高雄市鳳山區 李銘記脆皮烤鴨

李銘記脆皮烤鴨 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	457 則評論
地址	830 高雄市鳳山區 鳳松路164號
電話	07 740 5385
營業時間	星期一 休息 星期二 10:00–19:30 星期三 10:00–19:30 星期四 10:00–19:30 星期五 10:00–19:30 星期六 10:00–19:30 星期日 10:00–19:30
人均消費	$200-600
Google Map連結	李銘記脆皮烤鴨的GoogleMap
官方網站	李銘記脆皮烤鴨的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

餐廳敘述

平實的外帶餐廳，供應特色脆皮烤鴨、熱炒和餅皮。

李銘記脆皮烤鴨 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：色香味俱全的美食～ 正評網友：常買，大人小孩都愛吃的烤鴨，每次買我都會多加2份烤餅，鴨骨頭不要炒 111.5.21又漲價了，先排隊點餐，然後再排隊付錢取餐 正評網友：烤鴨好吃，醬料味道合口味，價格實惠~

四星

正評網友：第一次買這家打電話預定的到現場很多預定單電話也在響生意很好，回家後擺盤是2隻腿放上面和鴨屁股第一次看過，附2餅皮1包蔥段1包洋蔥2包甜麵醬，炒鴨骨沒加辣有很多的蔥尾、洋蔥和九層塔，醬汁比較稀但不死鹹不是像其他的醬汁有加辛香料會有點辣，片鴨有的比較厚一點吃腿的時候有一點腥味，說要加高麗菜因為生意太好不給加了，下次還會再買 正評網友：烤鴨二吃一隻500元、半隻270元 難得經過發現只有少數人排隊，立馬買個份半隻回家，片鴨的量比預期多一些，肉也片的比較大片，肉質還算軟嫩多汁，油脂較多點，味道滿香的，烤鴨不會太重口味，所以單吃也OK，不會太鹹或太膩，荷葉餅皮比較偏向傳統的厚皮，搭配蔥段跟甜麵醬，吃起來很有滿足感，炒骨小辣有加入洋蔥、蔥綠及九層塔一起大火快炒，湯汁收得不錯，不會剩下過多的湯汁，吃起來滿夠味的，下次會選擇再加炒30元高麗菜吃看看。 另外有手扒雞280元，之後有機會會吃看看，要買手扒雞的可以到鳳松路那邊的櫃台購買，不用跟買烤鴨的一起排隊。店員動作滿俐落的，環境衛生看起來還滿乾淨。 正評網友：想外送…打了一個下午….永遠打不通…. 建議去現場慢慢排隊等候，可能店家太忙了😅

李銘記脆皮烤鴨 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：一鴨兩吃 $570，排隊等很久。這間的烤鴨切片，幾乎皮只有10%但肉塊很厚，還有3片只有皮沒有肉，切法也太神奇 ! (烤鴨的重點不是應該是脆皮薄肉片) 中立網友：平日晚上6點半現場只有一位客人，外帶半隻烤鴨300元，感覺廚房人員像是新手，從點餐到拿到烤鴨有點久。 這次買的烤鴨外皮很乾，不像當天現烤的狀態，尤其不小心咬到鴨屁股，一股超級噁心的味道瞬間佈滿口腔，鴨屁股真的太可怕了！唯一覺得還不錯吃的是烤鴨附的洋蔥，麵皮包上鴨肉、甜麵醬、洋蔥，意外的好吃。只是鴨肉片薄一點應該會更好入口。

李銘記脆皮烤鴨 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：我吃你家手扒雞已有7年了 最近你們家雞肉換了 換更小一隻帶有雞爪了 我吃了兩次 真心難吃 肉老油多骨頭硬 沒有以前的味道了 聽你們員工說這種雞更便宜
一星	負評網友：加高麗菜30，裡面不到3片？？ 順道ㄧ提，現在高麗菜正值3顆100 片鴨皮有毛！！ 然後，炒骨不到位，偏甜 以上 負評網友：熱騰騰片好的烤鴨直接放保麗龍盤再用保鮮膜貼在烤鴨上整盤包緊，感覺整盤都接觸到塑化劑了，第一次買也是最後一次！收銀人員態度不佳！ 負評網友：今天中午去詢問可不可以預約，被老闆說排隊，就問第二次說”只是要預約沒有現在要取也要排隊嗎?” 結果被老闆直接忽視，完全沒有回應，當下真的感覺很差，對客人很不尊重。 以後不會再去消費，態度太傲慢了。

李銘記脆皮烤鴨 照片(菜單)

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