台中市南屯區 鴨片館

鴨片館 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	5325 則評論
地址	408 台中市南屯區 文心南三路555號
電話	04 3609 5555
營業時間	星期一 11:30–14:30 17:30–22:00 星期二 11:30–14:30 17:30–22:00 星期三 11:30–14:30 17:30–22:00 星期四 11:30–14:30 17:30–22:00 星期五 11:30–14:30 17:30–22:00 星期六 11:00–15:00 17:00–21:30 星期日 11:00–15:00 17:00–21:30
人均消費	$400-1000
Google Map連結	鴨片館的GoogleMap
官方網站	鴨片館的官方網站
訂位連結
外送連結	鴨片館的Uber Eats 鴨片館的外送連結
得獎紀錄

餐廳敘述

採用工業風裝潢的中式餐廳，供應特色鴨肉料理和甜點，並提供外帶服務。

鴨片館 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：餐點真的好吃 適合家庭據餐 正評網友：菜色豐富 服務品質佳 尤其片鴨真的很好吃！必點！ 酸菜白肉鍋也夠酸～ 正評網友：除了烤鴨好吃外，多道菜也都很厲害，特別是芋香牛肉絲也讓人超驚艷，大推！ 用餐環境很舒適、服務態度很親切，下次一定會再來。

四星

正評網友：再訪多次，高評價、高CP值的烤鴨餐廳，不只鴨肉，其他參考菜式也多樣，建議多人聚餐，可以點到吃到喜歡或想嘗試的料理。 烤鴨上桌，會解說展示，片鴨片好後端上餐桌，也會就每個部位和肉質肥瘦、口感做介紹，很用心的小舉動。 只是，非常明顯感覺在拼翻桌率，點好餐、超快速上菜，讓客人吃的很匆忙、吃的很趕、一直上菜一直換小盤，加上沒有完全隱密式的包廂隔間，隔壁桌在唱生日快樂歌或我們自己大聲開懷笑，就感覺打擾到別人。所以用餐氛圍上、也大概就是該價位的空間，單純吃飯、沒什麼氣氛可言。 正評網友：烤鴨需提前預定 最多做一鴨三吃 鴨架湯還蠻好喝的 醬爆鴨架稍微普 有那種豆瓣醬的味道！三杯鴨架還挺香的 合菜玳瑁。味道太淡 其他菜都比較重口味了點 韭香臭豆腐。挺好吃的！臭豆腐很香酥 生菜蝦鬆。還不錯 就是生菜不知道有沒有別的選擇！ 東北酸白菜炒豬。下飯的好滋味！ 芋香豬。有點乾 一般般 紅椒豆乾牛肉絲。完全就是下飯菜品 沒配飯很鹹！炒豆瓣醬的味道 這道不怎麼好吃！ 金沙中卷。好吃！ 斜對面有付費停車場🅿️可以多加利用！ 正評網友：鹽酥鴨架真的很好吃首推 乾杯的味道也不錯 絲瓜湯包是覺得有點小顆 片鴨肉有一點切得太厚太大塊 蘿蔔𢇁餅比較濕的口感 酸菜白肉鍋的口味比較清淡，沒有那麼酸 飯後一份綠豆沙鍋餅粉讚

