台中市南區 南屯路潮州牛肉牛雜麵

南屯路潮州牛肉牛雜麵 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	323 則評論
地址	402 台中市南區 美村路二段25號
電話	04 2375 2960
營業時間	星期一 11:00–13:50 17:00–20:00 星期二 休息 星期三 休息 星期四 11:00–13:50 17:00–20:00 星期五 11:00–13:50 17:00–20:00 星期六 休息 星期日 11:00–13:50 17:00–20:00
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

南屯路潮州牛肉牛雜麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：小朋友的最愛，炒飯好吃，只可惜以前有酸菜可以配，現在沒有了。 正評網友：湯頭很棒，會讓人一直喝。麵條稍有彈性，需仔細咀嚼。店內有辣油，喜辣者推薦加一些看看，味道更提升。可加湯。店小易忽略。 正評網友：超級好吃😀😀😀
四星	正評網友：有飯有湯麵也有炒麵，牛肉麵內有白蘿蔔，所以口味稍微有點兒甜，台式口味。牛肉塊好吃，吃起來還有點像是牛肉乾的味道，肉也滿大塊的，炒麵也稍微甜，肉片軟，小菜類在櫃檯現點，餐後結帳付款 正評網友：【牛肉麵評比】 牛肉：⭐️⭐️⭐️只有三塊、小失望，微柴，味道入味但不夠彈口 麵條：⭐️⭐️⭐️⭐️麵體Q彈好吃，如果出寬麵且保持口感就直接五星 湯頭：⭐️⭐️⭐️⭐️入味香濃，標準牛肉湯，醇厚 好吃，但以內容物而言覺得價格偏高 正評網友：青椒牛肉炒飯好吃，牛肚湯蠻濃郁的。

南屯路潮州牛肉牛雜麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：青椒牛肉炒飯，有香氣、蒜頭味道蠻重的、粒粒分明、吃久偏乾；牛肉滑蛋燴飯，裡面洋蔥青菜蠻多的，偏鹹搭配滑蛋還不錯，份量多吃的飽、吃多了有點渴；滷味豆干不錯、豬耳朵較無味道。 中立網友：中午二點後沒營業？週六去撲空了 再訪。老闆現炒功夫不錯，飯、麵份量充足；生牛肉湯肉質很嫩。我最喜歡的是餐桌、湯碗筷子都很乾淨，感受到老闆娘細心。 中立網友：口味很重的牛肉麵與牛肉炒麵；牛肉麵裡的牛肉很大塊，還可以免費加湯。喜歡口味很重的人會喜歡

南屯路潮州牛肉牛雜麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：很失望 點了青菜炒牛肉不入味 炒毛肚就更不用說了 連基本白飯都不好吃⋯雷 負評網友：體驗不是很好, 經過店家無數次 看評價也都不錯所以前往嘗試. 11-15 前往店家外帶餐點, 第一次但也是最後一次. 牛雜處理得很好, 吃起來都很爽口且沒有內臟的腥味. 點了牛雜湯, 覺得湯頭稍微有點重口 喝完後需要喝很多水. 其他餐點點了苦瓜炒牛肉 (苦瓜前置處理得不好, 吃起來苦澀感很重), 牛肉炒飯 (鍋氣好但是覺得飯裡的洋蔥還是蒜頭稍許有點太多吃起來口感不適合). 不會想當回頭客主要因素為: 時間. 覺得尖峰時刻要等比較久是理所當然, 但是如果告知等待的時間從20分鐘變成加一倍的時間量就不是令人太愉快了. 尤其站在現場等看到店家手腳很快地在幫外送平台訂單包裝烹飪的時候就會懷疑是否因為外送平台有時間限制跟款項問題所以有優先處理. 如果真的處理不來, 建議真的不要跟客人隨便告知等待時間 而是誠實告知讓客人有權利選擇是否還要點餐. 從點餐期待餐點到最後很不開心的付款接過餐點, 還沒吃到食物就已經判定不願意再次浪費時間等待店家所認知的”二十分鐘”了.

一星

負評網友：只能說 貴到靠北 大份的蔥爆牛肉180元 長這樣欸 打開看到傻眼==肉不到10塊 負評網友：打開的小驚喜 負評網友：買了牛肉麵$150和牛肉燴飯$100，豆乾$20 牛肉麵的湯像醬油汁一樣很鹹 肉可以,牛肉燴飯的口感也非常普通 豆乾不入味很乾 很失望~

南屯路潮州牛肉牛雜麵 照片(菜單)

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