台中市西屯區 初魚|鮨 · 鐵板燒-新光中港店

初魚|鮨 · 鐵板燒-新光中港店 網友評分: 4.2, 地址:407台中市西屯區臺灣大道三段301號9F。

初魚|鮨 · 鐵板燒-新光中港店 餐廳介紹

Review icon 評分 4.2 顆星
pencil icon 評論數 346 則評論
pin icon 地址 407 台中市西屯區 臺灣大道三段301號9F
phone icon 電話 02 2366 0792
營業時間 星期一 12:00–14:00 17:30–21:30
星期二 12:00–14:00 17:30–21:30
星期三 12:00–14:00 17:30–21:30
星期四 12:00–14:00 17:30–21:30
星期五 12:00–14:00 17:30–21:30
星期六 12:00–14:00 17:30–21:30
星期日 12:00–14:00 17:30–21:30
wallet icon 人均消費 $1600-1800
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website icon 官方網站 初魚|鮨 · 鐵板燒-新光中港店的官方網站
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得獎紀錄
基本資訊

初魚|鮨 · 鐵板燒-新光中港店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星 Review iconReview iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:食材皆新鮮爽口 也會主動介紹個別菜品的魚種產地來源 及製作 讓本身腸胃較易敏感的我 食用前後都感到安心 精巧的除本身食材 還有服務人員們的親切貼心 整體讓人心靈、味蕾及胃都獲得滿足👏

  • 正評網友:食材新鮮好吃,整體吃下來也很飽,在服務品質上也看的出來很用心,值得下去二訪😁

  • 正評網友:親切專業

  • 四星 Review iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:之前吃過初魚鮨 終於來吃鐵板料理啦.ᐟ 當天海鮮品項比肉類多 干貝龍蝦鮑魚和魚翅都有 可供升級的品項有菲力 以及可加購的日本喜知次 整體口味算不錯 最驚艷是烏魚子干貝 干貝先沾上蛋液外層裹上滿滿烏魚子好吃 龍蝦肉質緊實、鮑魚多汁 兩道的調味我也蠻喜歡的 顏值很高的還有一道是和牛漢(泡)堡(芙) 整場服務都非常好也細心 以無菜單料理來說 一人$1980算是CP值蠻高的 鐵板料理會比他們的日料難訂一些 線上訂位也需先完成付款喲

  • 正評網友:食材新鮮品質也很好,但口味稍顯清淡,炒飯不好吃下次別做了…口感軟爛濕潤😑 師傅分菜順序不一,且轉角位置無法將菜放置於客人面前,觀感不佳,另外當天師傅有時候放置餐具的聲響很大且動作上較粗魯,這方面感受不是很好 介紹菜品聲音非常小根本聽不清楚,期望可以改進

  • 正評網友:高單價,食物跟服務都不錯 海葡萄海菜 蟹膏豆腐 上湯魚翅 宮城牡蠣 日本九州真鯛 白鮑魚搭配四季紅+柑橘醋 澳洲天鵝龍蝦 和牛 金山寺味增小黃瓜 漢堡泡芙 炒飯 金萱鳳梨大幅&奶蓋巴斯克蛋糕 配抹茶

  • 網友正面評論

    初魚|鮨 · 鐵板燒-新光中港店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

    三星 Review iconReview iconReview icon
  • 中立網友:訂位不好訂,價格偏中上,要先匯款才可以吃,一開始詢問有無吃牛,已告知不吃,服務人員說有換魚肉,後續有展示加點的魚肉跟牛肉,加點時候服務人員似乎沒告知牛肉換成的魚跟加點的一樣…. 我花錢吃兩次一樣的魚幹嘛….. 有點小不開心,而且飲料點了梅酒跟可爾必思,好像當初定位沒附飲料,到了要收加點費才知道,魚跟飲料都要額外付費,整個體驗算中下,煎台的師父很細心,服務人員也很用心,只是加點部分可以再清楚一些,花錢加點當然想吃別的,真的不是要吃一樣的,謝謝謝謝。

  • 中立網友:鮑魚一顆、干貝半顆、龍蝦四分之一隻、魚翅一片,剩下靠一些普通食材精緻化料理湊完,這個價位用料卻太保守,吃完出來還是餓的……或許該店本身定位就是如此,但只推薦想吃的很精緻的客人 優點:廚師技術專業,服務員態度優良

  • 中立網友:跟之前吃過的初魚感覺不太一樣 交流和食材的料理風味也不太穩定 整體中規中矩

  • 網友中立評論

    初魚|鮨 · 鐵板燒-新光中港店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

    二星 Review iconReview icon
    一星 Review icon
  • 負評網友:是這麼難訂位那就表示說生意很好,星期四的前一天看到有位置很開心的馬上下訂,到了現場才發現原來自己搞錯時間訂到隔一天,但是因為款項已經付了,我知道是我們自己因為訂位方面有疏忽,但是當場跟服務人員詢問說是否有機會改期或者是有其他的方案,服務人員確不能接受任何理由,我覺得這麼追求品質服務的餐廳在服務上應該是很好,既然三天內不能退款的條件下,至少也在提前跟客戶聯繫並確認日期及星期幾,前幾天去吃的無菜單料理[黑泉]就很好,會再提前先電話跟客戶確認,所以你們這樣的服務要我覺得能有多好吃我也不信

  • 負評網友:客戶服務體驗很糟,匯款後要詢問事情,但電話永遠處於忙線狀態,這麼多間分店但只給一支訂位/諮詢電話,而且 Line 只有官方帳號,根本沒有真人回應。如果你要別人先付訂金可以,但能不能多個線上刷卡選項?匯款我還要特別標註這個匯款是給誰的,有夠麻煩!

  • 負評網友:無菜單排餐料理 中途宣傳加點帝王蟹,沒加點的人好像都不是人 直接一直在用蟹,下一道菜完全卡住 下一道餐點直接間隔30分以上都沒出 這中間都在看眼前的師傅在用蟹,而耽誤其他人下一道餐點 這個消費這個標準我看不懂 怎麼會全程都在處理加點食材 其他人只能乾等用完才能準備下一道? 上次吃過隔壁日料還沒有這樣 本來大力推薦帶朋友來吃 結果帶朋友來今天讓我非常失望 再也不推薦朋友來吃!而我也絕不會二訪 今天我們也是提前預訂先匯款 也不是多便宜的價格 整個感覺就是有加點便是大爺? 對甲殼過敏沒辦法加點的人怎麼了嗎? 這種服務真的不行❌

  • 網友負面評論

    初魚|鮨 · 鐵板燒-新光中港店 照片(菜單)

    初魚|鮨 · 鐵板燒-新光中港店 的照片
    初魚|鮨 · 鐵板燒-新光中港店 的照片
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