台中市北屯區 (原食屋)極品牛肉麵餐廳

(原食屋)極品牛肉麵餐廳 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	381 則評論
地址	404 台中市北屯區 東山路一段219-3號
電話	04 2435 0968
營業時間	星期一 休息 星期二 11:00–14:00 17:00–20:00 星期三 11:00–14:00 17:00–20:00 星期四 11:00–14:00 17:00–20:00 星期五 11:00–14:00 17:00–20:00 星期六 11:00–14:00 17:00–20:00 星期日 11:00–14:00 17:00–20:00
人均消費	$1-400
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官方網站	(原食屋)極品牛肉麵餐廳的官方網站
訂位連結
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得獎紀錄

(原食屋)極品牛肉麵餐廳 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：肉很大塊 正評網友：好吃美味偏油膩 可以調整清淡就好了 正評網友：老闆帥氣有型且man，我以為是健身後的賀軍翔欸，和帥老闆小聊後，原來帥老闆喜歡手作，整間店都是自己親手打造，從櫃檯、餐桌、菜單的木製吊牌都是自己手作烘烤出特別的色澤，店內整體氛圍給人的感覺是很有溫度的 經由朋友推薦，今天品嚐了極品牛肉麵、甄嬛湯，及小菜 極品牛肉麵肉多軟嫩好入口，麵Q彈湯頭更是美味濃郁，吃完也不會口甘舌燥唷！ 像這種冷呼呼的天氣超推薦來碗甄環湯，帥老闆是用黑烏骨雞，湯有著淡淡的麻油香，肉質軟嫩不會柴柴的，喝了令人暖呼呼 小菜-酸甜雞柳很開胃，份量多，照燒水鯊居然沒腥味欸，口味微辣好吃😋 朋友推薦的這家店無論是美食或帥老闆真的令人印象深刻，超推👍，希望帥老闆再多點笑容😊

四星

正評網友：最近感覺沒有那麼好吃了 肉有點硬 筋有些地方沒入味也沒軟 麵不錯 整體還算可以 正評網友：【推薦用餐】 份量超多、湯濃、料實在 ▪ 湯頭厚實不鹹膩，牛筋Ｑ彈好入口 ▪ 但牛肉不夠入味 《推薦》「牛雙筋麵」系列 ________________________ 【類型】具備各式牛肉麵類 【適合】小家庭食用（小孩一起分食） 【價位】 麵類$45-$180，小菜$30-$80 ゛ 【優點】 牛雙筋/牛三寶系列-肉量都超多，麵大概是1.5球 【停車】 機車停門口，汽車難停 【備註】 1. 牛筋：可在點餐時告知「有嚼勁/比較軟」 2. 這家店小難找：招牌是白色的。同條街轉角是“玉口香” 正評網友：懷念以前的湯頭及口味！ 以前的甄嬛湯麵是滿滿高麗菜、杏包菇，使用的雞肉是烏骨雞，現在只有藥材是相同的味道，湯頭少了蔬菜的甜味，雞肉少了烏骨雞的鮮味，可以理解的是物價上漲了許多，老闆從未漲價，與其這樣寧可維持餐點品質調漲售價，也要換回以前的食材跟口味，希望老闆可以參考我的建議，以前吃是會感到驚豔的，特地車程30分鐘只為了買一碗麵🥹

(原食屋)極品牛肉麵餐廳 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：普通 中立網友：點了極品牛肉麵加麵，麵的份量剛好吃飽，所以如果食量比較大的人，可能要點加麵才會有飽足感。 湯頭是黑胡椒偏紅燒湯底，口味比較重，配菜只有黃豆芽，稍嫌乏味。 肉帶點軟骨，蠻大塊的，但是味道都被湯底蓋住，吃不太出來肉的鮮甜。 中立網友：肉很大塊 不過湯汁是甜的路線 個人不太是愛吃的那種

(原食屋)極品牛肉麵餐廳 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：一般般 負評網友：肉不好吃 負評網友：牛肉偏硬偏柴、非常富有嚼勁，湯頭隱約有股焦味。對比菜單介紹，就是所謂的期待越大失望越大吧？
一星	負評網友：太差勁了煮一碗牛肉麵我等了40分鐘，雖然口味不差，可是沒有人願意乞食 負評網友：看評價去的，實際去感覺非常髒，而且覺得肉吃了很想吐，湯味道也很怪，以後不會再去了 負評網友：不好吃， 牛肚藥水味很重，吃了很想吐，廚房非常髒！

(原食屋)極品牛肉麵餐廳 照片(菜單)

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