸辣專賣 餐廳介紹
彳麵小酸辣專賣 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星 |
正評網友:今天外帶 東西超好吃 店員也很客氣 態度超好
愛死啦~😍
正評網友:很有自己風格的一間店 位置不多 但能讓你好好品嚐食物 環境很好 但份量一般 食量大的建議加麵 個人比較喜歡白麵 但喜歡有嚼勁的一定要選黃麵 好吃
正評網友:湯頭好喝 麵條也很Q✨
下次會再回訪!
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四星 |
正評網友:日式風格的小麵店,門口擺放著點菜單(一碗填一張單)和候位座椅(需同行人數到齊再入座),店內空間較小座位不多,全是吧檯座位,開水衛生紙和做好的餐點都從座位前方吧檯自取,用餐餐畢也要記得自行將桌面收拾乾淨。
主餐部分點了1/2辣的口味(可選擇要不要香菜和九層塔),辣度極微,雞腿輕夾即可骨肉分離,算是順口的味道,但記憶度不高,反倒小菜十分優秀,推薦務必挑幾樣小菜試試。
正評網友:雞腿酸辣麵整體4分,還不錯,雞腿很嫩5星,麵是細硬Q類型,覺得麵尚可4星,湯還不夠香濃3.5星,可以精進。野菜豆腐3星,調味較清淡,較多細碎小黃瓜口感,較少秋葵黏稠感。鮪魚金針菇3星,較多金針菇口感,香油調味,覺得普通。醃漬番茄4星,份量較小顆,調味不錯。泰奶4星,茶味夠,不錯喝,但太小杯。
正評網友:餐點口味偏泰式,各項調料可微調,算是很貼心的方式,生意很好,下午兩點多客滿進行式,停車看人品
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網友正面評論
彳麵小酸辣專賣 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
三星 |
中立網友:點了壽喜牛肉、豬鍵肉2種,壽喜牛肉味道比較濃郁,豬腱肉比較輕淡;辣味增小黃瓜,小黃瓜冰脆搭配辣味噌很適合,可以試試,冰飲也不錯,麵的份量不多,是吃氣味的,因爲份量不大,要吃到會飽,加麵加菜一個人估計要250(不點飲料),餐點的味道都還不錯,可以試試。
中立網友:吃貨ig :222.hungry
位在靠近台中西區公益路小巷裡的小店,店裡的位子很少且無訂位服務,只有吧台的10個座位~點餐方式是一碗一菜單,客製化菜單可以避免店家放自己不喜歡的食材😚
▫️剝殼鮮蝦$170 +豬腱肉$50 +半熟蛋 $10(共$230)🧀🧀🧀.8
🔹調味料及麵條的部分都選擇普通,麵體選擇細軟麵較吸湯汁,覺得不夠酸不夠辣都可以再加店家桌上的調味料!我自己是加了店家自製辣醬、檸檬汁、魚露。整體吃下來蝦子口感扎實、豬腱肉蠻嫩但是沒什麼調味,麵體感覺可以再微硬一些,湯頭還可以~聽朋友提到而來的店,如果不是住附近突然想吃酸酸辣辣的東西不會特地再回訪的店,店內滿有氣氛但食物部分就比較沒特別驚艷。
▫️麻油泡菜 $40 🧀🧀🧀.5
🔹中規中矩,還可以但泡菜吃不出麻油的存在~
💰僅收現金,吃飽後結帳。
🕰️營業時間:12:00-19:30,星期二三公休。
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中立網友:位在公益路與忠明南路交叉口的諾貝爾書局附近的一家小店,專賣酸辣麵,點餐方式特別,店內座位數不多,用餐時刻很容易就客滿。
這家在台中是小有名氣的店,對於嗜好酸辣的人來說,肯定是極為想嘗試的店!
點餐方式為一碗一菜單,菜單設計很像一蘭拉麵,可以依照喜好圈選,小菜飲品也是以代號的方式點餐。
當天與友人皆點了剝殼鮮蝦口味,另點了鮪魚金針菇及蜂蜜醃漬小番茄。
個人覺得小菜口味更勝麵類!當天點的兩項小菜口味都很特別非常有記憶點,小番茄很適合飯後當甜點,鮪魚金針菇非常清爽。
本期待酸辣麵是泰式那種酸辣感,但湯頭的尾韻有種苦味,酸與辣兩個口味也沒有很突出,倒是加了所有調味料才稍稍提升整體口味。
鮮蝦很新鮮Q彈,但麵份量很少,個人建議一定要加麵,也可以加荷包蛋油條或是雙主菜,不然上菜會感到非常空虛🤣
店內空間狹小,又是開放式廚房,客滿時真的會有點悶,不算是個舒適的用餐環境。
整體而言,我覺得是品嚐過一次解鎖經驗即可的店家,甚至是家被酸辣麵耽誤的小菜專賣店~
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網友中立評論
彳麵小酸辣專賣 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
二星 |
負評網友:店面很小間位置很少需要排隊
有加微辣但沒什麼感覺(平常只敢吃一點點辣)
麵條選擇日式捲麵(寫說像拉麵但我覺得不像)
麵的份量真的一個女生吃不飽男生應該要加麵了
肉還可以湯頭普通
而且麵條還黏在一起一坨的⋯
麵跟湯頭感覺是分開的麵沒有什麼味道也不Q
湯頭沒有什麼酸辣的感覺然後附一小塊檸檬角(感覺擠下去味道會很奇怪欸)
飲料我看一小杯要$40就沒點
好像沒有什麼服務
吃完還要自己把餐具放上檯面
CP值真的不ok
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一星
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負評網友:普普通通
負評網友:其實真的沒有必要為了這碗普通的麵排這麼久
負評網友:不便宜 cp值不高⋯⋯吃到肚子不舒服
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網友負面評論
彳麵小酸辣專賣 照片(菜單)