台中市南區 火鍋世家 台中復興店-南區人氣鍋物|熱門鍋物|特色鍋物|四季火鍋|平價火鍋|必吃火鍋

火鍋世家 台中復興店-南區人氣鍋物|熱門鍋物|特色鍋物|四季火鍋|平價火鍋|必吃火鍋 餐廳介紹

評分	4.9 顆星
評論數	2136 則評論
地址	402 台中市南區 復興路一段456號
電話	04 2260 8585
營業時間	星期一 11:30–22:00 星期二 11:30–22:00 星期三 11:30–22:00 星期四 11:30–22:00 星期五 11:30–22:00 星期六 11:30–22:00 星期日 11:30–22:00
人均消費	$200-600
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得獎紀錄

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五星

正評網友：這邊用餐很放鬆、食物好好吃、還有無限續的吧！服務人員很可愛👍 正評網友：環境佳 服務好👍🏻 正評網友：#原味昆布湯 昆布的純粹風味，給人非常鮮明的日式火鍋感，喝入口中鮮美好喝，非常適合煮火鍋。 #桂花牛奶鍋 ɴᴛ.100 牛奶香氣非常鮮明，湯底有著濃濃牛奶味，帶著鹹香口感，溫潤滑順，非常好喝。 #陽光酸白菜 ɴᴛ. 100 非常強烈的酸白菜湯頭，酸度鮮明而甘醇，是種讓人喜愛的風味，十分開胃。 #翼板牛小排 ɴᴛ. 599 翼板牛肉非常鮮甜可口，川燙至半熟後方的口中咀嚼，可以吃到非常濃厚的牛肉香氣，肉汁流出十分鮮甜好吃。 #肉狂總匯鍋 ɴᴛ. 528 霜降牛/培根牛/雪花豚 霜降牛的肉質非常細緻可口，川燙後油香香氣與細緻牛肉在口中化開，口感好吃。 培根牛油花香氣非常豐富，肉質更加細緻柔軟，川燙後放入口中直接融化，咀嚼後滿口牛肉鮮甜香氣，非常好吃。 雪花豚口感非常好，豚肉的細緻美味在鍋中化開，放入口中可以感受到吸飽湯底的味道，讓肉質更加豐富美味。 #八仙海陸鍋 ɴᴛ. 490 鯛魚/魚片/貝類/小卷/軟絲/蛤蜊/白蝦/活蝦/草蝦/培根牛 鯛魚肉質細緻有口感，咀嚼後魚肉鮮甜味流出，十分美味。 魚片的肉質細緻，肉質帶有淡淡清香感，讓人非常喜愛。 小卷非常新鮮，煮熟後味道非常鮮美，口感柔軟又Q彈，越咀嚼香氣與甜味越鮮明，十分可口，很推薦。 軟絲非常脆口，咀嚼後Q彈好吃口感十足，而且有著海鮮的鹹味，口感很豐富。 蛤蜊非常飽滿新鮮，開口之後放入口中，海鮮的鮮甜味非常鮮明。 蝦子非常非常新鮮，蝦頭吸了後鮮甜味湧出，蝦肉給人非常清爽的鮮甜滋味，咀嚼後彈牙好吃。 #菜盤 豆皮、高麗菜、大白菜、大陸妹、芋頭、水蓮、番茄、豆腐、海帶、杏鮑菇、蘿蔔、玉米、金針菇等各類新鮮食材，非常豐富好吃。

四星

正評網友：先選湯頭再選肉 湯頭除了原味昆布$0外都另加價 肉品則區分一般量與加量 價格則因應肉質與重量有所不同 隨餐皆附菜盤 自助區除了醬料外 也有冷熱飲、甜湯及冰淇淋/霜淇林供應 正評網友：東西好吃 有羊肉很開心 牛奶鍋的桂花油有點多餘 可以改成起司之類的會更好 雞蛋自取很加分 服務人員也很親切積極 二訪外帶肉居然用盒子裝 還有提袋 很加分！

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三星	中立網友：環境優 氣氛好 自助吧有飲料區 可樂 雪碧~~~易開罐裝 熱飲有 美式咖啡 淡 濃 美式咖啡 拿鐵 紅豆相思奶茶 ~~~多種熱飲 甜點 白木耳蓮子湯 濃郁滑順 料多實在 中立網友：憑上次消費贈送的招待券來消費 可贈主食 雞 豬 海鮮擇一 贈送的肉盤薄到夾不起來 海鮮也只有兩片雕魚+3顆小蛤 有點失望 因為贈送標榜的是 ‘’主食‘’ 中立網友：五星送肉肉 口味很普 加價的湯頭都不值得 麻辣 普 剝皮辣椒 不值得 兩根辣椒要加60還是90 喝起來跟0元昆布一樣

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二星	負評網友：價錢不便宜 但是20:00用餐沒白飯 也說不會再煮了⋯ 22:00打烊 說21:45一定要離場⋯ 服務費⋯摁不說了 還有其他更好的選擇 謝謝！ 負評網友：一開始覺得⋯ 服務態度佳，上菜速度快。 店內環境乾淨明亮。 一個人也可以獨享的小火鍋～～ 美中不足的是，當月壽星贈送肉肉蛋糕並無備註清楚，網站未說明需開2鍋才可獲得⋯（當下已點餐，不好意思退⋯） 最後發生小插曲⋯ 一個人去用餐但未結帳，離開座位去化妝室⋯結果回座位時，店員已將未用完的餐點收掉，覺得有點誇張⋯ 負評網友：雖然整體CP值不差，但霜淇淋機要收之前好歹告知一下還在用餐的客人吧？ 明明距離收店時間還有40多分鐘
一星	負評網友：蛋免費供應👍 修正評論（0903） 菜單沒有寫超值季節鍋不能假日點，都店員自己說的啦 也不想想400的素食鍋菜盤多麼不吸引人，都是令人不討喜的菜。 負評網友：服務態度很差，而且蠻沒禮貌的，我們在講話沒打聲招呼過來就插話，講正事講到一半被插嘴真的是… 價格不便宜，一鍋吃下來也要3、400元以上，但不只服務不到位，菜盤也好空虛😰就菜而已，量也不是很多，有值3、400嗎？ 以前去北部吃都覺得cp值高，怎麼來台中開就變這樣了呢？我本來還很期待，但去吃一次就不會再回訪了，真的令人失望的品質。 負評網友：價格配不上他的價值，簡單來說就是cp值不高，肉滿柴的，菜的份量也不多，因此不推

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