台中市南屯區 本草堂素食迴轉火鍋

本草堂素食迴轉火鍋 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	798 則評論
地址	408 台中市南屯區 大墩路379號
電話	04 2475 1199
營業時間	星期一 休息 星期二 11:00–14:30 17:00–20:30 星期三 11:00–14:30 17:00–20:30 星期四 11:00–14:30 17:00–20:30 星期五 11:00–14:30 17:00–20:30 星期六 11:00–14:30 17:00–20:30 星期日 11:00–14:30 17:00–20:30
人均消費	$200-400
Google Map連結	本草堂素食迴轉火鍋的GoogleMap
官方網站	本草堂素食迴轉火鍋的官方網站
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得獎紀錄

本草堂素食迴轉火鍋 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：難得的素食吃飽點火鍋，湯頭口味選擇多元，用小火車運送菜盤很趣味。老闆親切大方，如果親子建議訂位可提前安排兒童座椅，360元的價位cp值很高，鄰近台中萬壽棒球場，停車方便！離台中捷運文心公園站也不遠 正評網友：老闆很認真，還會介紹菜色，如果有喜歡的菜拿不到，老闆會幫你拿，菜色豐富，熟食也很讚的 正評網友：以前每次回台灣都會來吃本草堂，多年後嫁來台中，這次帶老公過來嚐鮮。他吃得超滿意的🥰

四星

正評網友：位於台中草本堂的素食迴轉火鍋餐廳。這裡孩子喜歡，我也非常喜愛。雖然每次來用餐都需要稍等一下，老闆會請我們到2樓等待，但這是因為我們通常有七個人，同時要有確實有些困難。然而，老闆非常耐心，他總ㄧ個人忙碌地處理著許多事情，來此用餐很愉快。 每次來，會迫不及待地加入火鍋中各種新鮮的青菜和點心。但是，吃到一半的時候，我們已經感到相當滿足，無法再容納更多的甜點，甚至包括冰淇淋。如果你有能力吃得下，這裡的甜點和冰淇淋也是非常不錯的。 草本堂素食迴轉火鍋餐廳，雖然等待時間可能有時有點長，因為就這些位子。但這間餐廳提供了一個非常新鮮、開心的用餐經驗。 是美好的素食用餐的地點。 正評網友：好吃，價格親民，多樣化 正評網友：今天第一次和朋友來到這家店 走過路過很多次都不知這裡有素食火鍋吃到飽 還是用回轉火鍋料的形式 蔬菜類很多，況且現在菜價也漲了 目前晚餐３２８＋１０％價格我覺得合理 且當月壽星還有８折，真的很佛心 素料的加工料選擇性不多 但甜點類有讓我驚豔 尤其是為數不多的巧克力蛋糕 口感類似熔岩蛋糕 好險我和朋友二位壽星分別有吃到一塊 其他像泡芙、蛋塔、黑森林…都有 現炸的馬蹄糕、山藥酥、芋泥球：也不錯 但有些現炸小點會因為冷氣吹涼後口感比較硬 飲料櫃裡有瓶裝可樂、蘋果汁： 飲料機也有桂花酸梅、洛神… 我和朋友分別點了素羊肉、紅麴、泡菜、藥膳四種湯底 我覺得都沒特別濃郁，原本要點的咖哩牛奶鍋剛好沒有＠＠ 但調味區的麻辣醬料，讓愛吃辣的朋友讚不絕口 我也加了一些＋醋（小辣），為蔬菜加料提味開胃 這家店令我印象比較深是老闆的服務態度 可謂是一打十，一人在中間點餐、結帳、收盤 還隨時注意客人的需求，笑臉迎人 也會一直和我們介紹轉料的內容 下次我會想去吃看看牛奶鍋及炸水餃 都是熱門但今天剛好沒有的

本草堂素食迴轉火鍋 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：上週日去吃 好幾年沒有來了 不過覺得有點失望 旋轉的火車餐盤上有不新鮮的菇類已經呈現半透明了，還有微發黑豆芽菜 在那用餐大約一個半小時那兩盤都沒有人拿過，但是一直放在轉盤上 建議不新鮮的食材不適合再繼續放在上面了 先生在最後拿了一盤真實已經壞掉了發酸了 老闆觀察入微 看到先生吐出來 趕緊把檯面上的收掉 炸過的食物感覺是回炸的明顯比較黑 服務很好 氣氛很好 但食材感覺比較前幾年差很多 新鮮度也比較弱了

本草堂素食迴轉火鍋 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：我是一個葷食者，8月23號陪同朋友一起前往這一家火鍋店吃火鍋 1、店內客人不少，火鍋熱氣加上冷氣不夠強，既使搭配電風扇還是吃的我滿身大汗，位子不寬敞又擠（差評）。 2、我覺得這家店的cp值低，加工品及炸物幾乎佔食材的一半，只剩下一些青菜選擇性很少湯底我點的是韓式泡菜，很淡的高湯加上泡菜沒什麼特別。 3、一個人三百多元還要服務費，真的很不划算 4、現場只有老闆一個人服務真的有待改進！！！
一星	負評網友：衛生不好,有2隻小蟑螂跑到碗盤,店員幫忙清了1隻,後來還有1隻… 服務態度也很差,問問題他們都說有講過沒耐心再講,長輩70幾歲了,不小心把一小碟東西翻倒,店員直接翻白眼,態度很不好,我們畢竟有付服務費,環境衛生我們都沒說什麼,居然被店員這樣對待瞧不起,我們都很氣憤,不會再來了 負評網友：食材就那幾樣 重點是員工那個小胖感覺不太衛生 整體感覺比崇德店爛很多 負評網友：既然收取服務費10%就應提供該有的服務品質，▶不要皮笑肉不笑把客人問的問題當成笑話來看。營業到八點半，告知客人因為你加班到九點，給人無形壓力，▶大不了不做這筆生意而不是讓人有不受尊重的感覺，這十趴我打87折，差評。

本草堂素食迴轉火鍋 照片(菜單)

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