新竹市東區 東方軒 中式料理

東方軒 中式料理 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	435 則評論
地址	300 新竹市東區 民族路69號3005樓
電話	03 623 8899
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:30–20:30 星期二 11:30–14:00 17:30–20:30 星期三 11:30–14:00 17:30–20:30 星期四 11:30–14:00 17:30–20:30 星期五 11:30–14:00 17:30–20:30 星期六 11:30–14:00 17:30–20:30 星期日 11:30–14:00 17:30–20:30
人均消費	$400-800
Google Map連結	東方軒 中式料理的GoogleMap
官方網站	東方軒 中式料理的官方網站
訂位連結	東方軒 中式料理的訂位連結
外送連結
得獎紀錄

東方軒 中式料理 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：適合家庭聚會 正評網友：適合家聚，菜色上等 正評網友：「火焰櫻桃鴨」淋上香醇蘋果酒，洋溢濃厚鴨脂香氣，桌邊片鴨服務好精彩，同時滿足視覺和味覺的雙重饗宴！烤得香噴噴的鴨皮，泛著金黃色澤，吃起來清脆又香！豐腴的鴨肉讓人非常開心，肉汁在嘴裡綻放，烤餅內的蔥段和酸黃瓜更是畫龍點睛啊！清爽又開胃。鴨肉表皮油亮，肉質細嫩，入口香酥可口，完美呈現鴨肉風味。 「東方軒中式餐廳」環境寬敞，服務親切，提供兒童餐具和兒童椅服務，還有選擇豐富的港式料理，都是當天現包，雪花叉燒包吃來鹹甜交錯，口感鬆軟，金魚餃的內餡彈牙好吃，金魚的外型栩栩如生。

四星

正評網友：初一一桌23800，偏貴也沒醉月樓好吃，結帳才知道他的特色是鴨….. 正評網友：今天午餐有定位，也有預定烤鴨 今天中午用餐時段人少，所以坐到一個有隔間的4人小包廂 點的是-想吃鴨2人好滋味特餐，有加160元點奶白箘姑鴨架濃湯 開胃菜-上海雲耳烤麩…不建議點這個…非常的普通，烤麩跟菜市場買到的一樣～ 片鴨：有2種不同醬汁，一種是甜麵醬，另一種是蜂蜜芥末醬，個人還是偏愛甜麵醬～不過蜂蜜芥末醬吃起來有種新鮮感 櫻花蝦高麗菜超級無敵好吃！櫻花蝦的鮮味搭配脆口的高麗菜絕配！ 糖醋魚球表現普通，有加一顆梅子，口味較其他店家來的清淡 奶白箘姑鴨架濃湯在冬天加點這個是個明智的選擇！味道濃郁不膩口！ 黑金流沙包表現超級突出！是會爆漿的那種！！ 備註：如果沒有加點160的部分，就是只有那12片鴨肉喔！！ 味道不錯！下次會回訪！！ 正評網友：來享用烤半鴨兩吃，覺得烤鴨皮不夠脆，可能是我們比較晚來冷掉了吧，不過鴨肉蠻Q彈的，麵皮蠻多片的，還算不錯。鳳梨蝦球和蝦仁腸粉感覺蝦子都有泡過硼砂，變很大很脆，不過小孩卻很喜歡這樣的口感，真是⋯整體上用餐感覺還不錯，因人不多也給我們安排小包廂，整體上算是還不錯啦！

