台北市信義區 全養知 異國蔬食 101店

全養知 異國蔬食 101店 餐廳介紹

評分	4.9 顆星
評論數	858 則評論
地址	110 台北市信義區 莊敬路440號
電話	02 8789 8995
營業時間	星期一 11:00–21:00 星期二 休息 星期三 11:00–21:00 星期四 09:00–17:00 星期五 11:00–21:00 星期六 11:00–21:00 星期日 11:00–21:00
人均消費	$200-1400
Google Map連結	全養知 異國蔬食 101店的GoogleMap
官方網站	全養知 異國蔬食 101店的官方網站
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外送連結	全養知 異國蔬食 101店的Uber Eats 全養知 異國蔬食 101店FoodPanda 全養知 異國蔬食 101店的外送連結
得獎紀錄

餐廳敘述

氛圍閒適的蔬食餐廳，供應義大利麵、燉飯、披薩、餃子與湯麵。

全養知 異國蔬食 101店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：在下午時段找到還有在營業的餐廳 點的有涼拌馬鈴薯沙拉，吃起來很爽口帶點微酸；小菜，這次有龍鬚菜搭配花生醬、甜菜根以及青木瓜，個人覺得花生醬非常濃郁，很喜歡；紅燒麵，湯頭和紅燒牛肉麵一樣好喝；法式白醬松露燉飯，是濃而不膩的口感；詩子頭陶鍋，名字取得很有趣；三杯杏鮑菇陶鍋，把杏鮑菇削成捲薄狀再下去炒，口感真的不太一樣 綜合來說，作為全蔬食餐廳，大部分餐點品嚐起來都很不錯，是會想要回訪的店 正評網友：環境舒適 餐點滿分 正評網友：「全養知 異國蔬食 101店」信義區莊敬路上，店面門市販售養生飲品、健康茶飲、胜肽多酚酵素等各種健康蔬食的商品，再往裡面走就是餐廳了～ 網路最推的「猴頭菇佐黑胡椒醬」果然名不虛傳，除了鮮美厚實的猴頭菇，香濃美味的黑胡椒麻香，看都令人垂涎欲滴，嚐過才知道什麼是齒頰留香。最愛「紅燒麵」麵體的Q彈有勁，燉煮紅白蘿蔔及紅燒素肉，極為入味濃郁紅燒湯汁，湯頭微辣香醇更回甘，若不說是素食，還真會產生錯覺。「冰花煎餃」茴香豆包內餡，獨特的口感，特殊的風味，呈放射散開網狀的冰花，不僅視覺的享受，更是味覺上一道「美」的饗宴。其他如黑金麵、辣椒義大利麵，也表現的可圈可點，店家研發創意素食，無蛋奶精緻的料理，擄獲不少素友的心，下次回訪可再品嚐其他餐點，已列入自己口袋名單內，值得推薦大家。

四星

正評網友：位於信義國中站以及吳興國小站中間， 食物還算可以， 此外，披薩的料比較容易掉下來， 吃的時候要多加小心。 正評網友：看評價而來，點了猴頭菇佐黑胡椒醬，醬料有濃郁的黑胡椒麻香味，搭配炸過的厚實猴頭菇，另配一碗發芽糙米飯，軟硬適中的米粒，比預期還好吃，家人點的咖哩飯，有著濃郁的印度咖哩味，另外點的素食牛肉麵，配三樣小菜，表現中規中矩，唯一飯後附贈的酵素茶飲，不是很合胃口，有機會再來品嚐其他餐點 正評網友：清淡健康的感覺，煎餃很漂亮，獅子頭不錯吃但只有兩顆下面都是白菜，羹湯也不錯，但兩個女生吃不飽，加點了一個蕎麥面，湯頭清甜

全養知 異國蔬食 101店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：東西不錯吃，價格屬於中高價位，但個人認為CP值還可以，外場服務人員當時只有一人，要收桌、結帳、上菜，所以忙不太過來。 綜合CP值與好吃程度，還沒到想再吃一次 中立網友：天貝套餐，天貝是好吃，但只有4小塊，其他是素肉，醬汁因為素肉多所以根本不夠配飯，剩下半碗飯沒東西配，不是很滿意

全養知 異國蔬食 101店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：出餐速度太慢 負評網友：餐點還算美味，但用餐體驗實在不佳。 中午時間用餐，坐在比較裡面的位置，店內十分悶熱，吃到後面滿身大汗，加上小果蠅非常多，邊吃邊趕果蠅，吃到後面胃口全失。 （照片是附餐的飲料，光杯子上就停了三隻果蠅） 在餐點附的濃湯裡喝到塑膠片，向店員反映後，店員解釋是剪開濃湯包裝時，不慎掉到湯裡的，所以不收該份附餐的費用，並提供了2瓶豆漿。 處理態度沒有問題，但以這個價位，清潔和品管等各項品質都需要提升。 負評網友：上菜速度慢等了40多分鐘也沒有上超菜很多蚊子
一星	負評網友：明明我們先點的餐卻先上給了別桌，沒有立即補做而是全桌親友都吃完了才補上，甚至出現甜點上了主餐還沒上的情況。還有一個套餐的副餐翡翠湯直接是等到連我這麼晚上主餐的都吃完了才說廚房漏做了才要補做，然後也是拖了很久才送來。 今天坐在靠牆邊放很多書的那桌，牆壁上充滿螞蟻，還會爬到餐桌上，用餐環境令人感覺不適。 負評網友：超貴超難吃 負評網友：可以讓我第一次寫評論的點，想說路過來吃， 等了一個半小時 點五道菜只來了兩道⋯⋯ 可能旁邊裝飾的菜要排很久 角度不對，就需要重排⋯⋯⋯老闆解釋今天只有兩個廚師

全養知 異國蔬食 101店 照片(菜單)

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