台中市西屯區 大六牛肉麵

大六牛肉麵 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	241 則評論
地址	407 台中市西屯區 青海路二段292之6號
電話	04 2701 4582
營業時間	星期一 休息 星期二 11:00–14:00 17:00–20:00 星期三 11:00–14:00 17:00–20:00 星期四 11:00–14:00 17:00–20:00 星期五 11:00–14:00 17:00–20:00 星期六 11:00–14:00 17:00–20:00 星期日 休息
人均消費	$1-400
Google Map連結	大六牛肉麵的GoogleMap
官方網站	大六牛肉麵的官方網站
訂位連結
外送連結	大六牛肉麵的Uber Eats
得獎紀錄

大六牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：牛肉真的很好吃 入口即化🧡👍👍 正評網友：在逢甲附近最喜歡吃的牛肉麵， 因為營業的時間比較短所以每次來吃都特別的珍惜❤️ 內用的位子不多但是環境非常的乾淨， 餐點的選擇也不多但是每一道都是經典。 牛肉麵的肉塊Q彈軟硬適中，而且還帶有一點軟筋；麵條非常的有嚼勁搭配湯一起吃簡直就是完美💗 附近只有路邊停車但是也不至於不好停，只是招牌有一點不醒目要來的時候要稍微注意一下喔。 正評網友：從五專吃到現在的好味道．屬於較重口味的牛肉麵．老闆人超好．一直念念不忘．終於又有開晚上了．牛肉真材實料．麵條也超好吃!!!!超推!
四星	正評網友：老闆相當客氣，牛肉麵雖然沒有厲害到需要從大老遠特地跑來吃，但對於附近住戶而言，相信絕對是一家可以經常前來光顧的好店。 牛肉麵的牛肉給的多且軟嫩，拉麵口感很好。湯頭沒有過多調味，算是健康濃郁的類型，吃完不口渴，飽足滿意。 正評網友：我吃了泗川牛肉麵，牛肉麵的三種食材，面+肉+湯，都一般，尤其是牛肉麵裡的豆芽，不常見，（雖然量不大）針對我的個人品味。雖然就在我家附近，但為什麼我現在才嘗試呢？我打算以後經常去拜訪。 正評網友：第三次光顧，湯頭跟麵條都中上；老闆服務態度好

大六牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：奇怪，明明我很久前就寫過該家店的評論了，而且很多人寫過，不知為何全不見了，最近谷歌地圖真的變得很奇怪…。 【環境】 一樓比較好，不過一樓座位間距比較近， 坐起來比較不舒服。 二樓很悶。桌椅個人都不愛。 【餐點】 曾經是臺中最好吃的牛肉麵。 牛肉滷的有些時間，卻不會過於軟爛，嚐起來蠻有口感的，只是有時候品質比較不穩，偶爾一碗中有一兩塊比較硬的，或是太軟的。 湯頭很濃厚，紅燒湯頭，有點偏四川，有點辣，但很夠味。 麵條偏硬了點，喜歡偏軟的麵可請老闆稍微煮久點。 點餐時會問是否要加酸菜。 2.豆干 $30 豆干現在很普通。 以前很好吃，冰冰涼涼鹹香鹹香的，好吃。 大六麵個人是不愛啦，覺得豬肉的味道很重，不喜歡，而且一碗麵80，雖然肉蠻多塊，但我點這種比較便宜的麵就只是需要飽餐一頓又不需要吃那麼多肉，所以覺得頗貴。 【結論】 現在一碗牛肉麵190， 漲價的同時，品質也不如過往， 個人更推不遠處洄味牛肉麵的清燉系列。

大六牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：牛肉麵190完全沒cp值，湯頭很一般 負評網友：很愛吃大滷麵～但這家的湯頭太甜！～不是喜歡的大滷麵湯頭～裡面有些豬肉帶肥肉吃起來怕怕～覺得肉的豬味比較重～麵條是好吃～但麵附的豆芽菜覺得跟湯頭好不搭～不是很愛豆芽菜，也沒有吃過大滷麵裡面放豆芽菜的🤔～朋友吃的炸醬麵是不錯吃的～個人喜好供大家參考～ 負評網友：有點誇張，牛肉麵漲$50,現在一碗牛肉麵$190， 是補晚上沒營業的損失嗎？
一星	負評網友：可能是美國牛要進口吧，直接漲50，看來老闆連水都是進口的。 負評網友：大多的評論都是給物美價廉的時期，但現在沒過去好吃價格還漲超多 負評網友：麵條口感好，但湯跟麵感覺是分開的，價格也不便宜

大六牛肉麵 照片(菜單)

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