新竹市東區 長疆炭燒羊肉爐 新竹忠孝總店

長疆炭燒羊肉爐 新竹忠孝總店 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	1041 則評論
地址	300 新竹市東區 忠孝路75號
電話	03 575 1571
營業時間	星期一 16:00–02:00 星期二 16:00–02:00 星期三 16:00–02:00 星期四 16:00–02:00 星期五 16:00–02:00 星期六 16:00–02:00 星期日 16:00–02:00
人均消費	$200-1000
Google Map連結	長疆炭燒羊肉爐 新竹忠孝總店的GoogleMap
官方網站	長疆炭燒羊肉爐 新竹忠孝總店的官方網站
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得獎紀錄

長疆炭燒羊肉爐 新竹忠孝總店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：湯頭有著獨特的香氣，羊肉吃起來肉質也很好，沒有羊騷味。其他配料也都很不錯。 正評網友：男友看評論說一鍋只有四塊肉拒吃，導致我們吵架 結果肉超多，骨肉好分離也很嫩，我一個人就吃了4塊。 正評網友：長疆五寶都點過一輪都不錯，雞佛建議不要煮太久，會縮水到很小顆，一開始炭火不夠大請店員幫忙加熱幾次，後面炭火更換後就很旺了！員工服務很好，舉手就會過來。
四星	正評網友：羊肉爐的羊肉沒有腥味，鴨血少了些Q彈，略有孔洞，凍豆腐就跟一般凍豆腐的質感，當然少不了高麗菜，因為湯頭夠油，菜類吃起來沾附了油還不錯吃，但單喝湯頭就略顯油膩了些，環境還蠻乾淨的，幾乎是滿桌的，整體還算不錯 正評網友：4個人點了1600左右 羊角筋是那種大骨，除非你自認牙口非常好，不然真的不要點…. 我們四個人沒有啃完它… 正評網友：性價比高的羊肉爐店 適合同事聚餐突然想吃宵夜的一家店 炭火燒的鍋內湯汁沸騰 在冷冷的冬天吃起羊肉爐有暖心的感覺 價格挺實惠 比起超市賣的冷凍羊肉爐 覺得不如來這吃一個炭火燒滾滾的羊肉爐比較實惠 還有積極主動的店員服務極好 如果之後還有吃紅燒羊肉爐的攤 我還是會選這一間

長疆炭燒羊肉爐 新竹忠孝總店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：現在在賣快要過期的東西羊肉爐沒開 中立網友：外帶的醬料包有怪味 羊肉爐也不像4年前一樣值得推薦了 可惜 中立網友：用餐評價 : 餐點好吃，肉質新鮮Q彈 服務品質 : 普通 地點環境 : 座椅是小板凳，座位太過擁擠走路也相當不方便，不建議行動不便者來用餐，且用餐環境非常吵雜

長疆炭燒羊肉爐 新竹忠孝總店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：如果沒有已經入座還等待一小時才上湯鍋，加菜再等一小時的心理準備，最好別去，湯好油好騷，只能說是一分錢一分貨！ 剛好坐靠牆壁可以掛東西，加一顆星. 負評網友：多年的愛店，吃了快10年了吧？期間店家有數度調整，但是整體用餐體驗都有4～5顆星的評價，直到今年…… 今年一如往常點了500元外帶套餐，約1～3人份。ㄧ從店家手中接過袋子，馬上能感受到份量可能只有往年一半，當場向店員詢問是否能加湯。店員回覆：「湯是濃縮的，其實要回家加水。」吃了快十年，過去附的都是可直接食用的湯底，不過店員話已至此，只好先回家開箱見真章。 湯倒進湯鍋，剩 半 鍋！（往年大約有2/3）且濃度並非需套水的濃度，但因擔心持續小滾，最後湯不夠的狀況下，只好先用量米杯加2/3杯水量，結果勒？ 我期待的濃郁藥燉香氣跟羊肉香氣呢？油多卻味道清淡，堪稱普通。份量大縮水，往年我跟男友和家母3人吃到爆撐，還會剩一些鍋底，今年我跟家母2個女生….吃到光欸，一點不剩。 莫名空虛的寒冬，愛店減一，我對你的愛不變，但你已經變了😭😭😭

一星

負評網友：送餐速度太慢了🥲 從入座點好單之後等了1小時半 直接讓我的用餐意願大幅降低 不繐再來了 也繐告訴身邊的朋友不要來光顧 負評網友：鴨血沒味道，湯頭很油，麵線被煮的碎到不行然後也都糊在一起，唯一的優點可能是馬上有位子吧🥲 負評網友：有訂位，然後入座後等了1.5小時料才來，有料

長疆炭燒羊肉爐 新竹忠孝總店 照片(菜單)

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