台北市信義區 The Ukai Taipei

The Ukai Taipei 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	920 則評論
地址	110 台北市信義區 松智路17號46樓
電話	02 7730 1166
營業時間	星期一 12:00–15:00 18:00–22:00 星期二 12:00–15:00 18:00–22:00 星期三 12:00–15:00 18:00–22:00 星期四 12:00–15:00 18:00–22:00 星期五 12:00–15:00 18:00–22:00 星期六 12:00–15:00 18:00–22:00 星期日 12:00–15:00 18:00–22:00
人均消費
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官方網站	The Ukai Taipei的官方網站
訂位連結
外送連結	The Ukai Taipei的外送連結
得獎紀錄

餐廳敘述

位於 46 樓的高級山景餐廳，專門供應經典日式料理。

The Ukai Taipei Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：很喜歡今天服務的Joyce 她臉上總是充滿著笑容！整體用餐的感覺非常的愉悅🥰🥰 正評網友：很有禮也很熱情服務及好餐點用心 正評網友：The Ukai Taipei割烹 一進來被大廳的環境所震撼，加上窗外的夜景，非常有氣氛，服務員請我們在大廳等待，等待位子寬敞、好拍照，輪到我們時候我們進去服務生幫我們介紹今天的食材。自己本身喜歡割烹的原因是因為偏熟食，很能吃出食材的新鮮，加上廚師的巧思，從頭到尾，自己愛上鰻魚飯，搭配月見，真的很過癮，讓人忍不住又多加一碗。最後配上結尾的甜點真是好過癮，適合朋友、閨蜜情侶們來用餐，邊欣賞美麗夜景。
四星	正評網友：以晚餐超過6千元割烹客單價的菜單來說，沒有到非常驚艷。可能有一部分是吃景色及租金的。 正評網友：食物味道還可以。環境很棒。兩個人的損失為17000美元。我們期待著更壯觀的事。 正評網友：餐前會展示當然食材，看起來非常豪華高級。整套餐用下來，絕大多數是美味好吃的。不過，我們用餐那天的蛤蜊完全不及格，有很重的腥味，完全破壞了那一道高溫玻璃紙烹調的美食。 整套餐費的成本，應該有不少比例在餐廳裝潢以及位置。

The Ukai Taipei Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

The Ukai Taipei Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：2023/5/1勞動節年度聚餐 午餐3500加服務費，但坐包廂有低消，所以當場加價成@4500（另加服務費）的套餐。 老實說，我覺得有點雷的高級餐廳。 優點：所有的人員服務很好！ 食材新鮮，但吃完後，沒有飽足感。 以這樣的價位和view,隔壁101的隨意xxx也有而且吃的飽，氣氛也很好。 1、鹹派+濃湯=好吃 2、法國白蘆筍=不錯 3、魚=包裝，特別是玻璃紙，但弄得太老了 4、鲍魚=處理的方式很特別也很嫩 5、主菜是日本和牛=不錯啦但好少喔！ 6、蒜頭炒飯=也不錯吃，但是有了這一碗飯還是沒吃飽… 7、甜點=有三種可以選，我選草莓（忘了什麼名字？）好酸，應該選戚風蛋糕才對！ 這家餐廳主要吃裝潢和view及桌邊服務

一星

負評網友：這是一間「無菜單」料理的鐵板燒餐廳。兩人花了一萬六千多元，吃完後覺得至多只值3000元，份量太少吃不飽，而且一到家還狂拉肚子。 自己也嚐過其他很多家的鐵板燒，真心覺得這家店的CP值是最低的。店裡服務人員太多形成冗員現象，鐵板廚師還有好幾次的中場休息時間，相較於其他家鐵板燒，廚師通常是手腳利落忙錄，觀看廚師料理像是在看show，但這家的廚師感覺是學徒階段，連把炒飯放到碗裏都能掉出來三次，動作慢，替他覺得這工作很涼。鴨肉很難切的斷也咬不爛，魚料理一般，蝦料理的配菜很油膩，主菜是牛肉只有六小塊，最後是很一般的炒飯，結束時的甜點讓人頗失望。 我很少寫review，我現在還在廁所拉肚子（超過1小時），現在愈想愈覺得這間鐵板燒的行銷手段都有問題：電話中只知道菜單有6000和7500兩種，你永遠不會知道菜單的細節，這種故裝神秘，實際上確經不起檢驗的內容，感覺想騙第一次光顧的客人（想騙那種好奇7500元/人的鐵板燒是什麼令人驚艷的料理的人？）。 負評網友：今天只是去把餐聽設在46層樓高的餐 一切是哪麽令人不便 等了一個很久的電梯上去看到門口有個懷孕的人在質詢你有沒有訂位？，有沒有走錯？還考你知道烏卡一怎麼唸？不禁讓人想到精神病患 消費高，服務差，景觀在好也吃不太下 負評網友：一人均價在$5500的一餐，真的CP值非常非常低，割烹真的超級不好吃，食材很普通，牛肉很硬，料理方式很普通，味道更普通，唯一是服務好，不會再去第二次了。

The Ukai Taipei 照片(菜單)

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