台中市西屯區 AM/PM X 鶏パイタン專門/拉麵

AM/PM X 鶏パイタン專門/拉麵 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	312 則評論
地址	407 台中市西屯區 文心路三段54號
電話	04 2312 8195
營業時間	星期一 18:00–23:30 星期二 18:00–23:30 星期三 休息 星期四 18:00–23:30 星期五 18:00–23:30 星期六 18:00–23:30 星期日 18:00–23:30
人均消費	$1-400
Google Map連結	AM/PM X 鶏パイタン專門/拉麵的GoogleMap
官方網站	AM/PM X 鶏パイタン專門/拉麵的官方網站
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得獎紀錄

AM/PM X 鶏パイタン專門/拉麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：附近有陷阱，第一次去的請務必小心不要走錯間 正評網友：宵夜沒吃到一蘭就來吃這家 中規中矩不會出錯 列入開到凌晨的美味拉麵名單🍜 （送餐速度快也是一個優點） 正評網友：裝點得很文青，內用環境也很溫馨，辛辣味噌雞濃湯拉麵，一碗270，食材點綴得粉漂亮，價錢也很魂銷~ 口味還可以，麵條很Q彈，湯頭也還不錯，不會太死鹹，但也沒有好吃到非吃不可~ 嚐鮮一下倒是可以！ 個人還是覺得建成路的狸匠拉麵風味比較銷魂！
四星	正評網友：鹽味還不錯 偶爾可以選擇排隊一下當晚餐 正評網友：耳聞千璽公子非常厲害就來嘗試，濃厚的雞白湯，麵有粗麵跟細麵，都有點來嚐試一下，細麵會吸飽湯汁吃起來比較有味道，粗麵比較有嚼勁，原本的蟹肉換成了淡菜，干貝是半生的真的好鮮甜，整體來說都非常好吃 正評網友：可樂餅很好吃!值得點。 雞湯拉麵很濃厚，特別是熱熱的時候，超順口，但是到尾巴的時候就會嫌有些油膩，舒肥雞肉嫩度剛剛好

AM/PM X 鶏パイタン專門/拉麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：空間不大，基本兩個吧台，3張2人桌，沒客滿，另一邊吧台不給坐，也不能併桌（因為是圓形桌） 湯頭濃郁，便鹹重口味 肉沒有很熟，雞捲有幾塊還有粉紅色 麵可以再熟一點，有點粉感 炸豬排很好吃 中立網友：辣味噌雞白湯（$280） 干貝淡菜雞白湯（$290） 湯頭辣味沒有很辣，反而較鹹 麵條口感硬，溏心蛋是全熟…😦 唯一只有覺得雞肉軟嫩OK 各方面都可以再更用心 空間是開放式廚房，油煙偏重 整體失落，沒有原先的期待高 中立網友：裝潢好看舒適：） 但跟拉麵比較沒有那麼Match 的感覺～比較像早午餐店或是咖啡廳，如果要採用和裝潢風格比較像的話，可以把餐具的樣式調整一下會更適合～ 大扣分的地方是杯子是塑膠杯(￣∇￣) 服務態度不錯，在門口先填寫座位單，店員會出來叫號碼～先用餐後結帳！ – 🦀️蟹肉干貝雞白湯-$290 會來千璽公子是被它的生食級干貝&蟹肉棒吸引的，但吃起來沒有很驚艷，干貝雖然新鮮但沒有鮮到甜，蟹肉棒就普普通通～ 比較有誠意的是溏心蛋是一整顆👍🏻 麵條的部分不是我喜歡的那種麵，雖然沒辦法調整硬度但是剛剛好，雞肉叉燒軟嫩但和湯頭一樣沒有什麼特別的地方～ 🔥炙燒雞豚叉燒飯-$80 味道很香很濃郁～味道勝過拉麵～ 炙燒的味道讓整晚叉燒飯香氣十足，也很軟嫩～ – 整體來說就是期待值拉太高，但還是可以嘗試看看呦～

AM/PM X 鶏パイタン專門/拉麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星
一星	負評網友：6點開門準時全部人一起進來。 第一個劃好單的，結果最後才上 負評網友：點了蟹肉干貝，有夠難吃⋯人生第一次吃到這麼難吃的溏心蛋⋯裡面熟掉 🙄🙄再來，蟹肉棒非常不搭，干貝有腥味，整體滿分10分給2分，價格比起他家拉麵貴，但吃起來cp值很低⋯建議去吃五權車站附近的千勝軒（一碗200初頭 還可以免費加麵/飯一次 湯頭是會讓你喝完的那種）以及靠近澄清 西屯路上的麵武嵐 這才是真正的拉麵 負評網友：從18:02等到19:40 沒吃到半碗麵 我在門口旁的椅子候位 一直都沒有聽到自己的叫號 正覺得奇怪看了一下候位單 明明連聽都沒有聽到叫號就被劃掉 真的謝謝 沒吃到麵但也不會再來了

AM/PM X 鶏パイタン專門/拉麵 照片(菜單)

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