台中市沙鹿區 法奇甜點-FUDGE

法奇甜點-FUDGE 餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	385 則評論
地址	433 台中市沙鹿區 中山路398-1號
電話	04 2663 3396
營業時間	星期一 休息 星期二 12:00–19:00 星期三 12:00–19:00 星期四 12:00–19:00 星期五 12:00–19:00 星期六 11:00–19:00 星期日 11:00–19:00
人均消費
Google Map連結	法奇甜點-FUDGE的GoogleMap
官方網站	法奇甜點-FUDGE的官方網站
訂位連結
外送連結	法奇甜點-FUDGE的Uber Eats
得獎紀錄

法奇甜點-FUDGE Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：甜點令人賞心悅目， 內餡風味十足，入口層次分明。 牛奶烏龍茶很特別， 把握回沖一次的機會再回味：） 手沖精品咖啡喝起來溫順。 店員們服務親切友善， 謝謝妳們的服務， 讓我們有愉快的午後時光。 正評網友：重乳酪非常推 正評網友：#台中美食 📍法奇甜點-FUDGE 📍台中市沙鹿區398-1號 📍週二至週五12:00-19:00 📍週六日10:00-19:00 📍週一公休 ——————————————————— 闆娘從國外學得一手好手藝 決定回家鄉來做甜點大家吃 全部的食材從蛋糕到飲料都不馬虎 .ᐟ.ᐟ.ᐟ 最喜歡的竟然是檸檬塔🍋 平常不吃酸的我這次竟然很喜歡這顆 整體吃起來很清爽以外內裡還有包焦糖內餡 酸度整體都被中和掉了很可以！ 💛七夕限定版本的口感超豐富 裡頭有接骨木花綠茶乳酪、葡萄柚香柚奶餡 覆盆子橙香庫利、檸檬椰香巴芮脆片 而外層是竹炭杏仁奶油塔殼 根本記不起來直接偷問老闆娘 因為真的口感很綿密但又很好吃 他們的乳酪系列是烤培的乳酪蛋糕 完全沒有添加不天然的成分 吃起來特別濃郁乳酪味十足 整體甜點不誇張沒有什麼不好吃 唯一值得挑剔的就是離市區太遠哈哈哈 希望大家可以敲碗板娘來市區開店 🔆杜樂麗花園-七夕限定版 195 🔆焦糖檸檬塔 150 🔆覆盆子草莓重乳酪 135 🔆靜岡抹茶生乳酪 125 🔆可麗露 60 🔆芒果冰沙 185

四星

正評網友：咖啡杯有點小，甜點屬於偏甜口味 正評網友：我還蠻推薦他的聖代。底部有放很多碎碎的像玉米片的東西。攪拌後整體變的很有口感。草莓不會太酸很清爽好吃。冰淇淋不是美式那種比較creamy，反而比較像義式冰淇淋。 我覺得我不應該點千層。千層這種經典法式甜點就是要現點現做才好吃。店員是有提醒我需要30分內趕快吃掉啦。我是有為了等聖代好稍微等了一下。可是不知道是在冰箱內放久了，我覺得還是失去了原有的酥脆度。然後中間的卡士達不怎麼滑順，就一整坨的被千層夾在中間。乾掉的卡士達加上不怎麼酥的千層唉……….悲劇。 整體而言他的甜點看起來都很好吃。他還有其他甜點我覺得應該都不錯。 正評網友：很好吃

法奇甜點-FUDGE Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：«檸檬重乳酪+茶香咖啡» 店員推薦的比較不甜的甜點 但個人吃起來只有甜味 少了檸檬的酸，也沒感受到乳酪的重(?) 配上價格，與同性質的店內產品實在頗為失望😢希望可以再改善 咖啡中上好喝(?) 整體沒有特別驚艷之處 總結: 如果本身不是中度螞蟻人的話，並不推存。 不過店員的服務態度很好予以肯定👍 但自身還是不會推薦身邊親友就是了🙂 中立網友：焦糖檸檬塔整體風味很協調，好吃! 但司康的口感實在太糟糕 吃起來超級乾，很像在吃餅乾 吃一小口就必須喝個水或咖啡🥲 最後還沒辦法吃完😅 . 有機會再吃看看其他款甜點 中立網友：普通

法奇甜點-FUDGE Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：蛋糕普通 負評網友：7/11下午 打烊前去買了三顆奶油可頌 一個起司可頌 紐約捲 回家吃了第一個奶油可頌 吃起來苦苦的 發現可頌底部很黑 可能是烤焦導致苦苦的 家人吃了其他的奶油可頌 就沒有這個問題可能是那顆烤焦了 不過可頌的香氣表現很好 甜度也適中 紐約捲讓我傻眼的是 裡面有鮮奶油 沒有被店員告知要冷藏 一開始咬外圍邊邊的地方很硬 咬不太動 要用扯的才會斷掉 （不知道是本來紐約捲就這樣還是因為太乾之類的？ ）不太喜歡紐約捲的口感 咬到中間有鮮奶油的時候直接不敢吃 從6點多放室溫到晚上10點多 怕變質 就丟掉了 不過店員服務態度很好 東西的味道上也很棒 希望可以在多注意上述的小細節 負評網友：太甜太膩，價格比較高
一星	負評網友：我外帶了3個蛋糕, 蒙布朗 – 造型美但還真甜而且沒有甚麼栗子味. 麥卡倫巧克力乳酪: 更甜 / 太甜了 – 說好的酒味呢? 紐約重乳酪 : 雖然沒有特別驚豔但至少沒有特別需要抱怨了的. 要不是”可麗露”好吃, 我都要懷疑店家是跟美國人學藝的嗎? 業主: 謝謝您的回覆. 您無法接受意見, 我不再去消費就好. 但您的回覆除了語帶歧視/ 敵意還有一些奇怪的觀念和回答. 1. 法國甜點甜度較高? 2. 海線人偏好太甜的巧克力 ? 3. 蒙布朗沒有栗子味, 麥卡倫沒酒味 – 所要消費者去買糖炒栗子或去酒吧? 是您的店員告訴我”蒙布朗” 有栗子成份, 麥卡倫巧克力有酒香的. 4. 師傅在法國學藝一年多其餘則是德國/加拿大 – 最多則是台灣人… 您一昧的曲解您顧客的重點 !! 當顧客告訴您的”太甜了” 如果您不想更動您的甜度就算了, 無需再此酸言酸語.

法奇甜點-FUDGE 照片(菜單)

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