彰化縣彰化市 蔣家 陸軍小館

蔣家 陸軍小館 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	83 則評論
地址	50004 彰化縣彰化市 中山路一段347號
電話	0983 228 522
營業時間	星期一 11:00–13:30 17:00–19:30 星期二 11:00–13:30 17:00–19:30 星期三 11:00–13:30 17:00–19:30 星期四 11:00–13:30 17:00–19:30 星期五 11:00–13:30 17:00–19:30 星期六 11:00–13:30 17:00–19:00 星期日 休息
人均消費	$1-200
Google Map連結	蔣家 陸軍小館的GoogleMap
官方網站	蔣家 陸軍小館的官方網站
訂位連結
外送連結	蔣家 陸軍小館的Uber Eats
得獎紀錄

蔣家 陸軍小館 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：老闆客氣 小菜很入味尤其麻辣鴨血很香 湯頭感覺是用熬燉的香味很香很入味 正評網友：麵好吃，海帶豆干也超棒，每次必點，小黃瓜很入味，酸酸甜甜很開胃。 正評網友：真材實料，專程從台中到彰化吃值得！ 台中店的個人覺得口感偏鹹
四星	正評網友：麵條Ｑ彈 牛肉滷得很透 價格平實 小菜可囗美味 ＣＰ值很高！ 正評網友：像是在軍營的莒光室吃飯，很有部隊氣氛 正評網友：麵口感紮實好吃 環境乾淨

蔣家 陸軍小館 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：來用餐二次 1.麵疙瘩牛肉麵..疙瘩比較沒味道，但牛肉好吃 2.榨菜肉絲湯…肉太少，榨菜太多會導致湯過鹹，建議降低榨菜量或鹹度 3.酸辣湯…太鹹 4.水餃…6元，個人覺得稍貴，韭菜跟肉末吃起來並無特別多或特色 5.嗆鍋麵…原應該是很有特色的麵，但就火鍋料..肉片..蛋花..蛤蠣，覺得名字有特色，但應該可以降低火鍋料使用…使用更能代替的原型食物 6.小菜豬耳朵跟招牌豆干很好吃，不會像有的麵店豬耳朵都爛爛黑黑的 中立網友：牛肉麵條較像拉麵，湯頭清甜，有點像三商巧福的味道；滷味夠味，但加了醬油膏就鹹了點，可以請老闆不加醬。新店加油。 中立網友：我以前住台中店附近 跟台中店比較 乾拌麵麵體比較黏 拌起來不好均勻 肉丸變成滷蛋 吃不習慣 滷味少很多種 也吃不到台中店想念的炒飯 牛肉麵還沒吃過 待評

蔣家 陸軍小館 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：嗆鍋麵沒有那種大火快炒的鍋香氣味 口味不道地 湯看起來清澈、據我之前吃過的嗆鍋麵湯是偏乳白色 湯喝起來有點鹹、麵條是Q彈的 整體上感覺像是料豐富的陽春麵 一碗要$130覺得失望
一星	負評網友：今天去買牛肉麵 店家有告知漲10元 變130元 想說沒關係 但是買回來裡面只有3塊牛肉讓我有傻眼錯愕 負評網友：連一顆星都不想給，點牛肉麵裡面有蒼蠅屍體，說了店家沒什麼反應欸

蔣家 陸軍小館 照片(菜單)

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