東方軒 中式料理 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：今天的素料理沒有去年來吃的那麼有精緻感，而且手法上比較油膩，有點失望。服務人員滿好的，但覺的有如果多增素食料理會更加理想。 中立網友：年後臨時決定宴請親友，所以前一晚才去電詢問是否有包廂。打進去之後，總機先「品」要消費12000以上才能包廂，問我可以嗎？我同意了，她才轉接去餐廳，餐廳小姐又問了一次，才說有包廂可訂，這就花掉好幾分鐘時間。 Email菜單之後又說，因為時間緊迫，晚上8點半要來電跟我確定哪組菜，我等啊等，等到快9點半了還等不到，只好自己去電，她竟然說剛才忘了！！ 開始上菜了，無論是烹飪手法、擺盤、食材、口味以及人員的訓練皆不理想，好比：雞肉就像是菜市場買來的全雞，簡單剁塊就排盤上桌，荷蘭豆的纖維沒有絲好，須邊吃邊剔絲，甜湯就像是稀釋的泰山八寶粥，鮑魚下面的麵條就是關廟麵，算壺的果汁被灌了很多冰塊變得淡而無味，所謂招牌的鴨肉二吃也是乾癟無味⋯，一桌12000的菜是如此潦草，搭配廉價的食材。更扯的是，一進來看到桌上已經擺著菜單，卻比我們原本預訂的菜單多出一道菜，讓客人以為還有未上的菜而詢問，她們的回覆是「這是上一場客人有加價購的菜單」，個人認為如果不是她們坑我們一道菜，就是她們管理不善！害我對客人很不好意思。 林林總總的失望，讓我改變過去對她們的好印象！ 中立網友：餐點的美味度下降了 鴨皮肥油偏厚 鴨鬆跟宮保雞丁還不錯 菜單變得軟爛濕透 以前還有厚本子的 如果是考量疫情期間建議可以用線上菜單 因為長輩怕睡不著只想喝開水 居然上冰水 服務人員可以事先問一下 然後最後加點時間沒有提醒 等到最後才說廚房已經關了 服務態度也沒有四星飯店的水準 結帳未問是否為會員 後續要再補登錄也不行 我本來覺得這家餐廳可以是不錯的選擇 讓遠道而來的家人體驗 但可惜只能是個及格分數 希望再加油恢復以往水準

東方軒 中式料理 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：這次吃飯點了一個海鮮豆腐煲一開蓋一張感熱紙菜單就直接在我的菜上面，叫來服務生來，用手把菜單拿走說了一句怎麼會這樣，然後就沒下文了，我跟太太都傻眼有要幫我們換過嗎？後來又找來主管才幫我們換過新的，後來又送來一道腸粉裡面有頭髮，而我已吃下一塊，總之這次經驗就是衛生沒有很好，菜普通，跟我兩三年前吃的感受差很多，螺絲鬆了。 負評網友：訂位1/15、剛坐下服務人員就不耐煩的語氣說快點餐、我們今天很多桌、很多餐點都要等、但眼看過去也才5桌啊！總結餐點尚可哦、但因爲服務語氣態度不佳不在二訪～

一星

負評網友：烤鴨的價格是草X廚房的兩倍，但好吃度卻沒有兩倍。港點價格更是驚人，一樣沒有那個價值，炒高麗菜有爛的菜葉，換炒蘆筍裡面有菜瓜布殘骸，這樣的品質完全跟不上價格，非常不推。 負評網友：東西雖然好吃 服務爛爆 入座後遲遲不來點餐，大概等有十幾分鐘才來第一次點餐 原本想點烤鴨，被告知賣完，但服務員用很差的口氣說請問有預定嗎？沒有預定就是賣完了！(因為帶入座跟點餐的是同一位，入座時她明明知道我們沒有預約餐廳，卻還問有沒有預定烤鴨，真的很不用心) 於是又過了十分鐘才來第二次點餐（中間招手都沒有人理我們） 點完商業午餐套餐後又等了二十分鐘才上附餐，附餐快吃完了才上主餐（又是約莫半小時）感覺廚房不知道是出甚麼問題導致出餐如此緩慢，外場的服務員卻沒有警覺心，像機器人一樣而且每一位都在躲避客人的眼神。 更氣的是他們只服務包廂客對其他散客視若無睹，看起來像是外場經理人一副不屑服務的樣子讓人觀感相當差。 即使菜色真的不錯真的都氣飽了。水準很差！ 負評網友：位子太小，菜還一直上，都還沒吃，已經說放不下了，還堅持上來，竟然擺旁邊的小桌子耶！我們要吃要自己端過來，盤子都不會換一下，港點全部疊在一起是哪招？菜剛上來都沒吃過就幫我們換小盤子，那些菜是剩菜嗎？端魚把湯汁灑到我們裝有酒的酒杯裡也不會道歉，直接裝沒事走掉耶！傻眼，哪裡有服務？請服務員可以幫忙拍個照嗎？也沒什麼客人，跟我們說好，結果那位就沒再來過，給一顆星我都嫌多，直接負評到底，一次店，東西也沒到超好吃，貴又沒驚艷感

東方軒 中式料理 照片(菜單)

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