台中市北區 川妹子重慶川味牛肉麵

川妹子重慶川味牛肉麵 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	326 則評論
地址	404 台中市北區 梅亭街231號
電話	04 2236 8614
營業時間	星期一 11:00–20:30 星期二 休息 星期三 11:00–20:30 星期四 11:00–20:30 星期五 11:00–20:30 星期六 11:00–20:30 星期日 11:00–20:30
人均消費	$1-400
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官方網站	川妹子重慶川味牛肉麵的官方網站
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得獎紀錄

川妹子重慶川味牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：環境整潔，上菜速度也滿快的，麻辣牛肉麵非常香，很像外面麻辣鍋湯頭的味道，麵條本身也非常Q彈，牛肉塊也給的很大方，會再次光臨的店！！ 正評網友：好吃 正評網友：好吃，肉嫩，湯甘甜，麵Q彈
四星	正評網友：點了麻辣牛肉麵、真的很夠味！ 很香麻～～很有麻辣鍋的風味！ 不過感覺已改良成台灣人口味，雖然還是有點鹹⋯但這碗麵是好吃的！ 牛肉也還算軟嫩也蠻大塊的⋯ 點了豆干及海帶，滷得很入味，不需沾任何醬料就很好吃，上菜前有先川燙過 只是一種要30元，這種份量實在是⋯⋯太貴了🙄🙄🙄幸好本來想點個滷大腸後來沒點⋯⋯ 辣椒有分4種，微辣、小辣、中辣、大辣 選了中辣及大辣，炒得很香但對嗜辣的我來說其實沒有很辣😂😂😂 會想再回訪，但回訪不會想再點小菜了⋯⋯ 正評網友：麻辣麵 非常的麻 同時點了麵跟炒手有點超出能力範圍 建議點一個就非常夠味了 正評網友：牛肉偏硬

川妹子重慶川味牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：麻辣牛肉湯麵有點偏硬~~有麻有辣 牛肉湯餃~餃子不是很合口味 中立網友：點了麻辣牛肉麵$160（大碗）$130（小碗） 湯頭好喝，牛肉塊比較有嚼勁， 麵體是一般常見的細麵， 整體而言價位中上。 店內環境一般， 餐碗不是瓷碗， 碗底已是有點可怕， 醬料區有待加強， 感覺很少整理。 希望店家能再這方面改善， 祝生意興隆。

川妹子重慶川味牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：小麵的湯不錯還行 麵的部分請店家別煮太軟。但還是太軟爛 要快快吃（離正宗重慶辣湯還是有落差）小菜的大腸蠻貴的（非常小份就70）滷的也不夠嫩 蠻難咬就是 且有蠻重的豬騷味🐷😓 原本是考慮70元要不要點的（最近在別地方吃到都滷很香嫩 很好吃 想到就超想吃才點）結果是失望的 唉哎～ 負評網友：點了紅燒牛肉麵與水餃，被川味牛肉麵招牌吸引，牛肉麵卻一點川味都沒有，湯頭普通，肉是厚切的，不過很硬不好咬。大碗牛肉麵150元與其口味不對稱，價格偏貴，此牛肉麵口味約90元價值。再者是水餃，每顆水餃近8元，內餡不飽滿，吃起來空空的，不紮實非常的鬆散，頂多只有3元的價值。整間店頭的產品價格都很高，原本期待有水準的味道，最後失望回家。

一星

負評網友：爛炸 髒 負評網友：點兩碗麵一份水餃，到家才知道給我兩碗湯跟水餃 我有差那一顆滷蛋補償？ 不管我住的遠不遠 麻煩專心準備餐點 針對本次消費給一星 再來請問一點，你們的紅燒牛肉麵有放辣嗎⋯⋯如果沒有的話可以提醒客人一下 菜單上沒有寫會辣！！！ 謝謝你們的餐點 我整碗倒掉了 我真的不想再三度上門 真的很想退費 250元就當是買經驗 紅燒牛肉麵140 牛肉湯麵110 水餃70 謝謝你們讓我們吃了8顆水餃 做吃的不容易，但是也不能隨便吧。 一點都不忙吧，我點完餐現場外帶約兩位 內用約2位 Uber取餐一位 你們的朋友N位 忙什麼？在忙著煎蘿蔔糕？ 負評網友：1. 外帶問燙青菜有什麼？回答有高麗菜跟地瓜葉。我點高麗菜，結果竟煮地瓜葉，我跟煮的人說我是點高麗菜，她說聽錯了。 2. 外帶滷味叮嚀兩次不要加醬油膏，回家一開，還是加了醬油膏。 以上兩點讓我很不爽，做事態度跟待客心態不敢苟同，評價一星，各位自己斟酌……

川妹子重慶川味牛肉麵 照片(菜單)

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