鴨片館 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：到訪時間：2023年4月 母親節檔期提供特定桌菜組合，也可單點 停車場在斜對面，付費停車場，車格數量多，但餐廳沒有配合的特約停車場 洗手間環境整潔 服務人員忙碌，有需求的話要等久一點或多叫幾次才能獲得協助 – 以下為單點價格 北平烤鴨 $1,280，有廚師現場片鴨的服務可以觀賞 醬爆鴨架 $150 鹽酥鴨架 $150 肉絲炒麵 $150 水蓮 $160 百合蘆筍 $280 醋溜土豆絲-辣味 $180，口味重，偏中辣 椒鹽中卷 $360 金沙蝦球 $360 頂級國宴筍殼魚 $1,280 海鮮蟹黃豆腐煲 $420 糖醋里肌 $210，肉質稍柴 芋香豬肉絲 $280，推薦！ 蘿蔔絲餅 $40/個，咬下後會噴汁，小心燙口 綠豆沙鍋餅 $160 東北酸菜白肉鍋-大 $1,080 蘋果西打 $50/瓶 優鮮沛蔓越莓果汁 $70/瓶 白飯 $15/碗 須負擔10%內用服務費，可以現金或信用卡結帳 部分餐點的份量偏少，較為精緻，CP值不高 中立網友：再訪好幾次鴨片館了，烤鴨 還是好吃，雖然鴨肉有點片的太大片了，芋香牛 也好吃，但其他餐點滿失望的，炒高麗菜菜味有點重，椒香牛肉拉皮 只有麻 不鹹也不香，什錦炒麵沒味道 麵有點爛爛的口感不好，絲瓜蝦仁湯包 一點也不鮮 吃不出有蝦仁，服務也變得不是很好，點餐人員有點給他不耐煩🙄️，大老遠從台北過來吃飯，點這麼多道菜只有兩道好吃，下次應該不會想再來了！ 中立網友：❗️烤鴨一隻 $1080 烙餅包鴨肉好吃 另外會把鴨架拿去料理 肉質乾柴 ❗️東北酸菜白肉鍋（小） $880 丸子不錯吃 其他還好 不夠酸 ❗️松柏長青 $150 ❗️紅豆沙鍋餅 $120 很麵粉感 餐點整體沒什麼記憶點 店員態度親切 不少人來這邊慶生 氣氛不錯適合聚餐～

鴨片館 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

一星

負評網友：母親節用餐 不知道是否是客人太多 太過於忙碌 服務人員的點餐態度十分的不耐煩 詢問菜品內容 也介紹的很隨意 原先想吃不夠再加點 但服務人員告知再加點會需要較長的等待時間 於是點了兩份 但實際只來一份 原因是忘記點了兩份 還是等了較長的時間 飲料的部分也是 已經吃到尾聲 提醒後才知道原來是忘記惹 希望後續來用餐的民眾不會在遇到類似的狀況 可能是人手不足 希望店家會在改善 負評網友：餐點沒什麼問題！服務真的很糟糕 一進門，櫃檯低頭完全沒注意到客人來了 用餐過程沒什麼問題！服務真的很差勁 吃飽離三點還有一點時間 我們也沒打算吃蛋糕 只是走個場面唱個生日快樂 結帳時，有一位大叔 聽到我們要上蛋糕 口氣很不耐煩的說「我們只到3點」 我已經告知我知道！後面直接用麥在我面前 催促其他同事說 「快點快點 他們要上蛋糕！誰趕快去處理」 哈嘍？你們自己只能接13:30客人？然後我們也沒超過3點離開？？真沒必要這樣 真的是一次店！！非常糟糕體驗 負評網友：整體體感只能給1星 最主要最後會留下一顆星的原因除了餐點不滿意外，員工，員工，員工，訓練很重要 一整個上菜跟點餐的流程都十分的急迫，甚至在上菜的時候完全沒有注意到桌面空間，非常火急的想把菜放下已經提醒了，但還是將烤鴨的沾醬湯匙跟沾醬整個打翻出來，還絲毫沒有歉意也無後續處理以及更換，需要我們自行提醒將大盤換成小盤以及擦拭桌面 餐點主要的兩道需要提前預訂的 烤鴨跟酸菜白肉鍋都不甚滿意 烤鴨很普通，除了有桌邊片鴨，酸菜鍋內容物也很普通沒有覺得好吃 唯一讓我覺得驚艷的就是金餅，上面的烙餅沾白砂糖十分讓人驚艷 熱茶也很好喝，特別留下照片

鴨片館 照片(菜單)

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